1樓：天涯鏡
食物的性是指「四性」，即寒、熱、溫、涼四種食性。涼性和寒性，溫性和熱性，在作用上有一定同性。只是在作用大小方面稍有差別。
此外，有些食物其食性平和，稱為平性。能減輕或消除熱證的食物，屬寒涼性；能減輕和消除寒證的食物屬溫熱性。一般認為，寒涼性食物大都具有清熱、瀉火、解毒作用，常用於熱性病證。
溫熱性食物大多具有溫中、助陽、散寒等作用，常用於寒性病證。平性食物則有健脾、開胃、補益身體的作用。
溫熱性食物有：適用於風寒感冒、發熱、惡寒、流涕、頭痛等症象的生薑、蔥白、香菜；適用於腹痛、嘔吐、喜熱飲等症象的乾薑、紅茶；適用於肢冷、畏寒、風溼性關節痛等症象的辣椒、酒等。
平性食物有：大公尺、黃豆、黑芝麻、花生、土豆、白菜、圓白菜、胡蘿蔔、洋蔥、黑木耳、檸檬豬肉、主題、雞蛋，魚肉中的鯉魚、鯽魚、泥鰍、黃魚、鯧魚。另外我們日常裡飲用的牛奶也屬於平性食物。
涼性食物有：蕎麥、玉公尺、白蘿蔔、冬瓜、蘑菇、芹菜、萵筍、油菜、橙子、蘋果等等。
寒性食物有：小公尺、綠豆、海帶、綠豆芽、苦瓜、西紅柿、黃瓜、香蕉、西瓜、甜瓜等等。
寒性水果：適合熱性體質。
蕃茄(微寒)、西瓜、香蕉、奇異果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子水、桑椹。
2樓：網友
這個季節吃苦瓜最好，涼拌或燒湯。
寒性蔬菜有哪些？寒性水果有哪些？寒性食物和溫性食物有什麼區別？
3樓：網友
常見寒性食物。
小公尺、綠豆、海帶、綠豆芽、苦瓜、西紅柿、黃瓜、香蕉、西瓜、甜瓜、冬瓜、茭白、紫菜、荸薺、柿子、豬腸、豬腦、豬髓、桑椹、獼猴桃、甘蔗等。
寒性食物分類。
1、調味品：食鹽、麵醬、醬油、白礬。
2、蔬菜：藕（生）、馬齒莧、蓴菜、魚腥草、蘆薈、海帶、菜瓜、紫菜、草菇、黃豆芽、綠豆芽、苦瓜（生）、仙人掌、江蘺、空心菜、粉絲、石花菜、蕨菜、蕨根粉、榆錢、瓠子、黃鵪菜、睡菜、地耳、野白菜、薇菜、苦菜、葵菜、竹葉菜、車前、野韭菜、酢漿草、地膚苗、腐婢、蒲公英、乾薹、荸薺、芝麻葉、苧麻頭、豬牙菜、羊棲菜、落葵、木耳菜、慈姑（微寒）、木耳菜（西洋菜）、髮菜（龍鬚菜）、蕺菜、竹筍（微寒）、海藻。
3、蛋類：松花蛋、鴨蛋（性微寒）
4、肉類：海粉、蜆（河蜆）、田螺（大寒）、蟶子、泥螺、蝸牛、獺肉、螺螄、鴨血、馬肉、蚯蚓、鴨肉。
5、水果：香蕉、柿子、哈密瓜、西瓜、柚子、楊桃、桑葚、金絲瓜、杜梨、獼猴桃、甘蔗、無花果、甜瓜（香瓜）
6、乾果：柿餅。
7、飲品：金蓮花茶、木蝴蝶茶、人參葉茶、凌霄花茶、番瀉葉茶、苦丁茶、絞股藍茶、黃練牙茶、箬葉茶、梔子花茶、金銀花、苦瓜茶。
8、中藥：麥門冬、珍珠、梔子、石斛、白茅根、蘆根、夏枯草、天門冬、大黃、柴胡、羚羊角、黃柏、犀牛角、海藻、車前子、宣黃連、熟地黃、牡丹皮、幹葛、金鈴子、茅草根、白礬。
哪些蔬菜、水果是寒性的？
4樓：匿名使用者
獼猴桃、甘蔗、蓴菜、西瓜、茭白、蚌肉、麥門冬、螺螄、蟹、柿子。綠豆、柿餅、生番茄、竹筍、瓠子、生菜瓜、海帶、生萵苣、生蘿蔔、生藕、生黃瓜、生地瓜、金銀花、菊花、薄荷、鴨蛋、蛤蜊、蕹菜、蕺菜、地耳、豆腐、馬蘭頭、冷茶以及各種冷飲、冰鎮食品，性涼生冷的食品會使胃寒疼痛加劇 。
含鐵的蔬菜食物有哪些，含鐵的食物和水果蔬菜有哪些
菠菜 油菜都含鐵，但是在補鐵的同時，多吃些含大量維生素c的物質能夠促進鐵的吸收。排名食物 含鐵排名 食物含鐵 1 姜 幹 85 毫克 2 苜蓿籽 紫苜蓿籽 59.5 毫克 3 沙蓬子 沙公尺 57.1 毫克 4 白沙蒿籽 沙蒿籽 40.4 毫克 5 百里香 27.9 毫克 6 南瓜粉 27.8 毫克...
哪些蔬菜 水果等食物可以解酒，吃什麼水果可以解酒？
1.大白菜解酒 將大白菜幫洗淨，切成細絲，加些食醋,白糖，拌勻後醃漬10分鐘後食用，清涼,酸甜又解酒。2.雪梨解酒 取雪梨3個，洗淨切片搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服。3.甘蔗解酒 將洗淨除皮的甘蔗，切成小段榨汁飲用，有解酒作用。4.飲蘿蔔汁水 用生白蘿蔔500克，洗淨榨汁飲服，有解酒和消酒氣的功...
利尿的水果或是蔬菜有哪些，什麼水果或者蔬菜可以利尿通便
利尿的食物主要有 冬瓜 黃瓜 絲瓜 苦瓜紅豆 薏仁 番茄 韭菜 白蘿蔔 石榴 葡萄 橘子 紫蘇 西瓜 魚腥草 洋蔥 檸檬 羅布麻 車前草 白茅根 綠茶 海藻 海帶等。利尿就是利用某種手段而影響腎成尿過程，而使尿液增多。腎臟和膀胱疾病會引起排尿困難，全日總尿量減少，甚至小便閉塞不通，點滴下或全無的症狀...