金櫻子的營養成份有哪些,金櫻子的功效作用和營養價值

2025-02-10 22:50:17 字數 1411 閱讀 8493

1樓:竹閒子

金櫻子味甘、微酸、澀,性平。能固精縮尿,澀腸止瀉。 含豐富的糖類(果糖、蔗糖)和檸檬酸、蘋果酸、鞣質、維生素c等成分。

口服果實能促進胃液分泌,幫助消化,且對腸粘膜有收斂作用,減少分泌,制止腹瀉。煎劑對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌、痢疾桿菌等有抑制作用。能降低實驗動物血清膽固醇,減輕動脈粥樣硬化的程度。

用於腎虛不固,遺精滑精,遺尿,尿頻,或婦女帶下量多;脾虛久瀉不止,或久痢大腸不固。此外,也可用於體虛元氣不固,脫肛、子宮脫垂、崩漏等。

金櫻子的功效作用和營養價值

2樓:遊醫明達

一般人群皆可食用金櫻子,但感冒發熱、糖尿病、便秘或大便乾燥者或有實火邪熱者不宜食用金櫻子。那麼,大家知道金櫻子有哪些功效與作用嗎?金櫻子又有哪些營養價值?下面一起隨我來看看。

1、縮尿止遺,澀腸止瀉。

金櫻子中含有大量的酸性物質和皂甙,具有制約膀脫括約肌,延長排尿時間間隔,增加每次排出尿量的作用,可用於**遺尿及小便頻數之症,既能固精室防止男子遺精滑洩、女子帶下過多,又能澀腸道,防止脾虛約束不力所致的瀉痢。

2、止咳平喘,抗痙攣。

中醫認為,喘咳多由肺氣上逆而致,金櫻子味酸澀,能斂肺氣,可止咳平喘。現代研究發現,金櫻子中含有抗平滑肌痙攣的成分,可防止胃腸及氣管的痙攣。

3、降血脂。

金櫻子中含有脂肪酸、卜谷省醇、躁質及皂式等,能降低血脂,減少脂肪在血管內的沉積,可用於**動脈粥樣硬化症。

4、抗菌消炎。

近年來研究發現,金櫻子提取液可殺死金黃色葡萄球菌及大腸桿菌等,可用來**因金葡菌或大腸桿菌感染而致的疾病。

金櫻子果實風味獨特,有蜂蜜味和幽香,其營養極豐富,內含糖(主要是果糖等還原糖)、檸檬酸、蘋果酸、鞣質、維生素、20餘種氨基酸,18種礦物元素以及樹脂、皂甙等成份,尤以維生素c和還原糖含量較高。據測定,每100g鮮金櫻子果肉含維生素c1009mg,含量僅次於刺梨,是鮮棗的2倍,彌猴桃的10倍,柑桔的30倍。其次,金櫻子含有豐富的鋅和硒,這兩種元素為人體必需的具有特定保健和防癌功效的微量元素。

1、金櫻子杜仲煲豬尾。

材料:金櫻子25克,杜仲30克,豬尾2條(去毛洗淨)。

做法:加水放入砂鍋煲熟,食鹽少許調味,食肉飲湯。

功效:**頭暈目眩、耳鳴,面色蒼白或晦暗,精神萎靡,畏寒肢冷,腰膝痠軟,舌質淡紅,苔白,脈沉細。

2、金櫻子粥。

材料:金櫻子30克,粳公尺100克。

做法:金櫻子放入沙鍋內,倒入200毫公升水,置文火上煮至100毫公升,去渣取汁,放入粳公尺,再添水600毫公升煮粥。

功效:收澀、固精、止瀉。適用於益精、遺尿、小便頻數、脾虛久瀉及婦女帶下、子宮脫垂等症。在感冒期間或發熱的病人不宜食用。

選金櫻子1000g,45度白酒2000g,杜仲的功效與作用500g,根據口感加入適量冰糖的功效與作用。置於陰涼乾燥處密封浸泡乙個月。有益氣補腎等功效。

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