1樓:鄉頭陳二妹
今天要給大家介紹的食譜,不僅會讓寶寶主食吃的香噴噴,還能給他帶來豐富又均衡的營養
大家都知道白粥白飯白饅頭沒啥好的,非常不適合單獨給寶寶吃。是跟寶寶有多大仇,才會給他喂營養密度這麼低的食物呢?但是!
咱們只要換個吃法,白粥白饅頭白飯立刻就能變的很有營養我們常常說,要什麼都給寶寶吃一點,才更健康。其實就是要營養均衡,《中國居民膳食指南》建議我們平均每天攝入12種以上食物。所以在設計菜譜的時候,都會儘可能的選擇種類不同、**不同的食材搭配起來。
就像我們這一碗牛肉秋葵饅頭丁,有秋葵、胡蘿蔔、彩椒,為寶寶提供各種不同的維生素和膳食纖維(買不到秋葵,換成其蔬菜也是很ok的)。
其中的牛肉和雞蛋呢,都是非常好的優質蛋白**,牛肉更是補鐵的理想食材。饅頭也是我們常吃的主食之一,提供給我們碳水化合物,滿足能量需求。這樣搭配起來,炒一炒,味道也超級棒!
菜名:牛肉秋葵饅頭丁。
月齡:18月+
食材:饅頭或奶香饅頭 4~5 個、雞蛋 1 個、紅彩椒 10g、秋葵 2~3 根、胡蘿蔔 30g、牛肉 40g
輔料:食用油適量、小蔥一根、姜一片。
工具:不粘鍋。
1.食材準備:
2.刀切饅頭切成小丁,雞蛋磕入碗中打散拌入饅頭丁中拌勻;
3.紅彩椒洗淨切成丁、胡蘿蔔洗淨去皮切丁、秋葵洗淨去根切片備用;
4.牛肉剁成泥,加入部分薑末,拌勻備用(介意薑末的話,可以放整片的姜,用完再拿出來);
5.不粘鍋中倒入適量食用油,燒熱後先倒牛肉末,翻炒至變色,倒入胡蘿蔔丁、姜、蔥末繼續翻炒,等胡蘿蔔變軟加入秋葵片和彩椒丁翻炒均勻盛出備用;加入胡蘿蔔後可以加一點點清水或者肉湯,味道會更鮮美,翻炒等湯汁差不多收幹再加入秋葵和彩椒丁。彩椒比較容易出水,所以這裡要把湯汁收幹一點。
7.不粘鍋中加入裹好蛋液的饅頭丁,翻炒至饅頭丁表面蛋液凝固;
8.最後將炒好的蔬菜肉丁再倒回鍋中,翻炒均勻後就可以出鍋了。爸爸媽媽吃的時候可以加一點鹽,味道會更香。
這樣的搭配,當早餐晚餐都不錯。一碗吃了 7 種食材,並且搭配可以隨心換。蔬菜可以選擇任何自己喜歡的蔬菜,牛肉也可以換成豬肉、雞肉、甚至蝦仁都是可以的。
媽媽一定要學會這樣的搭配技巧,喂出健康的可愛寶寶。另外,它還能幫助我們解決剩飯剩菜問題,有時候家裡有吃不完的饅頭和菜,馬上隨便炒一下,又是一道營養滿滿的食物啦。當然,對寶寶來說,最好還是吃新鮮的最好呦。
2樓:love韓小帥
白公尺飯太單一,不能說沒有營養,是孩子在成長過程中需要很多營養物質,僅僅吃白公尺飯,不利於孩子長身體,一定要配合著吃蔬菜或者肉類,這樣營養比較全面,才能滿足身體發育中所需要的物質。而且避免孩子挑食,食物要豐富,蔬菜水果都要吃,不能單一吃一種!
3樓:綜合管理小助手
寶寶光吃白公尺飯營養不夠的,最好還要搭配蔬菜和蛋白質,如果胃口好的話,再加一點水果。
4樓:王志剛剛剛
有營養,但是寶寶的腸胃還不能良好的消化,要給孩子少吃一點,這樣可以避免有腸胃不舒服的情況,吃的時候要弄得軟一些,一天吃一次就可以了,這樣可以補充很多營養。
5樓:你粉底沒我的厚
寶寶吃白公尺飯自然是有營養的,有利於他們身體健康成長。但是如果家長只是單單讓寶寶吃白公尺飯,長期以往會影響寶寶身體發育。所以除了白公尺飯,家長需要給寶寶食用其他食物,以補充寶寶身體營養,促使寶寶身體健康發育。
一般寶寶一週歲後就可以開始吃公尺飯,這樣可以鍛鍊寶寶咀嚼能力,幫助寶寶磨磨牙床,有利於寶寶幫助寶寶出牙,幫助寶寶身體更好成長。不過,寶寶第一次食用白公尺飯時,最好將公尺飯煮爛一些,好讓寶寶腸胃能夠消化,以免寶寶出現消化不良的情況。
除此之外,家長可以給寶寶新增公尺粥、麵食類食物,或者在食物中放一些肉,增加食物營養。不要讓寶寶單吃公尺飯,容易造成營養不良。除了飲食外,家長需要注意寶寶生活作息,要讓寶寶養成早睡早起的習慣,平時多讓寶寶鍛鍊身體,有利於寶寶身體健康。
6樓:貓貓老師來解疑
當然,白公尺飯有營養,但家長也不能光讓寶寶吃白公尺飯,要注意飲食上的搭配,做到營養均衡。
嬰兒吃白公尺飯有營養嗎
7樓:網友
你好,根據你描述的情況,六個月的寶寶可以吃些粥類爛麵條肉末,魚泥等食物。隨著寶寶逐漸生長發育,胃腸功能逐漸完善。根據寶寶的個人情況,9-10個月左右,可以適當給一些白公尺飯。
8樓:愛喝粥
挑食、偏食是很多小寶寶日常飲食中常見的不良習慣,比如有的小寶寶只愛吃白公尺飯,對於蔬菜和其他肉類食物不感興趣,而這種飲食習慣也會讓新爸媽擔心寶寶攝入營養不足,會影響身體健康發育。那麼,寶寶只吃白公尺飯好嗎?
白公尺飯雖然也含有一些營養物質,但是正在處於成長髮育的寶寶只吃白公尺飯並不好,因為只吃一種食物,攝入營養單一不能滿足身體發育需求。小寶寶只喜歡吃白公尺飯,可能因為剛開始接觸這類食物,形成習慣而依賴白公尺飯,也可能寶寶在吃其他食物時候,讓寶寶接觸了不喜歡的味道,所以不想吃其他食物。
寶寶只喜歡吃白公尺飯需要給以改善,寶寶媽可以先在原有的白公尺粥內新增少量的蛋黃、蔬菜、瘦肉等食物,讓寶寶慢慢適應其他食物,習慣多種食物的味道。寶寶媽還要多下功夫,改進自己廚藝,做出好看而又好吃的幼兒美食,引導寶寶對其他美食的好奇,並鼓勵寶寶試吃,寶寶吃著可口的食物,自然會喜歡上其他食物。
另外,寶寶偏食挑食嚴重,也可能由於自身缺乏某些微量元素所致,比如缺鋅等,所以寶寶媽也需要帶寶寶去醫院兒科進行檢查,排除病理性導致的偏食和食慾不振原因。
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