1樓：匿名使用者
做豆漿剩下的豆渣也變出花樣的吃。先來乙個簡單的，豆渣雞蛋餅。首先，需要準備雞蛋2個，豆渣大約2兩，這個豆渣熟豆渣，如果您家裡榨出的豆渣是生的，可以先蒸熟。蔥末，薑末，鹽。
把雞蛋打在乙個容器裡，放入適量的鹽，加入蔥末、薑末，攪拌均勻，再放入2兩豆渣，攪拌均勻，然後，在平底鍋裡放入少量的食用油，等油微熱時，就在鍋裡倒入適量的蛋糊，這個豆渣雞蛋餅攤的時候應適當的厚一些，這樣一會好翻面，煎的時候用小火煎，不要著急翻面，等下面已經定型，而且呈現金黃色時，再翻過來，把另一面也煎成金黃色，就可以出鍋了。這個豆渣雞蛋餅就做好了，顏色金黃，口感鬆軟。再配上一碗豆漿，一頓營養又豐富的早餐就有了。
黑黑的豆渣窩頭，別看長得其貌不揚，可內容豐富營養，而且做起來也非常簡單。還是先記原料吧，豆渣，玉公尺麵，豆渣和玉公尺麵的比例是1：3，豆渣的量一定不要超過玉公尺麵的量，如果超過，蒸出的窩頭就會發黏，不好吃。
適量的大棗肉，蜂蜜2勺，小蘇打。
超市有賣。首先，把1：3比例的豆渣和玉公尺麵放入乙個容器裡，加入剛才準備好的大棗肉，兩勺蜂蜜，適量的小蘇打，倒入適量的清水，攪拌均勻，面和到能捏成型就可以。然後，讓和好的面醒上十幾分鍾，接下來，就可以做成窩頭放在蒸鍋裡蒸了。
您可以用電的蒸鍋來蒸，也可以用普通的鍋來蒸，蒸的時間是相同的。在鍋裡是冷水時就把窩頭放入蒸鍋裡。如果你做的窩頭小就蒸上20分鐘左右，如果您做的窩頭大就蒸上25分鐘左右。
好了，窩頭蒸好了，您可以奇怪窩頭蒸出來怎麼是黑顏色的，郭阿姨告訴我們，這是因為在面里加入蜂蜜的原因，加入蜂蜜後，蒸出的東西就會發黑，雖然顏色上不好看，但卻非常有營養。
剩餘的豆渣含有豐富營養，含粗纖維。
粗纖維對**。
降血脂有益處。經過探索實踐，我們總結出三種利用豆渣的方法：炒豆渣。
用蔥花、調料炒，是一道味道頗佳的主食兼副食；雞蛋豆渣餅。用豆渣和雞蛋烙制薄餅，作為早餐麵食營養不錯；豆渣窩頭。用豆渣加玉公尺麵蒸窩頭，其香甜鬆軟可口之風味幾乎任何麵食均難以比擬。
2樓：匿名使用者
答：你好，啤酒渣與豆渣哪個營養價值高，我個人覺得還是豆渣的營養價值高含有非常豐富的鈣元素，磷元素，鐵元素等礦物質元素。
3樓：灰色的菓實
豆渣營養成分高。因為，豆腐渣在發酵過程中分泌與合成的大量活菌、蛋白質、氨基酸、各種生化酶、促生長因子等營養與激素類物質，能調整和提高動物機體各器官功能，提高飼料轉化率。
4樓：雙伶伶
啤酒渣與豆渣哪個營養價值高？我認為還是豆渣的營養價值更高一些，因為豆渣還有豐富的鈣和纖維素。
5樓：在松郡九峰攝影的水星
啤酒渣和豆腐渣做肥料都比較好，營養比較豐富，啤酒是糧食釀造後的產物，啤酒渣的主要成分是糧食。豆腐渣的主要成分是黃豆，都屬於蛋白質含量比較豐富的。做肥料，氮磷鉀都很豐富。
豆渣的營養價值
6樓：一見鍾秦
1經研究證明，大豆中有一部分營養成分殘留在豆渣中，一般豆渣含水份85％，蛋白質％，脂肪，碳水化合物（纖維素、多糖等），此外，還含有鈣、磷、鐵等礦物質。
2豆渣中含有豐富的纖維素，半纖維素和木質素，它們在腸內可阻礙人體對脂肪的吸收，促進腸蠕動，加快排出有害物質的速度，有預防大腸癌的作用。
3豆渣中的纖維素很粗，必須要多咀嚼才能吞下，多咀嚼可以分泌較多的唾液，使牙齒更加乾淨且避免蛀牙的出現。
4豆渣中的維素還能吸收食物中的糖分，減少小腸壁對葡萄糖的吸收，減輕胰腺負擔。
聽說豆渣的營養價值很高，對嗎？
7樓：乾萊資訊諮詢
豆渣具有很高的營養價值，橡桐遲因為豆渣中富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等多種營養物質。
大豆中有一部分營養成分殘留在豆渣中，一般豆渣含水份85%，蛋白質，脂肪，碳水化合物（纖維素、多糖等），此外，還含有鈣、磷、鐵等礦物質。在豆渣中加入兩小勺蜂蜜（蜂蜜可以增加保溼度輪肆，使營養成分更加容易吸收），充分攪拌，即可增加粘合度，便於讓豆渣敷在臉上，蜂蜜也起滋潤的作用。
高粱酒渣和豆渣哪個營養好
8樓：
親，你好，很高興為您解答。酒槽營養好，酒糟是釀酒過程當中所產生的副產品，是高粱、糯公尺、小麥、大麥的穀殼，經過發酵，含有豐富的氨基酸以及其它的有機質，有一股淡淡的團逗握酸甜香味，是很好的牛等牲畜的料新增物。按豆腐渣的主要成分是含有蛋白質、纖維少量的脂肪，摻在牛的飼料中，其本身的營養物質，並不比酒糟少，但是，因為沒有發酵，所以牛等牲畜吃起來口感不如酒糟好。
高粱酒渣的膳食纖維含量非常高，而豆渣的脂肪含量相對較高。同時，高粱酒渣中的維生素b1、鈣和鐵含量也比豆渣高。因此，如果只考慮蛋白質含量的話，兩者差別不大，但是高粱酒渣在膳食纖維、維生素b1、鈣和鐵等方面的含量較高，因此營養價值相對更高。
親親<>
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高粱酒渣和豆渣哪個營養好
9樓：
高粱酒渣和豆渣都是食品加工過程中的副產品，營養成分較為豐富，且都含有一定的膳虧凱食纖維。但是，兩者的營養成分有所不同。高粱酒渣中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水蠢空大化合物、維生素和微量元素等，具有一定的營養價值。
其中，蛋白質含量高於豆渣，但是高粱酒渣的脂肪含量較為顯著，需要注意食用量。豆渣中含有豐富的蛋白質、膳食纖維、維生素和礦物質等，其中膳食纖維含量較高，有助於促進腸道蠕動，預防便秘等問題。此外，豆渣中的礦物質含量較高，尤其是鈣、鐵、鋅等元素，對人體健康有很好的保健作用。
因此，兩者的營養成分各有優劣，需要根據個人的需求和口味進行選擇。建議在食帶豎用時注意適量，避免過量攝入。
高粱酒渣和豆渣哪個營養好
10樓：
高粱酒渣和豆渣都是食品加工的副產品，營養成分也者亮不完全相同。一般來說，豆渣相對來說營養價值更高一些，以下是它們的比較：蛋白質：
豆渣中的蛋白質含量非常高，每100克中蛋白質含量可達到35克左右，是非常好的蛋白質**。而高粱酒渣中的蛋白質含量則較低，大約只有10克左右。纖維素：
豆渣中含有較高的纖維素，可以促進腸道蠕動，有助於消化。而高粱酒渣的纖維素含量相對較低。脂肪：
豆渣中的脂肪含量較低，而高粱酒渣中的脂肪含量則較高，但也不會太多。維生素和礦物質：豆渣中含有豐富的維生素和礦物質，如鐵、鉀、鈣、鎂等。
而高粱酒渣中的營養成分相對來說則較少。因此，綜合來看，豆渣的營養價值比高粱酒渣更高一橋散些。不過，不同的人有不同的需求，如果是需要低蛋白敏嫌氏的人群，高粱酒渣可能更適合一些。
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