1樓：匿名使用者
紫蘇油。紫蘇又名赤蘇、蘇子、也有叫白蘇，是國家首批批准的藥食兩用植物，具有消痰、潤肺、止痛、解毒等功效。甘肅正寧金牛公司生產的「惠爾靈」 牌紫蘇油含а－亞麻酸達，а亞麻酸是人體必需的脂肪酸，它在人體中轉化為代謝必要的生命活性因子dha和epa（植物腦**），不含膽固醇，對人體具有更顯著的保健功能和醫藥功效。
經常食用紫蘇油具有以下功效。
1、降血脂作用。
zhara等研究證明，紫蘇油可以控制人體內血小板凝聚，降低血液中的中性脂質，清除膽固醇，防止血栓形成。
2、健腦並提高學習記憶力。
a—亞麻酸所合成的dha大量存在於大腦皮層，視網膜和生殖細胞中，促使腦神經細胞突觸生長，改善記憶力。
3、抗衰老功能。
美國專家watababe試驗發現，攝取紫蘇油可明顯提高紅細胞中超氧化物歧化酶（sod）的活力，對延緩機體衰老有明顯作用。
4、抗癌作用。
紫蘇油能明顯抑制化學致癌劑dmba所致乳腺癌的發病率，還可降低結腸網膜鳥氨酸脫羧酸的活性，抑制結腸癌的發生。
5、抗過敏作用。
horri 及日本名古屋市立大學奧山教授等的研究證明，給小白鼠喂飼紫蘇油，可以使引起過敏的物質白三稀和中間體血小板凝集活化因子（paf）的產生量明顯減少，從而抑制過敏性反應，達到健美**的功效。
紫蘇油的功效。
紫蘇為唇形科一年生草本植物。又名蘇麻紅、紅蘇麻，在我國各地均有分佈。紫蘇葉葉面呈綠色或紫色，葉背則皆呈紫色，具有解表散寒、行氣和中、止咳平喘、利膈寬腸、解諸毒之作用。
現代營養學發現紫蘇油主要成分：α-亞麻酸、棕櫚酸、亞油酸、油酸、硬脂酸、維生素e，18種氨基酸及多種微量元素。其中人體必需脂肪酸尤為豐富。
2樓：匿名使用者
消痰、潤肺、止痛、解毒。
紫蘇油和香紫蘇油的區別？
3樓：乾萊資訊諮詢
一、原料不同。
紫蘇油的原料是紫蘇籽。
香紫蘇油的原料是香紫蘇。
二、主要成分不同。
紫蘇油：含有a-亞麻酸、亞油酸、18 種氨基酸和多種對人體多種疾病有明顯療效和保健作用的物質。
紫蘇油：含有乙酸芳樟酯、芳樟醇、香葉醇、松油醇、香紫蘇醇、橙花叔醇、乙酸橙花叔酯、松油烯、水芹烯等。
三、顏色和香氣不同。
紫蘇油：為無色至淡黃色或淡綠色透明油狀液體，具有紫蘇和琥珀香氣。
香紫蘇油：在常溫下為淡黃色至橙黃色液體，具有藥草香、清香、木香、辛香、柑橘香氣。。
四、用途不同。
紫蘇油：紫蘇油可作為自制調和油、涼拌佐餐使用。
香紫蘇油：可用於調配辛香、柑橘香型等食用香精，也可用於煙用和酒用香精中。
紫蘇油和香紫蘇油的區別？
4樓：從寧從寧
植物品種不同：紫蘇油是由紫蘇科植物紫蘇（perilla frutescens）提取而來，而香紫蘇油則是由芳香紫蘇（perilla frutescens var. acuta）提取而來。
兩者雖然同屬紫蘇科，但是品種不同，因此其成分也有所不同。
用途不同：紫蘇油和香紫蘇油的用途也有所不同。香紫蘇油由於其濃郁的香氣，可以用於食品、香水、化妝品等領域。
而紫蘇油則主要用於保健和醫學旦緩旦領域，具有調節血脂、保護肝臟、緩解炎症等功效。
綜上所述，紫蘇油和香紫蘇油在植物品種、成分和用途等方面存在一些差異。如果需要使用紫蘇油或香紫蘇油，需要根據具體需求進行選擇。
紫蘇籽油是什麼油
5樓：戴蒙崗居
有一句話叫做紫蘇渾身都是寶。女孩子應該都聽過紫蘇水。是很好用的一款護膚品，那麼大家有沒有聽過紫蘇籽油呢？
紫蘇籽油是品質非常好的食用植物油，這就更應證了紫蘇渾身是寶那句話。紫蘇籽油是從唇形科藥用植物紫蘇的種籽獲得，多食用紫蘇籽油可以增強人體免疫力；調節人體代謝、延緩人體衰老；減緩並防止老年痴呆症的發生。紫蘇籽油的營養價值很高，特別是家有寶寶的朋友們，可以讓孩子多食用紫蘇籽油，可以促進孩子的大腦發育。
紫蘇油的功效與作用是什麼？
6樓：北網域名稱醫
降血脂作用。
紫蘇油可以控制人體內血小板凝聚，降低血液中的中性脂質，清除膽固醇，防止血栓形成。經科學實驗證明，為現存植物油類中最適宜用於炒菜烹飪的油。
健腦並提高學習記憶力a—亞麻酸所合成的dha大量存在於大腦皮層，視網膜和生殖細胞中，促使腦神經細胞突觸生長，改善記憶力。
紫蘇子油的作用是？
7樓：信必鑫服務平臺
作用：抑制血小板聚集，減少血栓形成，抗癌作用，降血脂，降血壓，提高胎兒到學齡兒童的大腦發育和腦神經功能，增強腦細胞資訊功能，促進人腦正常發育。
1、抑制血小板聚集，減少血栓形成。紫蘇籽油被認為是富含α—亞麻酸的最好的食用油，α-亞麻酸（a-lna）含量高達50% ～70%。α亞麻酸屬ω-3系列不飽和脂肪酸，是人體必需的不飽和脂肪酸之一，人體自身不能合成，只能從外界攝取。
服用適當劑量的a一亞麻酸還可以防止因動脈粥樣硬化所引起的血栓形成。
2、抗癌作用。給皮下接種有繁殖性的乳腺癌細胞的雌性balb/c鼠分別飼以含玉公尺油、a一亞麻酸及魚油和玉公尺油混合物的食物，結果證明，a一亞麻酸對乳腺癌的生長和代謝都有抑制作用。
3、降血脂。a一亞麻酸可以降低血液中膽固醉和甘油三醋的含量。據報道，給一名a一亞麻酸缺乏症患者補充q一亞麻酸乙酷，2周後，血液中膽固醇和甘油三醋含量下降70%。
4、降血壓。眾所周知，人體內如攝取較多的飽和脂肪酸，例如動物油脂，則血壓容易公升高。如果人體內脂肪組織中增加1%的。亞麻酸，則使平均動脈壓下降667pa(mmhg)。
5、提高胎兒到學齡兒童的大腦發育和腦神經功能，增強腦細胞資訊功能，促進人腦正常發育。醫學證實大腦的60%由特定脂肪酸構成，只有α-亞麻酸能在體內合成dha完成大腦發育需要。人類缺乏α-亞麻酸被確定為世界範圍問題，尤其對胎兒、嬰幼兒及兒童大腦發育不利。
紫蘇油是什麼
8樓：妄與梔枯
增加腦部營養、健腦益智、調節腦神經和視神經功能；調節高血壓、高血脂、降低膽固醇；防止動脈粥樣硬化、抑制血栓形成；降低腦血栓及心血管病的發作；增強人體免疫功能；調節機體代謝、延緩機體衰老；減緩並防止老年痴呆症的發生；預防脂肪肝和糖尿病；對保健肌膚和**也有較好效果。
紫蘇油是從紫蘇中壓榨出來的食用油，紫蘇又名赤蘇、蘇子、也有叫白蘇，是國家首批批准的藥食兩用植物，具有消痰、潤肺、止痛、解毒等功效。
紫芝，真菌的一種。似靈芝。應用範圍非常廣泛，無論心、肺、肝、脾、腎臟虛弱，均可服用。
紫芝所治病種涉及呼吸、迴圈、消化、神經、內分泌及免疫等各個系統；涵蓋內、外、婦、兒、五官各科疾病。
常吃的油主要分為以下幾類，每一類都有優缺點。
紫蘇油：多不飽和脂肪酸的油。
優點：較穩定，具有耐高溫、可油炸、不容易起油煙等優點。
缺點：會提高血液中膽固醇的濃度，不利於心血管健康。
優點：有助降低低密度膽固醇（「壞」膽固醇），增加高密度膽固醇（「好」膽固醇），預防心血管疾病。
缺點：高溫加熱後，易產生有害物，生成對心血管不利的自由基。相比之下，單不飽和脂肪酸比多不飽和脂肪酸穩定，危害較小。
優點：可降低血液中低密度膽固醇含量，減少患心血管疾病風險。
缺點：穩定性較低，高溫加熱後油脂易變質，產生引起細胞老化、病變的有害物，對心血管不利。
總而言之，不飽和脂肪酸較健康，但一加熱就容易被氧化，產生對血脂控制不利的自由基，而過多的飽和脂肪酸又對心血管不利。
可以按照烹調方式選油，主要按不同種類油脂不飽和鍵的多少來定。比如，只有乙個不飽和鍵的橄欖油、茶油可用於煎炒；含兩個以上不飽和鍵的大豆油、花生油適合燉煮；不飽和鍵最多的亞麻油、紫蘇油最好涼拌。
9樓：喜歡白日夢
紫蘇油是紫蘇籽壓榨出來的油。同時，紫蘇是國家首批批准的藥食同源的兩用植物。紫蘇葉具有平喘鎮咳，祛溼散寒，消炎止血等功效。
紫蘇籽油中a-亞麻酸含量高達60%~67%，還含有18 種氨基酸和多種對人體多種疾病有明顯療效和保健作用的物質，具有很高的營養和藥用價值。
高血壓人群、孕婦、小兒、老人、上班族都可以吃。
食用方法可以直接飲用，可以拌酸奶喝。
10樓：匿名使用者
紫芝為多孔菌科真菌紫芝ganoderma sinense zhao，xu et zhang的子實體。
植物形態：菌蓋木栓質，多呈半圓形至腎形，少數近圓形，大型個體長寬可達20cm，一般個體，小型個體2×，表面黑色，具漆樣光澤，有環形同心稜紋及輻射狀稜紋。菌肉鏽褐色。
菌管管口與菌肉同色，管口圓形，每公釐5個。菌柄側生，長可達15cm，直徑約2cm，黑色，有光澤。孢子廣卵圓形，10～，內壁有顯著小疣。
生長分佈：多生於闊葉樹木樁旁地上或松木上，或生於針葉樹朽木上。產於河北、山東、江蘇、浙江、江西、福建、臺灣、廣東、廣西。
採製：採後洗去泥沙，曬乾。
性狀：參見「植物形態」。氣特殊，味淡。
化學成分：子實體及菌絲體含蛋白質、氨基酸、糖類、香豆素、甾體及三萜化合物。子實體並含油脂、蠟、揮發性及昇華性物質。
性味：性溫，味稍苦。
功能主治：同靈芝。
過期的紫蘇油怎麼處理？紫蘇籽油過期能吃嗎
過期的紫蘇油的妙用。紫蘇油是食用油。的一種，處理方法可參照以下方法。食用油過期的話是不能夠使用的，所以說只能夠拿來，當做潤滑劑使用。請點選輸入 描述。像很多的機器軸承都需要用潤滑油來潤滑，這個時候我們就可以用食用油來代替。請點選輸入 描述。還有就是我們經常使用的門鎖，由於要開要關，所以，滴一些食用油...
紫蘇是羅勒嗎，「羅勒」和「紫蘇」一樣嗎？
紫蘇 學名 perilla frutescens 古名荏，又名白蘇 赤蘇 紅蘇 香蘇 黑蘇 白紫蘇 青內蘇 野蘇 蘇容麻 蘇草 唐紫蘇 桂芢 皺葉蘇等，是唇形科紫蘇屬下唯一種，一年生草本植物，主產於東南亞 台灣 浙江 江西 湖南等中南部地區 喜馬拉雅地區，日本 緬甸 朝鮮半島 印度 尼泊爾也引進此種...
紫蘇是是屬於什麼科的植物紫蘇是什麼植物長什麼樣
唇形科門 被子植物門 magnoliophyta綱 雙子葉植物綱 magnoliopsida目 唇形目 lamiales 科 唇形科 lamiaceae 屬 紫蘇屬 perilla 種 紫蘇 p.frutescens 紫蘇 學名 perilla frutescens 古名荏，又名白蘇 赤蘇 紅蘇 香...