1樓：明天更美好
可以放冰箱儲存。
冰箱中的溫度較低，可以抑制大部分酶和微生物的活性，食物的保質時間也能得到延長，如果絲瓜暫時吃不完的話是可以放進冰箱中保鮮的。
2樓：國寫
冰箱的冷凍和保鮮，是不同概念、不同空間的。冷凍，就是零下多少度，凍的硬邦邦的。保鮮，是零上多少度。
這個要分清，不能混為一談。 熟絲瓜只能進保鮮（冷藏）的空間，拿出來熱一下，和原來的口味變化不大，千萬不要凍。
3樓：風君侯
有些個食物是不能夠進行冷凍的。絲瓜煮熟以後就不能經過冷凍保鮮。因為絲瓜冷凍以後口感會發生很大變化的。
4樓：吉運公升
絲瓜煮熟了當然可以冷凍保鮮，而且下次再拿出來吃的時候非常的爽口，跟新鮮的沒什麼區別的。
5樓：真正底人
您好！不建議冷凍，因為冷凍會凍爛了蔬菜，是損害身體健康的。當然有些人也食用凍爛的菜餚。
6樓：樸孝敏水瓶
這是沒問題的，這麼做味道也是比較好的，絲瓜這麼做的味道非常好吃，可以進行冷凍處理。
7樓：帳號已登出
絲瓜煮熟，能不能冷凍保鮮？我個人認為絲瓜煮熟是可以凍保鮮的。
8樓：錫都老人
絲瓜煮熟後冷凍保鮮，等解凍後絲瓜就變成一團爛泥巴了。
9樓：帳號已登出
絲瓜炒熟以後儘量一次性吃完，冷藏以後就失去了原有的鮮味和營養價值。所以說你還是一次性吃完，還是比較有營養的。
10樓：永遠的
能，就是會從嫩綠色變成深綠色。
絲瓜能冷凍儲存嗎？
11樓：hao大森
可以的，老東北人的做法，焯過後的蔬菜類快速冷凍。
絲瓜luffa cylindrica (l.) roem。是原產於印度的一種葫蘆科植物，在東亞地區被廣泛種植。
為葫蘆科攀援草本植物，絲瓜根系強大。莖蔓性，五稜、綠色、主蔓和側蔓生長都繁茂，莖節具分枝卷鬚，易生不定根。國內外均有分佈和栽培。
果為夏季蔬菜，所含各類營養在瓜類食物中較高，所含皂甙類物質、絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質具有一定的特殊作用。
成熟時裡面的網狀纖維稱絲瓜絡，可代替海綿用作洗刷灶具及傢俱；還可供藥用，有清涼、利尿、活血、通經、解毒之效陵謹。原產於南洋，明代引種到我國，塌汪埋成為人們常吃的蔬菜。另絲瓜諧音「死掛」對遊戲中的掛的暱稱，「臭絲瓜」也是對掛的暱稱。
有柔毛，柱團螞頭3，膨大。果實圓柱狀，直或稍彎，長15-30釐公尺，直徑5-8釐公尺，表面平滑，通常有深色縱條紋，未熟時肉質，成熟後乾燥，裡面呈網狀纖維，由頂端蓋裂。種子多數，黑色，卵形，扁，平滑，邊緣狹翼狀。
花果期夏、秋季。
12樓：網友
絲瓜不可以冷凍儲存。絲瓜只能放入冷藏室進行儲存，不能冷凍，冷凍會直接破壞絲瓜的內部結構。且絲瓜身體裡絕大部分是水分，所以在冰箱裡放得越久，它就會變得越幹滾猛，買來的絲瓜放一夜到第二天就會變軟，在0℃的冰箱內放三天，表皮會呈水浸狀，失去其持有的風味。
激滾若是未料理完的絲瓜明備餘，可用保鮮膜包住。
13樓：淡桖杉
不可以，那樣不好吃了，也影響口感的！
絲瓜能放冰箱保鮮嗎
14樓：天士凱數碼
可以。族差禪絲瓜中含有豐富水分，在溫度較高的環境中容易失水，冰箱具有低溫和恆溫的特性，可以延緩食物失水速度、延長食物保質期。 <
可以。絲瓜中含有豐富水分，在溫度較高的環境中容易失水，冰箱具有低溫和恆溫的特性，可以延緩食物失水速度、延長食物保質期。
絲瓜放冰箱凍傷了還能吃嗎： 可以吃。絲瓜中含有豐富的水分，如果絲瓜放置的位置是靠近冰箱內壁的話，很容易出現凍傷，一旦絲瓜出現凍傷後，就要立即取出進行料理了。
凍傷的位置就不能再食用了，需要切除後才可食用。
新鮮絲瓜怎麼儲存： 視具體情況而定。如果購置絲瓜的時候，室溫很高，可以將絲瓜用保鮮袋裝好之後，放在冰箱冷藏層進行儲存，如果是冬季或者室溫低的時候，絲瓜放在常溫下儲存即可，一般低溫天氣下，兆塵絲瓜放在常慶者溫下2天左右是沒有問題的。
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新鮮春筍如何儲存？農村小伙說不能直接冷凍，放一年顏色好不會壞 竹筍能夠放冰箱儲存，冷藏和冷凍都能夠。食用時須經清水浸泡脫鹽才可以的。若不能即食，買回竹筍後在切面上先塗改一些鹽，再放入冰箱中冷藏。想要儲存好筍的營養價值，一起讓它的口感更好，就要存放好，冬筍的存放主要是避免水分丟失。未沾水的筍片，用密封...
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