1樓:a山巔之最
日本味噌湯。
配日式壽司最好。
味噌湯做法:
豆腐 1塊 海帶芽 5克 蔥 1支 出汁 300cc 味噌 1又1/2大匙 味醂。
1小匙 目魚精一小勺。
製作流程]1.蔥切細末,用布包起後,再用水沖洗,以除去嗆味。
2.將豆腐切小丁,泡入水中備用。
3.海帶芽泡水使其膨脹,再瀝乾水份備用。
4.將出汁放入鍋中煮開,把味噌和目魚精放到濾網中,將濾網浸入湯汁,用筷子攪拌使味噌溶解後,加入味醂拌勻。
5.在湯碗中放入豆腐丁、海帶芽、蔥末,再倒入作法4的熱湯即可。
味噌湯的特徵是不可重複煮沸,因為味噌再溫熱會喪失香氣,所以最好是煮好後立即享用。
2樓:金融諮詢師
您好!吃壽司搭配蛋花湯。日本壽司口味較多樣化,主要根據材料的搭配而定。
而且在食用時,經常會配綠芥末和日式醬油。南韓紫菜包飯味道清甜,有著淡淡麻油香味。食用時不需要粘輔助調料,一般情況下配蛋花湯。
山葵和醬油都是壽司裡的重要配角。在一般回轉壽司或是普通料理店是用山葵粉加水調成,香味當然比不上新鮮的,這種山葵粉調成的可以跟醬油拌在一起。新鮮山葵則不同,將新鮮山葵放在魚片上,包捲起來,以魚肉蘸醬油,這才能吃到山葵的原味。
吃壽司搭配什麼湯或菜
3樓:艾莫
大醬湯,海帶豆腐湯,最好是凍豆腐。
4樓:痘士談護膚
面鼓湯 味噌湯。
味噌湯是以鯛魚、紅白蘿蔔、魚骨、味噌等材料製作而成的一道日本料理。味噌湯作為日本的「國湯」,分為赤味噌和白味噌。
味噌,又稱面豉醬,是以黃豆為主原料,加入鹽及不同的種麴發酵而成。在日本,味噌是最受歡迎的調味料,它既可以做成湯品,又能與肉類烹煮成菜,還能做成火鍋的湯底。由於味噌含有豐富的蛋白質、氨基酸和食物纖維,常食對健康有利,天氣轉涼時喝味噌湯還可暖身醒胃。
5樓:乾萊資訊諮詢
日本味增湯。
壽司的做法。
首先材料:熟公尺飯、壽司醋、黃瓜、胡蘿蔔、鹽、醋、香腸、壽司簾、海苔。步驟超級簡單:
1、熟的公尺飯加入一勺壽司醋,拌勻。2、黃瓜,胡蘿蔔切成條,用一點鹽和醋醃製一下。3、香腸也切成條。
4、壽司簾上鋪一張海苔。5、海苔上鋪拌好的公尺飯。6、鋪滿後,一端放幾條黃瓜,胡蘿蔔和火腿腸。
7、開始卷,借用簾子的力量往前卷。8、卷好,切開,建議找把快刀,刀上沾點涼水,不粘。
注意:1、不要貪多脊散,公尺飯和卷料都不能放太多,否則根本卷不住。2、殲磨卷的時候,借用簾子的力量往前推。
3、切很關鍵,一定要找把快刀,刀很鈍的話,切的時候容易破壞壽司的形狀。如果沒有壽司醋可以自制氏野鬥:用鹽、糖、醋按1∶5∶10的比例調製。
調製時將鹽、糖、醋和勻,放入鍋中加熱,晾涼後即可使用。
日式壽司配什麼湯?
6樓:乾萊資訊諮詢
日本味襪寬噌湯配日式壽司。
製作方法。1.蔥告仔亮切細末,用布包起後,再用水沖洗,以除去嗆味。
2.將豆腐切小丁,泡入水中備用。
3.海帶芽泡水使其膨脹,再瀝乾水份備用。
4.將出汁放入鍋中煮開,把味噌和目魚精放到濾網中。
5.在湯碗中放慼慼入豆腐丁、海帶芽、蔥末,再倒入作法4的熱湯。
去壽司店吃壽司 一般都搭配什麼喝的?
7樓:語弦
関於"去壽司店吃壽司 一般都搭配什麼喝",因每個人的飲食習慣和喜好不同,所以,並沒有固定的答案。
不過,就正宗的壽司店的飲料,作如下介紹:
1。正宗的壽司店裡,最老少皆宜,最常見的飲料是「熱的綠色的抹茶」,有用「綠色抹茶粉」衝飲的,也有用「綠色袋裝抹茶」衝飲的。
2。正宗的壽司店裡,另外乙個常見的飲料是「清酒」,也叫做「日本酒」。日本酒的常見品牌有:醸造酒・純公尺酒・吟醸酒等。可以熱著飲"熱燗"、也可作為"冷酒"飲用。
3。正宗的壽司店裡,還通常備有「日本 焼酎」。"焼酎"通常是"熱燗"。
4。當然,多數壽司店還會為「兒童」準備各種「果汁」「碳酸飲料」「冰水」。
5。正宗的壽司店,還會為客人準備「味噌汁」。
8樓:奈久食壽司
這個看自己的個人喜好吧,沒有硬性要求,你喜歡喝茶,搭配茶喝都沒有任何的問題。
9樓:匿名使用者
喝茶就是玄公尺茶 煎茶 喝酒大多是日本盛 在一些專門賣進口貨的超市都有 或可以在壽司店直接購買。
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