1樓：堅持實現夢想
用料。消化餅乾 100克。
忌廉乳酪 250克。
好時」巧克力 20克。
黃油 50克。
可可粉 15克。
細砂糖 60克。
吉士粉 15克。
全蛋 2枚。
朗姆酒 15克。
巧克力豆芝士派的做法步驟。
步驟 1黃油隔熱水融化成液體，加入碾辯姿碎的餅乾粉、可可粉拌勻成團。將麵糰壓平在派盤裡，放冰箱冷凍15分。
步驟 2鍾備用。
步驟 3忌廉乳酪隔熱水加糖，用電動打蛋器中速打至糖融化，逐一加入雞蛋打勻，加入吉士粉拌勻呈呈慧灶爛色拉醬。
步驟 4狀。加入巧克力豆、朗姆酒拌勻。
步驟 5烤箱提前5分鐘160度預熱，從冷凍室取出派盤，將芝士糊倒入並輕輕頓幾下，磕出大泡。放進烤箱裡。
步驟 6烤45分鐘。取出待降至室溫前漏後放冰箱冷藏兩小時以後，表面撒上糖粉裝飾即可。
2樓：柳笛輕揚
材料。主料：消化餅乾100克、忌廉乳酪250克；
輔料：可可粉15克、細砂糖60克、吉士粉15克、黃油50克、全蛋2枚、「好時」巧克力20克、朗姆酒15克。
巧克力豆芝士派。
黃油隔熱水融化成液體，加入碾碎的餅乾粉、可可粉拌勻成團。將麵糰壓平在派盤裡，放冰箱冷凍15分。
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請點選輸跡森入森鏈**描述。
忌廉乳酪隔熱水加糖，用電動打蛋器中速打至糖融化，逐一加入雞蛋打勻，加入吉士粉拌勻呈呈色拉醬。
狀。加入巧克力豆、朗姆酒拌勻。
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烤箱提前5分鐘160度預熱，從冷凍室取出派盤，將芝士糊倒入並輕輕頓幾下，磕出大泡。放進烤箱裡。
烤45分鐘。取出待降至室溫後放冰箱冷藏兩小時以後，表面撒上糖粉裝飾即可。
請點選輸入**描述。
小貼士。1、姿春畝吉士粉是為了讓芝士增色增香，不加也行。
2、若沒有巧克力豆，可將巧克力切成小顆粒代替。
3樓：江蘇新東方烹飪學院
1. 黃油隔熱水融化成液體，加入碾碎的餅乾粉、可團大喚可粉拌勻成團。將麵糰壓平在派盤裡，放冰箱冷凍15分鐘備用。
2. 忌廉乳酪隔熱水加糖，用電動打蛋器中速打至糖融化，逐一加入雞蛋打勻，加入吉士粉拌勻呈呈色拉醬狀。加入巧克力豆、朗姆酒拌勻。
3. 烤箱提前5分鐘160度預熱，從冷凍室取出派盤，將芝士糊倒仿頌入並輕輕頓幾下，磕出大泡。放進烤箱裡。
4. 烤45分鐘。取出待降至室溫後放冰箱冷藏兩小時以後，表面撒上塌凱糖粉裝飾即可。
4樓：一窩裡
步驟1把烏龍茶或是橙汁燒熱到7 80度左右。
步驟2再加入qq糖不停的好槐絕攪到qq糖完全融化為止！
步驟3待涼友姿幾分鐘後倒入模型中放冰箱幾個小時就可以了明吵。
5樓：仉玉軒
製作。1.白巧克力加熱至融化。
2.攪拌機內加入忌廉芝士、白糖，設定低速檔位攪拌，芹穗簡再加入全蛋液、鮮忌廉、白巧克力汁，設定中檔位攪拌均勻，即成芝士醬。
3.模具內放入蛋糕坯子，倒入芝士醬，放入烤箱設定150℃烤50分鐘族彎，取出晾涼，放入冰箱內冷藏6小時取出，表面淋黑巧克力醬。走菜時，將蛋糕切成每個300克的三角塊，用巧克力片、紅莓嫌褲裝飾即可。
6樓：趴茶
巧克力豆芝士派的做法，選擇好的巧克力粉，還有芝士白糖，蜂蜜牛奶加上高筋槐春麵粉調宴明蘆成糊狀，晌帶倒入模具進行烘烤就可以了。
7樓：歡歡小櫻子
黃油隔熱水融化成液體，加入碾碎的餅乾粉、頃棗可可粉拌勻成團。將麵糰槐李壓平在派盤裡，放冰箱冷凍15分鐘備雀明拆用。
8樓：葉兒舞清風兒
1、黃油軟化羨如後加李衫入100g糖、雞蛋攪拌均勻。
2、倒入麵粉拌成沒有乾粉的麵糰，擀至模具底部大小後放入模具中。
3、把麵糰在模具中繼續輕輕推壓開至模具邊高，抹平，用叉子兄擾啟在底部均勻插上孔洞，製成派皮。
4、烤箱提前使用180℃預熱，把派皮放入烤箱，烤制約半小時至金黃色取出冷卻。
5、芝士、80g糖與檸檬汁用電動打蛋器打發成膏狀，並放入派皮中抹平。
6、巧克力隔水融化，加入牛奶拌勻，倒入派皮中，輕微晃動至表面平整光滑，冷藏2小時。
巧克力和芝士能做什麼
9樓：
摘要。您好，很高興為您解答：巧克力芝士蛋糕的做法。
忌廉乳酪黃油淡忌廉隔水加熱到融化巧克力芝士蛋糕的做法 步驟1
順滑無顆粒巧克力芝士蛋糕的做法 步驟2
加入巧克力，靜置二十秒，按照乙個方向攪拌至融化巧克力芝士蛋糕的做法 步驟3
巧克力加入後攪拌至融化，然後加入牛奶繼續攪拌至融合，加入所有蛋黃攪拌至融合，過篩加入可可粉，低筋粉，玉公尺澱粉，最後加入適量朗姆酒巧克力芝士蛋糕的做法 步驟4
蛋白中加入檸檬汁進行打發，糖分三次加入，，富有彈性的長尾巴巧克力芝士蛋糕的做法 步驟5
常規手法混合蛋黃糊和打發好的蛋白，裝入四寸漢堡模具，烤箱上下火150度預熱，預熱完成放入中層，水浴法，45分鐘出爐。
巧克力和芝士能做什麼。
親～這道題由我來，打字需要一點時間，還請您耐心等待一下喲~
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您好，很高興為您解答：親巧克力和芝士能做有很多種 比例蛋糕 芝士巧克力派 親。
謝謝，很高興為您解答問題，希望以上對您有所幫並亂裂助陪茄~ 如果您對我的絕閉滿意的話，麻煩給個五 贊哦~祝您生活愉快。
乳酪巧克力派的做法，乳酪巧克力派怎麼做好吃
10樓：晚風就是俺
乳酪巧克力派。
1巧克力蛋糕材料。
黑巧克力：40克、雞蛋：1個、溶化的黃油：
28克、紅糖：75克、鹽：1克、烘焙油：
28克、牛奶：120克、中筋粉：125克、可可粉：
18克、泡打粉：1克、蘇打粉：1克。
2乳酪餡材料。
忌廉乳酪：150克、糖粉：20克、淡忌廉：60克3製作：
1.雞蛋，鹽，紅糖，烘焙油和溶化的黃油一起攪拌均勻42.加入溶化後的巧克力拌均勻。
53.中粉，可可粉，泡打粉，蘇打粉一起過篩待用64.第3部的混合物裡倒入1/3的牛奶和1/3過篩後的分類，用刮刀拌均勻，重複至倒完牛奶和分類，用刮刀拌均勻。
75.將麵糊裝入裱花袋，有距離的在烤盤上擠出圓形麵糊，放入烤箱，上下火200度中層烤10分鐘左右，烤好出爐後冷卻待用。
86.冷卻蛋糕期間做乳酪餡，忌廉乳酪室溫下軟化後加糖粉一起充分打發7.然後加入一半淡忌廉，繼續打發。
97.然後加入一半淡忌廉，繼續打發。
108.再加完剩下的淡忌廉充分攪打至合適的濃稠程度119.將做好的乳酪餡裝入裱花袋，取一片蛋糕，乳酪餡劃圈擠在蛋糕底部1210.再蓋上另乙個蛋糕片就可以了。
1311.最後在蛋糕上撒點糖粉作裝飾即可。
巧克力芝士蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
11樓：晚風無人可問津
巧克力芝士蛋糕的做法。
餅底的做法：奧利奧餅乾（去芯）100克，黃油50克。
1.把消化餅乾放進保鮮袋裡，紮上袋口，用擀麵杖把消化餅乾敲壓成粉末狀。
2.把黃油放入平底鍋中，用小火加熱至溶化，把奧利奧餅乾粉末倒進黃油裡，用鏟子炒勻。
3.把奧利奧餅乾粉末倒進蛋糕模裡，均勻的平鋪在底部，用小勺壓平壓緊。把蛋糕模放進冰箱冷藏備用。
乳酪蛋糕糊的做法：
4.將忌廉乳酪放進乙個大碗裡，用刀切成幾大塊，加入白糖，隔熱水加熱，用電動打蛋器把忌廉乳酪和糖一起打至順滑狀態。
5.將乙個雞蛋打入乳酪糊裡，並用電動打蛋器攪打均勻。再將另乙個雞蛋打入乳酪糊裡並攪拌均勻。
6.加入淡忌廉、香草精攪拌均勻即成乳酪蛋糕糊。
芝士蛋糕的烘烤：忌廉乳酪(cream cheese)250克，雞蛋2個、細砂糖50克，雀巢淡忌廉60ml，香草精1小勺。
7.從冰箱取出有放有奧利奧餅乾的乙個6寸活底的蛋糕模，把乳酪蛋糕糊倒入，把蛋糕模放在烤盤裡，隔著烤盤，在烤盤裡注入清水，我沒有買錫紙，就多隔了一層模具老烤。
8.烤箱預熱160度，把蛋糕模連同烤盤一起放入烤箱中層，上下火烤約1個小時。
9.烤好的乳酪蛋糕取出以後，讓其自然冷卻得室溫再脫模。
巧克力表層的做法：黑巧克力70克，雀巢淡忌廉60克、黃油10克。
10.把黑巧克力和黃油切小塊後放入碗中，加入淡忌廉，隔熱水不斷攪拌，直到黃油和巧克力完全融化成順滑的狀態。
11.待趁巧克力淋醬稍微降溫後，倒入芝士蛋糕模裡，靜置片刻，將蛋糕模放入冰箱冷藏4個小時以上。
12.脫模時用小刀在模具邊緣畫一圈即可。
乳酪巧克力派怎麼做
12樓：匿名使用者
1.麵粉中放進豬油和成油酥面，分劑擀成圓形餅皮，鋪進圓形模具，放進冰箱冷藏室降溫半天時間（未經冷藏的餅皮直接烤會縮）。
2.取出放入180℃烤箱烤約20分鐘呈金黃色取出冷卻。
3.西番蓮果與糖、淡忌廉混合均勻，放進160℃烤箱烤約30分鐘，取出放進冰箱冷卻成膏狀後，倒進烤好的派皮裡，鋪滿，抹平。
4.再鋪上一層薄薄的巧克力醬，點綴金箔裝飾。
芝味甜點/巧克力書/如何製作巧克
13樓：網友
巧克力做法。
原料：可可粉、可可脂、砂糖、牛奶。
工具：微波爐、大碗、模具 可可粉、可可脂、（買塊狀的好一些，當然如果買的是粉裝的也行。但是如果買了粉狀可可，就要買黃油了。
做法1：找乙個蒸鍋，放水，加熱。然後將大碗放在蒸格上。
2：將可可粉、可可脂、砂糖放在碗中，不停攪拌。直到碗中的東西呈糊狀（比較粘稠，在勺子會下滴，但不會很快。有點像倒番茄沙司那樣）
3：加入少量牛奶倒入糊狀物，再攪拌，直到再次呈粘稠裝，自然冷卻。 將糊狀物放入冰箱冷藏室，5~10分鐘後取出。
4：再次加熱，到融化（記得攪拌）此時也可以放入一點自己喜歡的香料或甜味劑。 倒入模具，自然冷卻後即可。
買不到可可粉和可可脂的，直接買可入爐的朱古力球也行。
巧克力乳酪芝士蛋糕怎麼做 巧克力乳酪芝士蛋糕如何做
14樓：生活寶典
1、食材：餅乾100克，黃油20克，芝士30克，巧克，力20克，蛋清50克，細砂糖30克，蛋黃50克，忌廉80克。
2、材料備齊，忌廉芝士提前從冰箱拿出來室溫軟化。
3、消化餅乾裝入保鮮袋裡研成碎末，盛出備用。黃油（50克）切成小塊，隔水加熱至融化成液態。
4、把消化餅乾碎末倒入黃油裡拌勻，倒入6寸蛋糕模裡，均勻地鋪在底部，用勺子壓平實，放入冰箱冷藏。
5、將已經軟化好的忌廉芝士放入容器裡，加入細砂糖，隔熱水用打蛋器打至順滑狀態。將雞蛋逐個打入忌廉芝士裡，用打蛋器打勻乙個後再加另乙個，並打勻。
6、把容器從熱水裡取出，芝士糊裡倒入動物性淡忌廉（60克）並攪拌均勻，倒入蛋糕模裡。把蛋糕模放在烤盤上（如果是活底模具需要在底部外層包上錫紙），並在烤盤裡倒入沒過芝士糊高度1/3以上的清水。烤箱預熱160度，將蛋糕模連同烤盤一起放入烤箱中層，上下火烤乙個小時。
烤好後不要脫模，冷卻至室溫。
7、把黑巧克力和黃油（10克）切成小塊，放入容器裡，倒入動物性淡忌廉（60克），隔水加熱並不斷攪拌，直到黃油和巧克力全部融化。
8、待巧克力液溫熱的時候倒在已經烤好並冷卻的芝士蛋糕表面，靜置待表面平整後放入冰箱冷藏四個小時以上。
芝士蛋糕的做法，芝士蛋糕的做法
教你芝士蛋糕鬆軟細膩的做法 1 所需材料 集中下。2 乳酪酸奶蛋液糖適量混合成乳酪糊，最後加入低粉輕拌均勻。3 蛋白打發 不用太硬性的，看冒點尖不塌下來即可。4 混合2個糊糊即可。5 模具應該是6寸的，我只有8寸的就用上了，芝士蛋糕其實還是用底座分開的模具好，這樣最後好脫模，我脫的好累，而且底部幸好...
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