1樓：柳笛輕揚
準備好食材。
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熟後的鹹蛋用湯匙把蛋黃挖出壓碎備用。（蛋白先別丟哦~待會可用調味用）請點選輸入**描述。
熱鍋倒入油~放入蒜蓉爆香。
加入秋葵翻炒~可加些鹹蛋白碎激猜來調味~
炒大約四分鐘明侍型左右（秋葵熟後）
就可上盤了~
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成談喚品圖~
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小貼士。秋葵別切太厚，大約半公分即可。
這樣比較快熟。
2樓：天問
方法/步驟。
準備好食材。
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熟後的鹹蛋用湯匙把蛋黃挖出壓碎備用。（蛋白先別丟哦~待會可用調味用）<>
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熱鍋倒入油~放入蒜蓉爆香然後加入鹹蛋黃碎炒到起泡（如圖）加入秋葵翻炒~可加些鹹蛋白碎來調味~炒大約四分鐘左旅告右（秋葵熟後）就可上盤了~
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做好了開始養生之旅吧隱判。
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3樓：匿名使用者
主料。秋葵13根稿老。
鹹鴨蛋3顆。
輔料。蔥1根。
姜1塊。鹹鮮口味。
炒工藝。十分鐘耗時。
簡單難度鍵祥公升。
金沙秋葵的做法步驟。
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秋葵洗淨切頭去尾。切成小段。
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蔥切段，薑切片。鹹鴨宴禪蛋剝離蛋黃，三顆蛋黃碾成末，一顆蛋白碾成粒。
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炒鍋放油蔥姜煸香，倒入蛋黃炒出末，倒入秋葵快炒出鍋。
4樓：終身榮譽
做法。備齊材料~秋葵事先洗淨。切小段。
鹹蛋黃和蛋白要事先分開。切細末。
苦茶油一匙。
苦茶油中悄旁小火先炒香蒜頭。好的苦茶油不需要大火烹調。會破壞油質。
加入蛋黃。一樣用中小火炒出蛋黃香。
等泡泡變多就可以加入秋葵。秋葵算容易熟。所以不需要先燙過。直接中小火慢炒就可以。最後加入蛋白末。青蔥末。翻炒一下出蘆敗香味。
灑上香菜。拌勻陪運顫著吃。
5樓：網友
材料。秋葵 10根左右，鹹蛋 1顆，蒜頭灶握 一。
做法。1、秋葵➡洗淨去公升辯好吵鉛蒂頭切段。鹹蛋➡蛋白蛋黃分開後，切末。蒜頭➡切末。
2、鹹蛋黃與蒜末先爆香，炒至蛋黃起泡後，秋葵下鍋一起下鍋拌炒至熟就可以裝盤啦！（可加入些許水）
6樓：白又又
1、秋念帶葵洗淨，放入沸水中汆燙至熟，橋棚撈起瀝乾。
2、姜磨成泥，和所有調味料拌勻，作為醬汁。
3、把調好的醬汁和秋葵拌勻，撒上魚片即可食敏高則用。
秋葵最好吃的方法
7樓：生活達人小西瓜
<>《秋葵釀蝦。做法。
1.將100g蝦仁洗淨，去蝦線。蝦仁剁成蝦泥備用，20g胡蘿蔔切小碎粒，備用。
2.蝦泥中放入胡蘿蔔碎，加入1/2勺鹽、1/2勺料酒、1/2勺白胡椒粉、1/2勺澱粉，拌勻後用筷子向同一方向使枝亮勁攪打至上勁，醃製15分鐘。
3.秋葵洗淨瀝乾水分對半切，去掉秋葵內白色部分。
4.在秋葵截面處粘少許澱粉塗抹均勻，增加粘性。敏世將備好的蝦泥填入秋葵內，在蝦泥上撒一層薄薄的澱粉備用。
5.調味汁： 1勺生抽、1勺蠔油、1/2勺澱粉、1/4勺蒜末、1個小辣椒切圈、1/2小勺鹽、小半碗水，攪拌均勻，備用橋搭肢。
6.平底鍋倒入少量油，中火加熱放入釀好的秋葵，蝦仁一面先朝下，煎至金黃，翻面把秋葵煎至顏色加深。
7.將調味醬汁倒入鍋內翻炒收汁至濃稠，關火，盛出。
秋葵的做法最好吃
8樓：桂林先生聊生活
秋葵的吃法和做法如下：
準備材料：秋葵150克、蠔油15克、澱粉1克、清水少許、綿白糖1小勺、家樂雞精少許、指天椒1個、白芝麻少許、生抽15毫公升、食鹽少許。
一、首先將秋葵洗淨，去蒂後對半剖開，備用。
二、鍋中倒入足量清水，將清水燒開，下入秋葵焯熟，迅速放入冰水中拔涼，放入冰箱冷藏備用。
三、鍋中加入適量清水，與蠔油、生抽、綿白糖、雞精、食鹽混合煮沸，略微熬煮片刻。
四、取出冷藏的秋葵，修齊尺寸後碼入盤中，澆上料汁。
五、指天椒洗淨後切成細絲，點綴在秋葵之上，撒上少許白芝麻裝飾，即可完成。
秋葵的做法最好吃
9樓：小謝生活問答
秋葵的好吃的做法如下：
材料準備：秋葵、蒜、蔥、辣椒油、生抽、糖、紅辣椒、香油、鹽、雞精、色拉油等。
1、秋葵去根洗淨，放入鍋內加水和食用鹽煮開後焯水幾分鐘，再撈出過涼水，放涼從中間豎切開擺盤。
2、蒜切成末，蔥切成花，紅辣椒切碎，再加入適量生抽、辣椒油、糖、雞精、香油攪拌均勻成料汁。
3、起鍋燒油，油燒熱冒煙後盛出倒入料之內攪拌均勻。
4、將料汁倒在秋葵上面，乙份美味、下飯的剁椒秋葵就做好了。
秋葵的儲存方法：
1、焯水冷凍儲存。
秋葵一般是以冷凍儲存是比較好一點的，因為秋葵在冷凍中儲存的話，可以延長秋葵的儲存時間，可長達8~9個月，在冷凍儲存開始前要先將秋葵焯一下水，焯水的時間也不宜過長以免秋葵自身的營養價值會流失，這樣也是為了儲存秋葵的顏色更加鮮嫩。
2、冷藏儲存。
一般的冷藏儲存的話，就是不焯水直接放入冰箱冷藏，這樣儲存的時間稍微要短一點，大概在一週左右的時間。
這種儲存方法比較簡單，只需在儲存前先將秋葵進行一下，一些不需要的尾端或是頭部就直接修剪掉就可以，然後再用報紙將秋葵給包住，不然的話很容易讓秋葵與冰箱中的冰接觸到，最後粘在一塊，而且儲存的溫度也要注意，最好是控制在五攝氏度左右，不可以太低，不然的話秋葵的表皮上就會長出一些斑點，影響秋葵後期的口感。
秋葵的做法最好吃
10樓：精彩的生活達人
秋葵的做法：主料：黃秋葵250g、花生油適量、食鹽少許、花椒少許、澱粉適量、雞蛋1只、麵粉適量、水適量。
步驟：1、秋葵用水沖洗乾淨。
2、切去蒂。
3、剖開，或是切段。
4、雞蛋打散，加入少量水。
5、澱粉：麵粉＝1:2的比例，加入蛋液中。
6、充分攪拌均勻。
7、秋葵放進蛋糊中。
8、秋葵與麵糊充分拌勻。
9、鍋燒熱，加入適量花生油。
10、花生油中放少許花椒。
11、大火燒熱花生油，轉中小火，花椒開始出香味。
12、一面炸至金黃，翻另一面。
13、兩面均炸至金黃，出鍋，吸油紙吸油。
11樓：候山
秋葵是很適合我們用來烹飪的，在平時大家經常吃秋葵能幫助養生，特別可以把秋葵搭配雞蛋去吃，是很不錯的選擇，在雞蛋蛋白中含有大量的膽固醇，單吃對心血管和腸胃不友好，如果可以搭配秋葵吃就非常完美了，由於在秋葵中含有豐富的可溶性纖維素，可以降低膽固醇濃度，防止心腦血管疾病。秋葵中還含有大量的粘性物質，這些粘性物質進入腸道後會促進腸道的蠕動，幫助腸胃消化食物，吃秋葵炒雞蛋還對腸胃的養護很有幫助，所以我們推薦大家去這樣吃秋葵。
這時候我們要選擇準備好，雞蛋、秋葵，醬油、食鹽。然後我們要先將秋葵去頂，清洗後切成小塊，將雞蛋開啟，攪拌均勻後滴上少許醬油，然後放入鍋中小火煎炒，然後等到蛋液微微凝固後就可以放入秋葵了，不停的翻炒，秋葵變青後放入食鹽，繼續翻炒一分鐘左右就可以得到美味的秋葵炒蛋了，可以發現做法還是比較方便的。
同時在吃秋葵的時候要注意，由於秋葵是素食，素食加點葷食味道會更好，秋葵炒肉，從營養角度來說，營養會更加全面、均衡，避免單一菜餚吸收不了其他營養元素，所以說秋葵搭配肉食吃也是很好的，這時候我們首先應該準備好秋葵、豬肉。然後選擇將豬肉切成絲狀，秋葵洗淨備用，鍋中燒油炒肉絲，肉絲炒香後放入秋葵一起炒，加入食鹽和其他調味品後拌勻，繼續炒兩分鐘，就可以出鍋開始吃了。
秋葵怎麼做法最好吃
12樓：精彩的娛樂達人
秋鄭侍葵的做法：主料：黃秋葵250g、花生油適量、食鹽少許、花椒少許、澱粉適量、雞蛋1只、麵粉適量、水適量。
步驟：1、秋葵用水沖洗乾淨。
2、切去蒂。
3、剖開，或是切段。
4、雞蛋打散，加入少量水。
5、澱粉：麵粉＝1:2的比例，加入蛋喊枝吵液中。
6、充分攪拌均勻。
7、秋葵放進蛋糊中。
8、秋葵搭鋒與麵糊充分拌勻。
9、鍋燒熱，加入適量花生油。
10、花生油中放少許花椒。
11、大火燒熱花生油，轉中小火，花椒開始出香味。
12、一面炸至金黃，翻另一面。
13、兩面均炸至金黃，出鍋，吸油紙吸油。
秋葵怎麼做法最好吃
13樓：海龜愛生活
秋葵做法如下：主料：秋葵8-10個。
輔料：生抽適量、鹽適量、白糖適量、亞麻籽油適量螞晌、清水適量。
1、秋葵用鹽搓洗乾淨。
2、切去柄部。
3、乾淨鍋裡放適量清水，放入秋晌物攔葵。
4、加一點鹽，攪勻。蓋鍋蓋，開大火燒開，進行焯水三分鐘。
5、鍋裡水煮開一會即可關火。
6、期間可以準備調料。
7、把焯好水的秋葵撈出。斜刀切成宴胡合適塊狀。
8、把所有調味料倒入碗裡，攪拌到鹽糖等融化。攪拌均勻。
9、淋到秋葵上，攪拌均勻即可。
涼 秋葵的做法步驟圖，涼 秋葵怎麼做好吃
用料秋葵 300g 蒜頭 3 4瓣 植物油 適量 生抽 適量 薑汁紅糖 適量 醋 適量 鹽 適量 花椒 適量 涼 秋葵的做法 秋葵洗淨，切掉大部分蒂。架鍋燒水，鍋底有氣泡的時候，加入全部秋葵和植物油。鍋裡水燒開後，就可以關火。撈出秋葵，用涼開水沖洗。連盤套進保鮮袋，放入冰箱冷藏30 60分鐘。將蒜瓣...
冷盤秋葵的做法步驟圖，冷盤秋葵怎麼做好吃
用料秋葵 200g 飯趣醬油 適量 耗油 適量 鹽 1小勺 醋 少許 生抽 適量 芝麻 2勺 冷盤 涼拌秋葵的做法 蒜切末 將準備好的 飯趣醬油 耗油 醋 生抽 芝麻 白砂糖混合在一起，均勻攪拌，放置在一邊，充分讓蒜味滲透出來 秋葵用淡鹽水洗淨去除根蒂，用盤裝好 鍋中加水煮開，放入秋葵煮5分鐘左右 ...
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