1樓:邯鄲新東方烹飪學校
材料。鮮忌廉250克鮮奶350克糖60克吉利t10克全蛋1個蛋黃4個士多啤梨果醬適量。
做法。糖跟吉利t先混合。
蛋、鮮忌廉、牛奶先混合(鮮忌廉加牛奶的份量為600克,可以自己調配比例)
將鍋內的液體過篩一次,開小火,穗激猛邊煮邊用打蛋器攪拌。
開始冒泡泡後,倒入步驟1,快速攪拌後關火,再攪拌均勻,利用餘溫化猜橋糖跟吉利t
趁熱裝入杯內,鉛棗動作要快喔,不然布丁會開始凝結,降溫後就可入冰箱冷藏。
要吃之前再淋上士多啤梨果醬~~幸福的滋味。
2樓:天邊一朵雲水瓶
做法:1、桑葚醬2大勺,加1大勺水,隔熱水攪拌後融勻;
2、牛奶50ml,溫熱,倒入拌好的桑葚醬,用打蛋器攪勻;
3、處理好的果醬牛奶中加入1大勺魚膠粉,隔熱水慢慢攪拌均勻虛差;
4、然後用勺子倒入菊花模,8成滿即可;
5、加入煮好控幹水分的西公尺,用牙籤或筷子小心攪勻;
6、將菊花模放入冰箱冷凍室,大約1小時(視自家冰箱情況而定時間),凍成型後倒扣,用牙籤小檔帶心脫模即可行譽蘆。
3樓:推上豬肉去趕集
做法。糖跟吉利t先混合。
蛋、鮮忌廉、牛奶先混合(鮮忌廉加牛奶的份芹答量為600克,可以自己調配比例)
將鍋內的液體過篩一次,開小火,邊煮邊用打蛋器攪拌。
開始冒泡泡後,倒入步驟1,快速攪拌後關火,再攪拌均勻,利用餘溫化糖跟吉利t
趁熱裝入杯內,動作要槐首手快喔,不然布丁會開始凝結,降溫後鉛嫌就可入冰箱冷藏。
要吃之前再淋上士多啤梨果醬~~幸福的滋味。
4樓:心安是福
蛋、鮮忌廉、牛奶先混合,將鍋內的液體過篩一次,邊煮邊用打蛋器攪拌開始冒泡泡後,倒入混合液,快速攪拌後關火,再物模攪拌均歷手勻,利用餘溫化糖跟吉利,趁熱裝入杯內,動肢螞嫌作要快,不然布丁會開始凝結,降溫後就可入冰箱冷藏。
5樓:檢懷山
聖誕果醬布丁。
用料 瓊脂粉 40g
士多啤梨 250g
芒果 乙個。
水 四分之三奶鍋。
糖 大量 朗姆酒 適量。
檸檬汁 適量。
聖誕果醬布丁的做法。
士多啤梨清洗乾淨去掉蒂頭,把每個士多啤梨切成四塊,用糖醃漬到出來汁水,然後放入鍋里加熱,不斷攪拌,中途可以加入適量慶攜行檸檬汁,一直煮到濃稠,果醬就這麼做好了。(隱好芒果也是同樣的方法 ps:芒果可能太乾,稍微加一點水進去煮)
瓊脂粉加入20g糖混勻,水燒開之後加入混合物,攪拌一會兒,煮沸一下,布丁液就做好了。
在容器中加入士多啤梨果醬,加入朗姆酒,然後加入適量布丁液,凝固以後加入芒果果醬,然後加入朗姆酒,再倒入布丁液,最後可以在上面加一些果醬裝譽譁飾。
6樓:網友
1、雞蛋加入白糖加散。
**。2、雞蛋耐知加入白糖加散。
**。3、將打散的雞蛋過篩網。
**。4、加入牛奶,攪拌均勻,再過一次篩網。
**。5、加入牛奶,攪拌均勻,再過一次篩網。
**。6、裝入蛋撻膜中,8分滿。
**。7、加早畝州上保鮮膜。
**。8、蒸鍋中水開,上鍋蒸5分鐘。
**。9、果醬裝入保鮮袋,陸蔽一角剪開一小口備用。
**。10、取出後,擠入果醬點綴。
水果布丁怎麼做簡單又好吃 水果布丁的做法
7樓:陽光生活
1、芒果布丁,準備想要吃的芒果的個數,沿芒果核對半切開,將一半按十字交叉的方法切開花後用小刀刮下放在冷藏盒中,鍋中加入牛奶200克、糖15克、吉利丁15克混合攪拌至融化,倒入芒果中冷藏凝固(可在半凝固狀態擺出自己喜歡的花樣,要不然就等凝固後自己切著沒花樣的吃了)。
2、黑糖椰果布丁,做法:將蛋清打散,牛奶放入微波加熱至40度左右,慢慢衝入蛋清中,一邊倒一邊攪拌均勻,即成布丁液;將布丁液放入蒸鍋中蒸15分鐘;黑糖、椰果、水調成汁;將蒸好的布丁取出,澆於表面即可。小貼士:
本品冷熱皆宜,熱食可溫胃暖氣血,尤其適合生理期或產後女性,冷藏後風味口感亦佳。蛋清中的蛋白質與椰果中的纖維素,都是女性美容**的良伴,所以這款甜品是非常適合女性朋友的哦!
3、士多啤梨布丁,做法: 首先在容器中倒入一盒牛奶,放一點糖,放入微波爐中加熱1-2分鐘(也可以用奶鍋燒開);放入大概1-2包qq糖,微波加熱20秒,取出攪拌,讓qq糖融化;然後把做好的布丁液封上保鮮膜,蓋上蓋子放到冰箱冷藏(個人感覺整個過程要3小時以上,在2小時左右時,可以插入士多啤梨、葡萄乾,然後繼續冷藏,如果還沒有成果凍狀,可以稍微放冰凍層冰下,不過注意時間不要太長,時間可以靈活掌握);取出,淋上蜂蜜就可以了~
水果布丁要怎麼做好吃?
8樓:寶媽享食記
水果布丁應燃帶該怎麼做?快陪段型來get吧蘆猜~
9樓:頭髮亂昭昭的
一、木瓜鮮奶布丁。
這個是由新鮮的木瓜和純牛奶製作而成的,而且牛奶凍在木瓜的上面還不掉。
先用刀把木瓜的一頭切掉,別切太大了,只要能灌進去牛奶就可以,切尾巴那頭別切錯了,用小一點的勺子把木瓜的子摳掉,找來乙個家裡平常吃飯的碗,把木瓜的大頭放在碗裡坐上,開口衝上,牛奶要選純牛奶,超市裡面有很多種,只要是純牛奶就可以。
之後牛奶需要倒在鍋裡熬開,瓊脂需要提前用水泡化了,倒在熬牛奶的鍋裡面數簡一起熬握做,熬的時候不要讓牛奶起泡,而且一定要牛奶熱的時候往木瓜裡面灌,涼了再灌就不成形了,木瓜依然放在碗裡,等待裡面的牛奶涼透了,之後放在冰箱裡面保鮮,拿出來切的時候先從木瓜的中間切開,然後再切另一半,吃多少就切多少,在配點蜂蜜蘸著吃就可以了。
二、芒果布丁。
先準備材料,芒果三個,牛奶一袋,瓊脂一張,白砂糖2勺,先把瓊脂放在水裡面融化,等待化開的時候備用。
芒果清洗乾淨後,用刀從中間破開,之後把果肉摳出來,切成丁放在榨汁機裡面榨一下,榨的時候不段畢衡要榨得太碎了,之後倒在鍋裡面瓊脂還有牛奶也倒入進去,小火慢慢攪拌均勻,在準備乙個透明的玻璃杯子,裝在裡面就可以。
涼了之後放入冰箱成型即可,夏天天氣熱,我們還可以自己在家凍點冰塊加在裡面,涼爽可口,絲絲嫩滑,酸中帶著甜。
10樓:王培信
用料。主料。
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純牛奶450毫公升。
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雞蛋300克。
輔料。青檸檬。
10克。煉奶。
100克。土蜂蜜。
40克。水果布丁的做法。
蜂蜜是後來想到增加,忘記拍照了。
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雞蛋6個打入碗中,每個大概是40-50克之間最好。
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檸檬採用我們海南獨有的青檸檬,皮薄汁多,檸檬味非常香,<>
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用手動打蛋器把檸檬汁和雞蛋攪打均勻。
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隨後加入煉奶和雞蛋液攪拌均勻。
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蜂蜜我們家重來不買外面超市的,都是自家野生土蜂蜜。而今天的土蜂蜜是老爸辛苦一凱槐年的成果,產量不多,知道我每年都喝很多蜂蜜,特意預留。
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緩慢加入煉奶攪打均勻。
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所有材料攪打均勻之後,盯塌友過篩至少兩次,可以得出比較細膩的液體,拂去表面氣泡,是為了烤的過程減少蜂窩狀,也是為了成果比較細膩柔軟。
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倒入布丁瓶,同時加入熱水,至少沒過布丁瓶一半的分量,有條件的話剛好和布丁液體高度一樣更好。烤箱預熱上下火,160°,30-40分鐘,小火慢烤。
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趁著布丁烘焙之餘,準備芒果和火龍果最後的裝飾,也都是用我們海南本地芒果和火龍果。剛好前幾天去水果批發市場搞了幾箱回來(我家一家都是水果控。
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隨著烤箱「汀」的聲響,布丁烤制完成,鋪上水果裝飾即可衫啟。
11樓:小小酥
牛奶一盒,蛋黃2個,魚膠粉10g,適量水,白糖,自己喜歡的水果。
做法。1.先把兩個蛋黃,牛芹兆春奶,白嫌耐糖混合均勻,小火煮一會兒至糖溶,千萬不要煮開。
2.再把10g魚膠粉和水拌勻隔水加熱溶解。
3.把1和2攪拌均勻。
4.過濾。5.過濾好的蛋液倒入容器中。
6.放進冰箱之凝固。凝固了便可以吃咯!
小訣竅。可以放一點點香草精這樣會更好吃哦!
小貼士。1、布丁的熱量是比較高的,所以經常吃的話會引起身體肥胖。另外,布丁的脂肪含量也不少,所以常吃更加會導致肥胖等問題。
所以,總的來說經常吃布丁的話肯定會自己的身體造成一定的危害,猜歷建議少吃的好。
2、用麵粉、牛奶、雞蛋、水果等製成,有豐富的營養。生津止渴:潤喉去燥,使人清爽舒適。適宜口乾、眼乾、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。
12樓:遺忘記憶
diy水果布丁簡單易上手,只需三步,就可以滿足孩子的口福。還可以根據孩子的喜好新增各種蘆脊橋水果,我選擇的是士多啤梨果粒,酸酸甜甜的士多啤梨不僅可以增強食慾,它還含有豐富的維生素c,可以野旁有效緩解「春困」,讓孩子上學的時候可以保持精力充沛。
主料未知。芒果味布丁粉25克陪猛。
士多啤梨布丁粉25克。
輔料。水果適量。
步驟1布丁粉里加入150g的90度的熱水攪拌均勻。
步驟2芒果和士多啤梨切成小丁。
步驟3倒入融好的士多啤梨布丁溶液,放入冰霜冷凍一會,待凝固後再倒入一層芒果布丁溶液待凝固,按照自己的喜好放水果就可以了,做布丁層必須一層一層的凝固,以此類推多層的布丁就是這樣做出來的哦!
步驟4超q彈哦!
水果布丁成品圖。
13樓:網友
將先前準備好的棉花糖50克放入器皿中。再往器皿中倒入50克的qq糖。將放入棉花糖和qq糖的器皿放在鍋裡,加入開水,放置火上,**,待器皿裡的糖果融化之後,這期間要用筷子不斷的攪畢陪拌,將其攪拌均勻。
關火,取出器皿,將120毫公升的純牛奶倒入其手蔽蠢中,用筷子將其攪拌均勻。將之前準備好的水果切片,然後放入攪拌均並隱勻的糖果泥中,乙個乙個排列均勻。這樣水果布丁就做好了,將其放入冰箱裡面進行冷凍。
待水果布丁凝固之後,從冰箱中取出,就可以食用了。
14樓:網友
先把棉花糖放入玻璃器皿裡再倒入qq糖,再把玻璃器皿放入鍋里加開水煮,待器皿裡的糖果融化,注意一定要攪拌均勻。關火取出玻璃器皿,再倒入牛奶攪拌均勻成糖果泥,把準備好的士多啤梨或者香蕉均型轎勻肢鬧放入糖果泥裡就好了。最後一步就是放入冰箱裡冷凍待水果布丁凝固後就能吃了。
水果布丁。我歷租罩的小竅門就是多放牛奶,冰箱裡拿出來再放上菠蘿和乙隻櫻桃,顏色好看布丁也好吃。
15樓:liuen獅子
倒入吉利丁粉,加入冷水攪拌。然後準備各種水果丁,加枯薯段入適量白糖。隔水融化吉利丁粉,將吉利丁水和水果丁混合沒譽放入冰箱冷手讓藏即可。
怎麼做簡單好吃的布丁怎麼做布丁簡單又好吃
布丁的製作方法 最簡單的布丁 1 雞蛋,牛奶,糖。2。首先雞蛋攪拌好,然後把牛奶煮熱,放涼。跟著一邊把牛奶倒進去雞蛋裡面一邊快速攪拌,要完全融合為止,再加糖調 味。3。跟著拿出去蒸5 10分鐘左右,就好像蒸水蛋那樣。4。蒸好以後馬上吃也ok,冰凍一下吃也可以。雞蛋布丁 原料 調料 水500 600克...
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