1樓：柳笛輕揚
<>材料。主料：義大利麵100g、洋蔥半個、番茄1個、胡蘿蔔20g、西蘭花20g、芝士片1片、蛤蜊10個；
輔料：鹽適量唯培、橄欖油適量。
蛤蜊意麵。番茄燙一下，去皮，切成小顆粒。
西蘭花切成小朵，胡蘿蔔、洋蔥切成小顆粒。桐旦。
請點選輸入**描述。
蛤蜊、乳酪。
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在準備好的加入食鹽的沸水中將面煮熟。
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撈入碗中。請點選輸入**描述。
鍋裡放橄欖油。
請點選輸入**描述。
爆洋蔥。請點選輸入**描述。
再下番茄丁。
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放西蘭花、胡蘿蔔一起加少許水同煮，炒成番茄醬。
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放入蛤蜊，蛤蜊張開後放入芝士片。
請點選局山擾輸入**描述。
再放入義大利麵，入味後就可以吃了。
請點選輸入**描述。
小貼士。醬汁與蔬菜可依據自己的口味來搭配。
2樓：ccc菜辣椒
蛤蜊義大利麵。
space原方來自《最簡單的西餐》p96。
因為平葉歐芹在一般的超市都不太好買，所以有些改動，將歐芹換成了歐芹碎，最後用水芹葉加入意麵，裝飾的同時吃起來清爽一些。步驟也根據個人習慣有些許調整。
原方是菜譜三倍分量的樣子，我換成了適合1-2人食用的量，大食量的朋友（比如我）吃完這樣乙份剛剛好哦～
用料。蛤蜊 250克。
義大利麵 100g
歐芹碎 1tbp
橄欖油 25g
蒜 2瓣。鹽 適量。
黑胡椒碎 適量。
水芹葉 適量。
蛤蜊義大利麵的做法步驟。
將做法儲存到手機。
步驟 1space
蛤蜊買回來提前養在加了鹽的清水裡吐一會兒沙，吐乾淨了洗淨備用。大蒜剝開切片，水芹葉洗淨撕小片。
步驟 2space
意麵先放入加了鹽的沸水中煮，根據麵條粗細決定煮的時間，斷生了但還保持筋道的狀鋒帆態最好。煮好後撈出濾幹水分備用。
步驟 3space
煮意銀橋雹面的同時來做熟蛤蜊。大鍋中倒入蛤蜊，加熱至其開口（不用多加水，蛤蜊開啟會出水）
步驟 4space
再加入大蒜片、橄欖油翻炒至大蒜出香味，然後加消亂入歐芹碎翻炒均勻。
步驟 5space
放入濾去水的義大利麵，翻炒5分鐘，根據個人口味加入鹽和黑胡椒調味。
步驟 6space
起鍋前撒入水芹葉，翻炒幾秒即可出鍋。
3樓：推上豬肉去趕集
材料。蛤蜊10顆。
甜豆10片。
雞肉慧春手腸（sausage）2條。
蒜公尺粒3湯匙。
幹辣椒末2湯匙。
鹽1茶匙。牛油1小塊。
義大利麵（兩人份）
做法。1.將蛤蜊用鹽水浸泡約2個小時，洗淨備用。
2.義大利麵加鹽煮八分鐘（我個人愛兩鍋一起煮）3.牛油爆香蒜公尺粒和幹辣椒末，加入步驟（2）的意大森侍利面鹽湯和蛤蜊，煮至蛤蜊開口。
4.雞肉腸和甜豆也放入鍋中煸炒一回。前嫌。
5.義大利麵撈起放入鍋中，炒至收幹醬汁即可。
4樓：魔術君
材料：蒜公尺、辣椒幹、香菜、蛤蜊、義大利麵、黑胡椒、橄欖油、鹽、白酒。先準備一鍋喊亂巖清水，加入少量。
鹽。水滾後下義大利麵煮熟備用大約煮8到10分鐘。記得留下半碗的煮麵水，鍋裡倒入鄭御少許橄欖油，冷油放入蒜公尺和辣椒幹爆香，倒入清洗好的蛤蜊翻炒，加入剛剛留下的煮麵水。
炒至水稍微收幹一點後將燙好的義大利麵下鍋陪咐炒，最後加點鹽和黑胡椒調味還可以加入香菜，也可以倒入少許的白酒。這樣蛤蜊炒義大利麵就製作完成了。
5樓：葉孤夏侯青
請指點下哈利炒歲圓旦義大利麵的乎擾經典做法，我覺得哈利草意大面腔和可以先把哈利先炒熟的，然後再放義大利麵，我覺得是很好做的。
6樓：鄭芬多老師
1.大火爆炒至花蛤全部開口後立刻撈出，鍋裡留汁；
2.放一點橄欖油，燒熱後放煮好的意猜塵並面，翻炒一下；
3.放入花蛤兄穗，拌炒，放一點蒜香粉，加一點點鹽即可穗跡。
清炒蛤蜊義大利麵的經典做法？
7樓：柳笛輕揚
義大利麵2人份蛤蜊40顆左右黃甜椒1顆蒜頭7顆辣椒1條。
做法。先將黃甜椒切丁 辣椒切小段 蒜頭切末。
蛤蜊清洗泡鹽水吐沙。
熱油鍋 黃甜椒辣椒蒜末 下去炒香。
放進蛤蜊拌炒一下之後熱度上來再加入煮麵水 等態孝讓罩待帆滑稿蛤蜊開啟後撈起放置一旁。
把煮好的義大利麵加進來拌炒入味。
最後盛盤 擺放蛤蜊即可上桌。
8樓：網友
步驟 1：衫歷蛤蜊買回來提前養在加了鹽的清水裡吐一會兒沙，吐乾淨了洗淨備用。大蒜剝開切片，水芹葉洗淨撕小片。
步驟 2:意麵先放入加了鹽的沸水中煮，根據麵條粗細決定煮的凱塌吵時間，斷生了但還保持筋道的狀態最好。煮好後撈出濾幹水分備用。
步驟 3：煮意麵的同時來做熟蛤蜊。大鍋中倒入蛤蜊，加熱至其開口（不用多加水，蛤蜊開啟會出水）
步驟 4:再加入大蒜片、橄欖油翻炒至大蒜出香味，然後加入歐芹碎翻炒均勻。
步驟 5:放入濾去水的義大利麵，翻炒5分鐘，根據個人口味加入鹽和黑胡椒調味盯侍。
步驟 6：起鍋前撒入水芹葉，翻炒幾秒即可出鍋。
9樓：網友
文蛤炒意麵的用料。
文蛤 意麵。
鹽適量 胡椒粉適量。
油適量 九層塔少許。
味精/雞精少許。
文蛤炒意麵的做法。
步驟1煮15分鐘然後撈出放入冰水裡。然後再重新煮10分鐘，撈出。使其熟而不爛。
步配伏驟2文蛤養水使其吐乾淨泥沙。焯水。使其開啟。不開口的撿掉。
步驟3鍋下油，下九層塔。爆香。下文蛤炒熟下適量鹽。
步驟4把濾過水的意麵下在鍋中。添少許水，燜下鍋。下少許胡椒粉然後下味精或許雞精。
步驟5出鍋擺盤。
文蛤炒嫌轎意麵的烹飪技巧。
冰水泡意麵會使面透而芹賣肆不爛，有嚼勁。文蛤先養水讓其吐掉泥沙。然後焯水。
10樓：淡浩初
把意麵首先煮好。撈出放到盤子中，伴少許的橄欖油。隔離用蔥蒜炒好，直接擺在意麵上面就可以了。
11樓：芊芊梓沫
材料。義大利麵2人份、蛤蜊40顆左右、黃甜椒1顆、蒜頭7顆、辣椒1條。
步驟。1 先將黃甜蘆缺椒切丁 辣首迅椒切小段 蒜頭切末。
2 蛤蜊清者譁此洗泡鹽水吐沙。
3 熱油鍋 黃甜椒辣椒蒜末 下去炒香。
4 放進蛤蜊拌炒一下之後熱度上來再加入煮麵水 等待蛤蜊開啟後撈起放置一旁。
5 把煮好的義大利麵加進來拌炒入味。
6 最後盛盤 擺放蛤蜊即可上桌。
用蛤蜊做意麵的方法是什麼？
12樓：網友
白汁其實就是忌廉汁，新鮮的海鮮是絕配，味道棒棒噠。
用料 義大利麵 適量。
鮮蝦 15只。
蛤蜊 400克。
牛奶 1盒。
芝士片 2片。
蒜頭 3瓣。
黑胡椒 適量。
鹽 適量 橄欖油 適量。
白蘑菇 8個。
鮮蝦蛤蜊白汁義大利麵的做法。
鮮蝦去殼和蝦線，用胡椒粉，鹽和油抓勻，芹凱野孫銷醃10多分鐘。
蛤蜊先汆熟，沖洗掉沙子，取出蛤蜊肉。我留著一些蛤蜊殼是為了拍照好看，哈哈。。。
蘑菇洗乾淨，去掉菇柄，切成薄片。蒜頭去皮切成小片。
義大利麵煮軟後撈起，放入碗中加嫌喊點橄欖油拌勻。
熱鍋下橄欖油，炒香蒜片後，分別放入蝦仁，蘑菇，蛤蜊肉炒香，再放入義大利麵。撒入黑胡椒碎翻炒一下。
倒入1盒牛奶和2片芝士片，煮至汁液變得濃稠，下鹽調味即可。
盛起，放一片薄荷葉裝飾，吃的時候還可以加入芝士碎。
蛤蜊義大利麵的做法 蒜香蛤蜊義大利麵怎麼做
13樓：陌上_卿名酒酒
食材明細。
蛤蜊半斤。標準義大利麵160 g
蒜頭3瓣。辣椒半根。
鹽適量黑胡椒適量。
乾燥洋香菜末適量。
鹹鮮口味。炒工藝廿分鐘耗時。
普通難度。蒜香蛤蜊義大利麵的做法步驟。
湯鍋加入2/3鍋的清水燒開後，加入2大匙鹽。
將意麵以放射狀放入湯鍋中，不需蓋鍋蓋，續以中大火煮。
煮意麵的同時，大蒜及辣椒切末。
平底鍋加入1大匙橄欖油，還是冷油時就放入蒜末，再以中大火加熱、讓蒜味融入油裡。飄出蒜香味、且看到蒜末變稍黃、即可放入蛤蜊拌炒。
有一顆蛤蜊開口、即將所有的蛤蜊夾到盤裡備用。剩下的蒜與油鍋不要洗，轉小火！因為等會兒還要與意麵一起加熱拌炒，所以千萬別把蛤蜊全給煮熟了！！
夾一根意麵拈斷檢查，只要看到中間有一根芯、就可關火。
5.的平底鍋內再加入2大匙橄欖油，轉大火，放入辣椒末。將意麵迅速夾入平底鍋內。
續加入5.的蛤蜊、鹽及黑胡椒。
翻鍋讓意麵均勻沾上蒜味橄欖油與所有調味料，並將蛤蜊全部熱熟。即可關火起鍋裝盤。最後在表面撒上洋香菜末，完成。
請指點下炒雜菜怎樣做？炒雜素菜做法大全
炒雜菜，手頭有什麼用什麼，備點蔥花蒜片。熱油，下蔥蒜爆香，按成熟順序下菜翻炒，放適量醬油，鹽，糖，十三香，翻炒均勻，出鍋裝盤。蔥 姜 切絲，蒜切片，豆腐乾切絲，青紅椒切絲，鍋內放油，蔥薑蒜爆香，放豆腐乾炒一分鐘，放青紅椒翻炒，最後放豆芽炒，最後調味出鍋，營養又簡單。烹製材料。主料 瘦肉 120克 紅...
黑椒牛柳義大利面的做法，黑椒牛柳炒意麵的做法
做法1.鍋中注入清水煮沸，下入義大利面 2.大火燒開後轉小火，中途加入三至四次冷水，反覆再次煮沸，直至麵條完全煮熟無硬芯時，撈出，過涼水沖洗一遍 3.牛里脊肉切細絲，加入生粉 鹽 料酒 老抽拌勻，醃漬5分鐘左右 4.炒鍋入油，大火燒至八成熱時，下入肉絲扒熟 5.將炒好的牛肉盛起，油留在鍋內，重新燒熱...
能否指點下茄汁鮪魚義面的推薦做法？
材料。做法。番茄去蒂，放入滾水中燙一下，撈起後泡入冷水，即可輕易將皮剝除，再切成小塊。滾水中加入適量鹽，放入義大利麵煮至分熟，撈起備用。另取一炒鍋倒入鮪魚罐頭中的魚油熱鍋，加入番茄塊及綠花椰炒一下，再倒入番茄汁 番茄醬 鹽及適量水，煮至水滾。加入義大利麵，續煮至面熟略收汁，盛盤後再放上鮪魚肉即可。上...