1樓:江蘇新東方烹飪學院
將土豆,火腿腸,洋蔥切成細絲,小蔥切成蔥花。
雞蛋加鹽用手動打蛋器打散,篩入低粉,玉公尺澱粉和奶粉,再用手動打蛋器使勁打勻。
不沾平底鍋裡放入橄欖油,放入土豆絲和洋蔥絲翻炒至變軟,再放入火腿腸絲翻炒猜伍一下,最後放入蔥花炒一分鐘。
關小火,把菜用鏟子鋪平,淋上蛋粉糊穗判或。到蛋粉糊時注意每個地方都要有蛋液哦,不要只倒在中間一坨。如果沒倒好,可以用小勺子把蛋液舀起淋到沒有蛋液的地方。
帶蛋液快要凝固時(還有一些稀的)撒上馬蘇裡拉芝士。
小火蓋蓋子悶三分鐘,倒入pizza盤。小心順鍋子邊緣移過去,不要翻面哦,芝士的一面還是朝上的。烤箱中層,上火180度,下火140度,烤衝侍十分鐘即可。
2樓:卷寒雲
低溫脅迫下,由於細胞被破壞,類囊體中的多酚氧化酶(ppo)被派行釋放,活化,並催化酚氧化為醌,鬧蘆醌與氨液羨帶基酸結合形成褐色沉澱。
朋友,你這個梨要是放零下三十度凍乙個月就可以吃到東北的凍梨了。
3樓:推上豬肉去趕集
做法飢戚。先將面身泡軟,約爛唯陵三分鐘麵條瀝乾。麵條加入調理包拌勻。
加入紅酒包拌勻,備用。
蛋打散,入鍋,放上蛋餅皮。
放上適量的乳酪絲,蓋山喚鍋蓋,稍微焗烤,在放上面條。
捲起,呈盤後對切就享用羅!!
如果不好切,可以用食物剪!
雞蛋芝士餅怎麼做
4樓:祭舟實子
用料雞蛋。
2個乳酪。適量公尺飯。
一小碗胡椒粉。
適量胡蘿蔔。
適量西藍花適量鹽。
適量芝士公尺飯蛋餅的做法。
胡蘿蔔切細細的絲,切完絲我又斬了兩下。
西藍花提前開水焯一下,切小碎。
芝士切碎。所有食材放入大碗裡,再加入適量鹽、胡椒粉攪拌均勻電餅鐺放少少油,攤成餅,上下一起加熱,兩面慢慢變金黃就熟透啦,可以出鍋啦!
裝盤,開吃~
小貼士其實也不是一定得放西藍花胡蘿蔔,放些自己喜歡的菜菜就好啦。
5樓:畢雅惠水笑
食材:普通麵粉適量,芝士片適量,雞蛋適量,黃油適量,鹽適量,雞粉適量。
製作步驟:1.雞蛋磕入麵粉,然後倒入清水,攪和均勻;
2.雞蛋磕入麵粉,然後倒入清水,攪和均勻;
3.清水不用一次性倒入,慢慢加;
4.調至麵糊濃稠度剛剛好;
5.調入適量的鹽和雞粉,攪拌一會兒,然後將麵糊過一遍篩網;
6.黃油融化後倒入麵糊,同時將芝士片撕碎放入,混合均勻;不用黃油也可以,用普通的植物油代替;
7.電餅鐺加熱,舀就一勺芝士麵糊放入,等一面煎好後翻到另一面煎熟即可;
8.用平底鍋也行,最好是不粘的鍋底,容易煎;翻另一面的時候,芝士是沉在鍋底的,不要煎太久,容易焦掉。
乳酪雞蛋餅的做法,乳酪雞蛋餅怎麼做好吃,乳酪
6樓:楊華棟
材料雞蛋抄,圓蔥末,襲胡蘿蔔絲,黃瓜絲,大蝦,乳酪,麵粉,少許鹽,雞精,一小匙奶粉。做法。
1.雞蛋打入碗中,加入適量的溫水,攪拌開。
2.把所有的原調料加在蛋液裡,攪拌開備用。
3.把大蝦切碎。
4.熱鍋中放少許油,小火放入蝦肉炒熟。
5.加入蛋液裡,拌勻。
6.鍋中加入少許油,下入混合好的蛋液,小火攤成蛋餅即可。
怎樣用雞蛋和酸乳酪餅
7樓:炎仌王
主料麵粉。
200g雞蛋2個。
輔料乳酪適量鹽。
適量純淨水。
適量步驟。1.主輔料: 麵粉、雞蛋、乳酪。
2.麵粉中加適量的純淨水,攪拌成麵糊。
3.打入雞蛋。
4.攪拌均勻後,靜置10分鐘再用。
5.把乳酪去掉包裝,切片備用。
6.燒熱不粘煎盤,倒入麵糊。(也可以用不粘鍋、電餅鐺……)7.凝固後,將其翻面,再烙。
8.烙制到雞蛋餅熟,把乳酪片放在上面。
9.從一頭將其捲起。
10.捲成卷後,稍稍烙制。
11.翻面再烙10秒,即可出鍋。
12.依次全部烙完。
13.改刀切成喜歡的形狀。
14.裝盤即可上桌食用。
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