1樓：匿名使用者
買好的小內排，切四公分左右長，先在水中煮半熟，在放油中炸下，在放醬調料等小火慢燒會既可…
糖醋排骨的秘訣
2樓：綜藝小番茄
<>《做法：1.薑片、蔥段、香葉、八角、花椒、冰糖。
2.排骨泡水，排骨加一點食鹽和麵粉涼水泡15-20分鐘。
3.清水洗淨排骨。
4.水中加入蔥段、姜鉛埋片和料酒。
5.開大火去腥火煮出血沫。
6.清水洗淨備用，鍋中倒入少許油下入冰糖，開小火慢慢炒出糖色。
7.冰糖炒至棗紅色加少量開水，糖水備用。
8.鍋中倒油，下入排骨中小火炒2-3分鐘。
9.加入蔥段、薑片、花椒、八角、香葉、一勺鹽、一大勺生抽、一勺老抽，一勺十三香翻炒均勻悔讓還有2勺醋。
10.倒入炒好的糖水，加開水沒過排骨小火燉煮50分鐘左右。
分鐘後，轉大火收汁這時候再加一勺醋進行翻炒，就好槐前螞了。
糖醋排骨
3樓：綜藝小月亮
<>《糖醋排骨。做法：
兩勺生抽、一勺料酒、一勺老抽、三勺醋、一勺白糖、攪拌均勻備用；
排骨涼水下鍋加蔥、姜、料酒，焯水撈出、鍋放少許油；
放入冰糖小火熬出糖色，放入排骨翻炒上色、倒入醬汁翻炒均勻鋒滾；
放入蔥段薑片，加開水，沒過排骨簡旦，大火燒開轉中小火燜煮40分鐘；
大火收汁銀咐餘出鍋撒上白芝麻即可。
糖醋排骨
4樓：綜藝泥泥泥
<>《糖醋排衫悔知骨。
食材：排骨、冰糖、醋。
步驟：1️.排骨洗淨，涼水下鍋焯水，放入料酒，薑片，撈出洗淨備用。
2.鍋內放油，加入冰糖炒化，放入排骨炒出糖色。
3.一勺生前咐抽＋一勺生抽＋兩勺蠔油＋兩勺香醋＋一點鹽調味，或消倒入莫過排骨的開水，轉小火燉30分鐘左右，轉大火收汁即可。
糖醋排骨
5樓：辣士多啤梨
<>《糖醋排骨。準備食材：
排骨 蒜姜 八角。
步驟：1.排骨放蔥姜焯水2分鐘撈出洗淨櫻桐。
2.鍋裡放油脊高坦，排骨煎炒至金黃色，放入蔥姜八角冰糖。
3.放入4勺生抽4勺醋，加水沒過排骨，再放半勺老抽，少量鹽，燉煮30分鐘念腔。
4.開蓋大火收汁就完成啦。
糖醋排骨
6樓：綜藝李三生
<>《糖醋排骨。食材： 豬肋排，蔥姜，料酒，冰糖，老抽，味極鮮，陳醋，鹽和清水。
做法。首先把豬肋排清洗乾淨，然後冷水下鍋加入蔥姜和料酒，煮開撈出洗乾淨。
提前準備好糖醋汁：一勺料酒，兩勺味極鮮，兩勺陳醋，一勺老抽，半勺鹽和冰糖適量。
鍋中倒入適量油，油熱後轉小火炒肆凳帶冰糖，炒至棗紅色放入排骨翻炒上色。
鍋中倒入清水淹沒排骨，然後倒入提前準備好的糖醋汁，大火煮開轉小火燜煮25分鐘左右，最後轉大火收裂蘆汁，湯粗者汁濃稠後就可以出鍋了。
糖醋排骨怎麼燒，糖醋排骨怎麼燒，要詳細點的步驟。
懶人必備速學菜之糖醋排骨 懶人零失敗糖醋排骨 不油不膩，能多吃一碗飯，馬住試試！回答1 先煲一鍋水開水把排骨綽水，然後再用清水清洗乾淨2 鍋裡放入少許油，把冰糖放入小火煮開冰糖3 直到冰糖煮到焦糖的顏色 4 把排骨放入翻炒 5 再把薑片放入炒出薑片的味道 6 注入開水淹沒到全部的排骨 7 加入一勺料...
糖醋排骨的做法哪個做，糖醋排骨的最佳做法
食材明細 小排500克 料酒一湯匙 生抽一湯匙 老抽半湯匙 香醋三湯匙分兩次放 糖三湯匙 鹽半茶匙 味精半茶匙 芝麻半茶匙 酸甜口味 燒工藝三刻鐘耗時 普通難度 糖醋排骨的做法步驟 小排500克焯水後，煮三十分鐘，肉湯可以煮麵條，別倒掉了。用一湯匙料酒，一湯匙生抽，半湯匙老抽，二湯匙香醋 不是白醋 ...
糖醋排骨是怎麼做的，做法，糖醋排骨的做法，糖醋排骨怎麼做，糖醋排骨的家常做法
零失敗高公升排骨！1酒 2醋 3糖 4抽 5水，記住這個秘訣，你做出多少排骨都不夠吃 懶人必備速學菜之糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做好吃？排骨冷水下鍋，加入姜八角料酒，煮出覆末撈出，熱油排骨煎黃熱油排骨煎黃，熱油裡面放入冰糖，炒至棗紅色，加入水兩勺生抽鹽，小火燉20分鐘，加入三勺醋三勺糖，大火收汁，再撒點...