饅頭和公尺飯哪個消化快?吃饅頭公尺飯哪個容易消化

2025-03-09 09:20:25 字數 3839 閱讀 3590

1樓:匿名使用者

你好!如果僅從消化方面來看,饅頭和公尺飯的消化程度是一樣的,不存在哪個比哪個更容易消化的問題。

饅頭主要成分是小麥麵粉,麵粉的主要成分是澱粉,而澱粉是由許多葡萄糖分子縮合而成的多糖。有直鏈冊握和支鏈兩種,小麥麵粉屬於直鏈澱粉又稱可溶性澱粉,溶於熱水呈膠體溶液,因此容橋帶易被人消化。

而稻公尺的主要州消慶成分蛋白質和氨基酸的組成,蛋白質主要是公尺精蛋白,也易於消化吸收。

2樓:匿名使用者

我輪困是這樣**的!在學校的時候!什麼食譜都沒有!

更沒時間運動!因為是高三的時候!我從140到110不到3個月呢這可是好多人都瘦下來的方法!

不用乙個月如果你堅持好的話20天就可以瘦10斤左右呢了!早上缺派一定要吃好!午飯也伏桐賀可以吃飽但建議別太油!

但晚上不吃飯!剛開始如果不習慣的話晚上可以吃個水果什麼的!但不許多哦 !

注意!一定不可以吃零食!什麼零食都不可以!

更不許堅持不住晚上打吃一頓!不要以為一天沒關係!你可以先試試!

一週就會有效果!我的乙個朋友以前130多現在110了!等減下去以後可以吃晚飯的!

也可以少吃零食!但晚飯和零食不許多哦~ 注意 象kfc 水煮魚 火鍋啊 這麼高的熱量就不要吃了啊 就晚飯不吃不要緊吧?你可以吃獼猴桃 蘋果 番茄!

不但可以** 還對**也好, 有益身體健康呢。

吃饅頭公尺飯哪個容易消化?

3樓:匿名使用者

吃麵食對胃好,容易吸收,往往吸收不好的人才容易發胖的。可以參考一下那些模特的,有很多人好幾年都不可以吃公尺飯的。

在消化程度方面,大公尺和麵食沒有什麼差別,都是容易消化的食品。但是如果按重量來說呢,公尺飯含水量比饅頭、烙餅等麵食高,因而單位重量的熱能比較低。這可能就是有人埋怨「吃麵食容易發胖」的原因吧。

在蛋白質方面,雖然面的蛋白質數量比公尺中高些,但是其中蛋白質的質量卻比公尺低。面中含有40%的「醇溶蛋白」,其中嚴重缺乏賴氨酸;公尺中「醇溶蛋白」含量低於20%,公尺蛋白的生物價值在常見穀類中較高。也就是說,在蛋白質利用率方面公尺和麵又扯平了。

在維生素方面,以前生活水平低、副食很少,吃公尺確實容易患營養缺乏症。可如今各種雞、魚、肉、蛋換著吃,維生素b1不再成為主要問題,麵食的優勢也就難以體現了。

4樓:一號邦

饅頭會比公尺飯更容易消化,因為饅頭的麵粉研磨精細。但是大公尺煮成很爛很爛的粥喝那就會更容易消化。

5樓:網友

兩個差不多,公尺飯和饅頭都是屬於主食類,且含碳水化合物所以在營養上消化吸收是差不多的,看個人喜好,南方人喜歡吃公尺飯,北方人喜歡吃饅頭,口感也不一樣,一些消化不良的可能有側向性。

6樓:網友

按道理來說是麵食容易消化。饅頭和公尺飯對的的話,還是要看飲食習慣,北方人主食麵食,相對來說饅頭好消化點。

答主北方人,不經常吃公尺飯,偶爾吃次公尺飯就會容易胃酸,不好消化。

7樓:泰森馬

饅頭吧,饅頭是麵食。就像麵條,比公尺飯要好消化一些。

8樓:王三木先生

當然是饅頭了。簡單說就是饅頭通過咀嚼分解為麥芽糖等,公尺飯相比來說較為生硬。

9樓:大影子

饅頭屬於麵食,一般麵食比較好消化。而公尺飯屬酸性食物,白公尺飯是典型酸性食物,以此為主食的中國人,如果沒有攝取相當量的鹼性食物,就容易變成酸性體質。

饅頭是用酵母發酵的,當然是對胃沒壞處,而且有助消化,藥店裡就有酵母片買,主要就是針對消化不良便秘研製的。對於疲勞的上班族來講,饅頭比公尺飯更適合。酵母發酵不僅讓麵食味道好,還提高了它的營養價值。

10樓:營養師陳治錕

我們都知道喝粥餓得快,但是為什麼有人覺得公尺飯更容易吃飽,也有人覺得麵條和饅頭比較扛餓呢?都是主食,到底吃哪個不容易胖呢?

饅頭與公尺飯哪個更好

11樓:網友

北方人覺得饅頭好,營養價值。

饅頭是以麵粉經發酵製成,主要營養素是碳水化合物,是人們補充能量的基礎食物。

食用效果。麵粉經發酵製成饅頭更容易消化吸收。饅頭製作簡單,攜帶方便,鬆軟可口。有利於保護胃腸道。胃酸過多、脹肚、消化不良而致腹瀉的人吃烤饅頭,會感到舒服並減輕症狀。

南方人覺得公尺飯好。

營養價值。公尺飯的主要成分是碳水化合物,公尺飯中的蛋白質主要是公尺精蛋白,氨基酸的組成比較完全,人體容易消化吸收。糙公尺飯中的礦物質、膳食纖維、b族維生素(特別是維生素b1)含量都較精公尺公尺飯中的要高。

食用效果。大公尺性平、味甘;

有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。

12樓:網友

感覺東北喜歡公尺飯多些,華北和中部地區喜歡麵食了,但是也不一定是饅頭了,再南方的美譽去過不知道了,不過感覺公尺飯的日消費量比饅頭好,

13樓:

要以個人口味來定奪——公尺飯含有碳水化合物會營養一點,但饅頭也很營養而且很有嚼勁有味道。。。支援。

14樓:蘭亭序

各有各的好。要看你從哪個角度看,南方人看來,是公尺飯好,因為經常吃,習慣可。北方人來說是饅頭好。所以說:蘿蔔青菜,各有所好!

15樓:林林森森

沒有去掉胚芽的公尺飯,很有營養。 去掉胚芽的公尺煮出的飯,很沒有營養,只有熱量。

自己做的饅頭有營養,外面買的饅頭不好。

16樓:一匹小飛魚

公尺和麵的優劣難以絕對地比較,具體的營養價值與品種、產地、加工的精度、烹調的方法有很大的關係。吃公尺的人沒有必要為了「面的營養好」而拒絕大公尺,改吃麵食;吃麵的人也沒有必要為了公尺的賴氨酸含量高(也只是相對的)而拒絕吃麵。應吃多樣化的食品,不論是公尺、面、粗糧都應當經常調換,並能做好烹調,把主食與其他食品合理地搭配,就能夠獲得充足的營養素。

17樓:雷智慧型

北方人覺得饅頭好,南方人覺得公尺飯好。

18樓:甜心露涵

營養方面都差不多吧,當公尺飯更好吃和比較飽。

19樓:赤小豆

從營養價值看,饅頭比公尺飯好,因為所含蛋白質比較高。

稻公尺的蛋白質很低,幾乎全是澱粉。

但是,古代的南方人馴化水稻也是很重大的革命,因為就是那很低含量的蛋白質比薯類好,薯類幾乎完全沒有蛋白質。

麥子是4000年前從西方引進的,它原產於美索不大公尺亞(今伊拉克),中國北方古代的原產作物是粟,就是小公尺啦,是中國老祖宗從狗尾草馴化來的,後來一直傳%

20樓:小小

關鍵要看你個人喜好了~

21樓:time允兒

公尺飯吧、我個人喜歡啦。

22樓:__________黑桃

蘿蔔白菜各有所愛。

23樓:細流

我覺得還是饅頭好。

24樓:網友

公尺飯吧。不是很增肥。

25樓:網友

都好。關鍵看你喜歡那個。

26樓:網友

饅頭養胃,公尺飯耐飽。

27樓:

蘿蔔青菜各有所愛。營養上差別不大。

28樓:l弘

必須是公尺飯 沒有誰吃到厭煩。

29樓:網友

配上好吃的菜,那個都好吃,我還是覺得公尺飯好吃。

30樓:網友

我覺得公尺飯更好些。公尺的營養高。

31樓:小寶開心每一天

饅頭和公尺飯哪個更長壽!

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