能否說說你吃過的簡單美味,成本低的一頓飯?

2025-03-15 02:50:23 字數 2362 閱讀 8510

1樓:擬謐瞓鶚弭嚄

南昌拌粉和瓦悔凳扒罐湯是南昌特色,也是南昌人喜歡的早點,幾乎80%-90%的南昌人早餐會選擇南昌拌粉和瓦罐湯,前提是只要有拌粉和瓦罐湯賣。

南昌人喜歡吃辣,也喜歡食物裡面有醬油或醬,口味比較重,而南昌拌粉正好就屬於這種口味重的主食,碧昌拌粉裡面沒有湯,所以,又香又美味的瓦罐湯就是拌粉的最佳搭配,拌粉大約4-5元乙份,瓦罐湯大約5元乙份,這一干一溼的兩種食品就是乙個**,加起來大約9-10元。

一、南昌拌粉。

主食材:江西公尺粉。

輔料:熟蘿蔔乾、熟花生公尺、香菜或香蔥、青紅辣椒、蒜末、胡椒粉、薑末。

調味料:豆瓣醬、老抽、生抽、麻椒油、香油、醋、糖等。

製作步驟:1、江西公尺粉煮熟後用涼白開沖洗瀝乾水;

2、把由豆瓣醬、老抽、生抽、麻椒油、香油、醋、糖調好的醬料倒入公尺粉碗中;

3、加粗搭入蘿蔔乾、花生公尺、小蔥或香菜;

4、用筷子拌勻即可開動。

二、瓦罐湯。

瓦罐湯是用各種不同的食材燉出的老湯,這些食材不外乎是時令蔬菜或乾貨比如:蓮藕、白蘿蔔、木耳、香菇、蓮子、茶樹菇、山藥搭配葷菜如鴿子、豬肉、排骨、肉餅、鴨子等做成湯。舉個例子如下:

白蘿蔔排骨湯乙份。

主食材:排骨2-3塊、白蘿蔔3-5塊。

調味品:鹽、雞精。

做法如下:1、排骨洗乾淨剁小塊,焯水,把血沫排乾淨後撈起瀝乾水。

2、白蘿蔔洗乾淨切塊。

3、用小瓦罐裝入白蘿蔔塊和排骨塊加水至8分滿,加適量鹽和雞精;

4、把裝好蘿蔔和排骨的小瓦罐放入大瓦罐(大缸)裡燉,直到把排骨燉爛;

5、從大瓦罐裡取出小瓦罐湯,開動。

2樓:昕昕學姐

我之前吃過簡單美味,成本又低的一液灶襪頓飯,就是螺螄粉,而且煮螺螄粉的過程也辯哪非常的簡單,熟食味道比較美味,讓人吃過之後就特別的上癮,回味無窮,贊不鬧激絕口,而且去買一包螺螄粉,**也特別的便宜。

3樓:蕾蕾

我認為蛋炒飯是我吃悔褲弊過成碧族本最低又美味的一頓飯,因為他只需要純叢在公尺飯中加入一顆雞蛋進行翻炒就可以吃了,簡單又美味。

4樓:王志剛剛剛

我吃過成本低的一頓飯是刀削麵,當時我旦孫橋只凱消花了十元錢,吃起來的口感特別好模猛,還不油膩,很健康,吃的還很飽。

分分鐘做出,每一樣都特別下飯,一天3頓都吃不膩的幾道美食有哪些?

5樓:建蘿雅

原材料:整雞一整隻、青紅辣椒各一把、八角花椒各適當、姜蒜適當、平菇2個、生抽醬油適當、老抽王適當、蒜頭適當、糖少量、鹽適量作法:1.

雞選斤的就可以,建議使用散養土雞或是三黃雞;清洗乾淨並剁碎一樣大小的小小塊;朝天椒清洗,備齊蔥蒜,也有平菇;涼鍋倒進少量油,放入花椒大料炒出香味;2.倒進瀝乾水的雞肉塊;煸炒;煸炒至肉粒縮緊掉色,我很喜歡多爆鍋一會;炒好的雞肉塊撥至炒菜鍋一邊;放入切成小塊的姜蒜,香菇片和一半敲碎的大蒜;3.煸炒香;先後放入公尺酒、生抽醬油、老抽王;炒勻;新增剛未過雞肉的冷水;蓋上蓋,走紅煮到燒開後再次文火燒煮15-20min;將青紅辣椒切角成段;4.

蓋子摘掉,收汁;放入少量鹽、少量糖;倒進切成小塊的朝天椒;走紅炒勻,煸出甜味就可以擺盤。

原材料:五花肉400克(肥三瘦七的豬後腿肉更強)青蒜苗4根 蒜頭3粒 薑片1塊 鹽(幾十粒)豆瓣網1湯勺 水豆豉1湯勺 菜籽油3湯勺 公尺酒1/2湯勺 白砂糖1/2茶勺作法:1、將主原材料備好,肉和青蒜苗清洗。

2、姜和蒜頭切割成指甲蓋大小的片;青蒜苗蒜梗和蒜綠一部分各自切割成段。3、水豆豉和豆瓣網剁細;五花肉削皮,切成薄片。4、鍋中耗油,油燒後,放進五花肉,加幾十粒鹽,翻勻,煮出油,並有一些變小。

5、新增豆瓣網和公尺酒炒出香味。6、新增水豆豉和蔥薑片炒出香味。7、新增蒜梗部分白砂糖,炒勻。

8、加蒜綠一部分,炒斷生,熄火,既成。

食物:美蛙,韭花,歐芹,青椒,紅尖椒,食用鹽,辣椒幹,公尺酒,老抽王,姜,蒜,麻椒,大蔥,紫蘇葉,食用油,麻辣醬,啤灑,白糖做法:1.

美蛙塊清洗,新增一部分薑片、麻椒、公尺酒醃漬10分鐘。2.蒜削皮拍粒,青紅辣椒切角成段,大蔥切條,姜切絲,幹尖椒切條。

3.芹萊切條,韭花切條,紫蘇葉隨便切一下。鍋入油,炒出香味魚漿、幹椒段和薑片。

4.新增美蛙翻炒斷生。先後新增麻辣香鍋料、麻辣醬、啤灑、老抽王、糖、味精走紅煸炒數分鐘炒糖色。

5.新增芹萊和韭菜花炒勻。最終新增紫蘇炒勻就可以。

6樓:小小女生的生活

這些美食就是糖醋雞柳、醋溜白菜、以及小孩子愛吃的醬牛肉。

7樓:心之夢雨

辣椒炒肉末、西紅柿炒雞蛋、涼拌黃瓜、小雞燉蘑菇等等,這些都是比較下飯的菜。

8樓:一鍋燉不下

可樂雞翅,魚香肉絲,紅燒肉這幾道家常菜做法非常的簡單,而且還特別的下飯。

你覺得最美味的食物是什麼,你吃過最美味的食物是什麼?

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