1樓:網友
可以的,如:【百果土豆燉母雞】。
主料:母雞半隻、土豆5個、香菇5朵。
輔料:色拉油適量、食鹽適量、蔥適量、桂皮少許、八角少許、料酒適量、老抽適量、冰糖適巖卜薯量、百果適量、姜適量。
做法:1.母雞洗淨,剁塊、蔥薑蒜等備用;
2.百果剝殼去皮備用;
3.土豆剝皮洗淨切滾刀塊;
4.炒鍋燒熱放油,倒入土豆塊,加1勺鹽煸炒變色後盛起;
5.另起鍋,放入母雞體內的黃油塊,小火煸出油脂後,放入蔥香蒜、桂皮和八角;
6.倒入雞塊,大火煸炒;
7.煸至雞肉緊縮變色且出油後,滴入適量料酒;
8.倒入老抽,大火翻炒;
9.放入一小把冰糖;
10.倒入適量溫水,加蓋大火;
11.滾開後,轉小火燉10分鐘,放入小雞蛋;
12.放入土豆弊罩塊和少許香菇,加蓋大火;
13.再次滾開後,放入百果翻炒;
14.最後放入2勺食鹽和少許味精翻炒均勻後,關火;
15.倒入砂鍋中。
注意事項:1、百果——需剝殼去皮再食用;
2、土豆——單豆塊先採用油、鹽煸炒,再重新粗者入鍋與雞塊燴制;這樣燉好後的「土豆塊」不僅入味好吃有嚼筋,形狀不糊爛,表面油光光,非常有食慾。
2樓:墨馨love亮哥哥
不可以。生白果有很大亮好毒性敬氏鉛,熟白果有小毒,毒性成分溶於水,加熱可以減低毒性。不宜多吃,因為吃多會中毒,沒有成熟的白果是絕對不可以吃的。 每天吃7~10個為宜。
而土豆絲溶性食物,可以核悶吸收白果的毒性,所以一起燉毒素會被人吸收,不宜同燉。
白果豌豆土豆可以一起吃嗎
3樓:網友
可以的1、白果中的綠色胚芽毒性最強,食用時要除掉;新鮮的白果,需要先去除外殼,剝出來的白果仁外面會蒙著一層淡褐色薄膜,只要在開水中泡3~5分鐘,就能方便地將其撕盡。
2、忌與魚同食。
3、孕婦、5歲以下的幼兒應禁吃白果,消化不良、腹脹、發熱的人也不宜食用。
4、不要用白果葉片泡水喝,這也有一定危險。
5、不宜和石榴、葡萄、青果、柿子等水果一起食6、不宜與豬肉同時食用。
7、不宜與木耳同時食用。
4樓:****的貓
可以的 豌豆比較好吃 我都很久沒有吃過豌豆了。
5樓:綠葉成蔭1加
可以的,但白果不能多吃,還要把白果的胚(白果中的芯)除掉。
6樓:靜兒
可以吃的,只是白果不能多放,10顆以下吧。
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