1樓：李丹辰
做法：1、首先，把蔥洗乾淨，切成喜歡的長度，準備一根牙籤；
2、把蔥段擺好，用手按住一頭；
3、另乙隻手拿牙籤，從小蔥的一端往另一端迅臘反覆輕劃，直到蔥絲變成你想要的粗細；
4、這樣，漂亮的畝判滑蔥絲就切好了；
5、衝飢這個時候弄一碗清水，把劃好的蔥絲扔進去泡一小會兒。
蔥怎麼切？
2樓：黑旋風不黑
準備材料：蔥4-5根。
工具：菜刀一把、菜板一塊。
1、最外層的老葉爛葉往下翻到根部。
2、將不要的根切掉。
3、切掉蔥花尾巴上的變黃的葉稍。
4、洗乾淨備用。
5、切兩段。
6、再一切二，多出來的一根兩根切齊。
7、兩段整齊地疊放在一起就可以切了。
8、均勻蔥花切好了。
蔥絲怎麼切
3樓：生活大世界
蔥絲的切法具體如下：1、只留蔥的綠葉部分，蔥白。
部分不需要。將蔥葉清洗乾淨後，進行摺疊。
2、經過摺疊後的蔥，固定的很牢穩，非常方便切出細絲，看我用刀輕輕壓著也不會散開。
3、沿著蔥的紋路走向向下切即可。
蔥絲的切法21、取蔥白比較潔白的下段。
2、靠近蔥葉的斷面可以看到蔥心，我們要去掉它。
3、取走蔥心。
4、把蔥白一下。
5、從一側開始折兩次。
6、目的是固定而不是硬生生的摺疊，手不要太大力避免把蔥壓斷，不然就切不出長的蔥絲了。
7、然後儘量沿著蔥紋的走向下刀切絲就可以了。
蔥絲的切法3第一步，取一段蔥葉洗淨，然後將蔥葉從頭到尾輕輕壓一下，把蔥葉壓扁。
第二步，把壓扁的蔥葉做成細長的蔥絲，比較常用的方法有如下兩種：
1、把壓扁的蔥葉平放在案板上，用刀尖。
或牙籤劃成細長的蔥絲，當然是劃得越細越好。
2、把壓扁的蔥葉從頭到尾捲起來，卷好壓在案板上，然後和平時切土豆絲一樣，把蔥卷切成細細的絲。
第三步，把蔥絲放在清水裡泡一下，蔥絲馬上就會慢慢地自然捲曲起來了。
怎麼切蔥絲
4樓：以你之姓
準備以下食材：大蔥兩根。
做法以及步驟：
1、第一步，準備大蔥兩根，從中間劈開，不要切通。
2、第二步，去掉心。
3、第三步，剩餘的切食指長的段。
4、第四步，然後按扁壓平。
5、第五步，然後一層一層摞起來。
6、最後一步，考驗刀工的時候到了，挨住切細絲就可以了。
5樓：美食青風
在家裡你可以這樣切蔥絲。
怎麼切蔥絲
6樓：乾萊資訊諮詢
準備以下食材：大蔥兩根。
做法以及步驟：
1、第一步，準備大蔥兩根，從中間劈開，不要切通。
2、第二步，去掉心。
3、第三步，剩餘的切食指長的段。
4、第四步，然後按扁壓平。
5、第五步，然後一層一層摞起來。
6、最後一步，考驗刀工的時候到了，挨住切細絲就可以了。
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