為什麼在等電點時,氨基酸的水溶解度最小

2025-03-25 14:45:11 字數 2868 閱讀 3982

1樓:蕢濯譚笛

氨基酸。是一種兩性溶液,它的水溶液總是處於電離和水解這兩個方向之中,而電離和水解是互逆的反應,在氨基酸的水溶液中氨基顯鹼性,羧基。

顯酸性。當氨基喚羨酸溶液達到等電碧鏈吵點時,氨基很難顯鹼性,羧基也很難顯酸性,大家都知道電離和水解都有助於溶解,此時這兩種作用都發揮不出來,從而使得氨基酸溶液在等電點時在水中悔侍的溶解度。最小。

2樓:滿雯華但高

因為溶解實質上就是在溶劑中溶質均勻分散的過程。

而就氨基酸在水中的溶解而言,氨基酸是根據ph值解離為不同的陰陽離子團溶解進水中,在等電點時,氨基酸自身不帶電,即不能以漏悄離子咐備形式進入水中,溶解度自然就衡搜毀小了。

3樓:有淳隋新林

氨基酸的電離平衡反應如下:r-ch-nh3+←→r-ch-nh2→r-ch-nh2

c00hcoohcoo-

r-ch-nh3+

coo-在等電點時,氨基酸主要以ⅱ禪鄭的形式存在。ⅱ分子中的陽電荷和陰電荷相等,整個分子呈現電荷中性。在等電點時,氨基酸也可電離產生等量的ⅲ和ⅳ。

和ⅳ雖是負讓芹有不同電荷的離子,但因兩者數量相等,故陰、陽離子的電荷總量也相等。所以,在等電點時,淨電荷為零,即沒有多餘的陽電荷或陰電荷。在一定的ph條件下,氨基酸的氨基和羧酸基的電離度可達到完全相等。

此時,溶液中的陽離子和陰坦襲畢離子的濃度相等,即ⅲ=ⅳ此時的ph即為氨基酸的等電點。

等電點的符號為pi。此時,氨基酸的溶解度最小,淨電荷為零,在電場中不向正極或負極移動。

檢視原帖》

把某一氨基酸晶體溶於純水時,該溶液的ph是5,那麼氨基酸的等電點是小於5的嗎

4樓:

摘要。ph=5,酸性。 氨基酸是兩性電解質,在鹼性溶液中表現出帶負電荷,在酸性溶液中表現出帶正電荷,在某一定ph溶液中,氨基酸所帶的正電荷和負電荷相。

把某一氨基酸晶體溶於純水時,該溶液的ph是5,那麼氨基酸的等電點是小於5的嗎。

ph=5,酸性。 氨基酸是兩性電解質,在啟衫鹼性溶液中表現出帶負電荷,在酸性溶液中渣旁彎表現出帶正電荷,在某一定如悶ph溶液中,氨基酸所帶的正電荷和負電荷相。

所以是。

氨基酸在等電點時,應具有的特點是

5樓:內蒙古恆學教育

在電場中不泳動。

氨基酸在等電點。

具有的特點是:在電場中不泳動。氨基酸,是含有鹼性氨基和酸性羧基。

的有機化合物,羧酸碳原子上的氫原子被氨基取代後形成的化合物。氨基酸分子中含有氨基和羧基兩種官能團。

等電點是乙個分子或者表面不帶電荷時的ph值。

是針對帶電荷的物質而言,不只限於兩性電解質如氨基酸和蛋白質。當然,蛋白質是兩性電解質,其等電點和它所含的酸性氨基酸和鹼性氨基酸的數量比例有關。

各種蛋白質因氨基酸殘基組成不同,等電點也不一樣。當溶液在某一特定ph值的條件下,蛋白質所帶正電荷與負電荷恰好相等(總淨電何為零)時,在電場中既不向陽極移動,也不向陰極移動。

因此利用電泳的方法可以確定蛋白質的等電點,也可以將不同帶電性質和不同大小、形狀的蛋白質分子進行分離純化。

蛋白質在等電點時,因為沒有相同電荷而互相排斥的影響,所以最不穩定,溶解度。

最小,極易借靜電引力迅速結合成較大的聚集體,因而沉澱析出。同時蛋白質的黏度、滲透壓。

膨脹性以及導電能力均為最小。

酸性氨基酸和鹼性氨基酸的等電點如何計算

6樓:墨汁諾

先看普通氨基酸,設有p1,p2那麼pi=(p1+p2)/2酸性氨基酸,設有p1

要先寫出氨基酸電性由最+到最-的過程,如穀氨酸,從nh3+(acooh,r-cooh)到nh3+(acoo-,r-cooh)到nh3+(acoo-,r-coo-)最後到nh3(acoo-,r-coo-)。

生成的nh3+(acoo-,r-cooh)是電性為0的兩性離子。計算等電點的時候,就是用這個離子左右的pk值的和除以2得到的。

7樓:網友

先看普通氨基酸,設有p1,p2那麼pi=(p1+p2)/2

酸性氨基酸,設有p1鹼性氨基酸,設有p1

等電點小於7的氨基酸有()。

8樓:jeff的科技探索

等電點小於滑賀7的氨基酸信喚派有()。

a.丙氨酸。

b.酪氨酸。

c.絲氨酸。

d.精氨酸。

正確答案:鏈雀丙氨酸;酪氨酸;絲氨酸。

氨基酸溶液的淨電荷為零為什麼是錯誤的

9樓:夜空中最亮的星

氨基酸分子中同時存在帶正電荷和帶負電荷的官能團,即氨基(nh2)和羧基(cooh)。當氨基酸分子在水溶液中時,它們會發生離解反應,氨基會向水中釋放出乙個h+離子鬥耐,生成帶正電荷的nh3+離子,羧基則會接受乙個h+離子,生成帶負電荷的coo-離子。這是空氏春氨基酸分子中形成帶正電荷和帶負電荷的離子組分,因此氨基酸分子不是乙個電中性分子,其淨電荷不為零。

然而,每個氨基酸分子中的nh2和cooh官能團的質子化程度取決於其在水核伏中的ph值。當ph等於等於氨基酸的等電點(ph值使氨基酸帶正電荷和帶負電荷的離子的數量相等)時,氨基酸的淨電荷為零。因此,當我們在特定的ph值下討論氨基酸的淨電荷時,需要考慮其質子化狀態,不能簡單地將其淨電荷看作為0。

為什麼酸性氨基酸等電點低

10樓:

主要是因為酸性氨基酸的殘基帶有負電荷,這樣它們的等電點會比中性顫扒氨基酸要低。除此之外,酸性氨基酸的殘基中還含有較多的氫原子,這些氫蘆明原子不能接受電茄譁昌子對,使得它們的等電點更低。

生物化學什麼是氨基酸的等電點,作用什麼

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氨基酸的作用,氨基酸有什麼作用

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