幹松茸除了燉湯還能怎麼吃

2025-03-26 13:15:07 字數 1586 閱讀 7043

1樓:匿名使用者

日本人喜歡切碎了放在公尺飯裡做成松茸飯。歷數味道並不太好吃歷尺。關鍵營養,說肢爛首都能抗核fu se,可不可以泡發切片炒菜時放兩片。不過還是燉雞湯和排骨湯好。

新鮮松茸怎麼燉湯

2樓:乾萊資訊諮詢

可以做成新鮮松茸雞湯。

準備材料:新鮮松茸 2個、雞 1只、乾貝 3個、枸杞子 若干、食鹽 1茶匙。

一握兄、第一步將雞切塊段兆襲,然後焯水備用,如下圖所示。

二、然後將準備好的枸杞子清洗一下,放旁邊備用,如下圖所示。

三、將新鮮松茸用刀切塊,放旁邊備用,如下圖所示。

四、在燉盅內加入適量的清水,松茸片,乾貝,枸杞子,雞塊,如下圖所示。

五、燉煮兩小時起鍋,然後加入適量鹽調味,如下圖所示。

六、調味好後猜指即可盛入碗中,這樣新鮮松茸雞湯就已經做好了。

如何做幹松茸湯

3樓:乾萊資訊諮詢

主料:幹松茸50克、筒子骨200克。

輔料:黃豆10克、乾貝10粒。

步驟一:食材準備。

步驟二:骨頭放入鍋中,放入水燒開,去下血水。

步驟三:燒骨頭的時候我們可以先把乾貝黃豆和松茸洗淨放入砂鍋中。

步驟四:再放入焯過水並洗淨的骨頭。

步驟五:按人數而定加入適量水。

步驟六:蓋上蓋子插上電源選擇肉鍵三小時,等待機器工作結束即可。

步驟七:三小時後,湯好了,加入鹽調味就可以喝了。

步驟八:盛出就可以享用啦。

幹松茸怎麼吃最好

4樓:仁厚又飄然灬烤紅薯

松茸香氣極其濃郁,這一棚蘆特點有點像更珍貴的黑松露,做菜煲湯,反而不能放多,只要少少的幾朵(松露是只需要薄薄幾片)在其中,就足以提鮮添味,香飄滿屋。

用料 幹松茸 6-8顆。

排骨 300克。

姜 一塊 鹽 5克。

水 2000ml

胡椒粉 適量。

小蔥 1把。

幹松茸排骨湯的做法。

幹松茸提前溫水泡發,反覆清洗去沙、根部待用。

薑切片,煲湯鍋提前加水2000ml煲煮。

請點選輸入**描述。

放2片和排骨一起加足量水煮到沸騰血沫浮出,趁沸騰撈出排骨(避開血沫或用溫水衝淨表面血沫)。

將排骨、松茸、剩餘薑片一起放入已經溫熱的湯水中,煲2-3小時後,調入鹽。

喝前加入白胡椒粉和切碎的小蔥末即可食用。

小貼士。1、排骨汆燙後不要用涼水沖洗或直接入涼水鍋,這樣會導致蛋白質凝固,再煲也很難煲爛,所以最好提前溫上湯水,再處理材料。

2、幹松茸也可以用其他乾的蘑菇類代替。如用松茸,一次不要放太多,松茸味道較重,多用作做菜的點睛之筆,放多湯水味道過重反而不美。

松茸的營養價值:

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