1樓：匿名使用者
西紅柿蛋糕。
基本特差耐點：健胃養血。
基本材料：雞蛋3個，肉末50克，海公尺和炸花生公尺各20克，西紅柿2個，花生油20克，蔥末、薑末各10克，另精鹽、味精和料酒各少許。
製法： 1、雞蛋磕入碗內，攪打均勻；
2、海公尺、花生公尺剁碾成末，放入碗內，加肉末、蛋液、薑末、蔥末、精鹽、味精、料酒，攪拌均勻；
3、花生油放入炒鍋內，倒入混合好的雞蛋液，用微火燜15分鐘，取出晾涼，切成圖案花樣；
4、西紅柿切成大薄片，擺在盤子的周圍，切好的蛋糕放在盤子伍談中間即成。
功效：健胃養血。
用法：佐餐食用。
應用：適用於脾胃虛腔慶碰弱，食納不佳，貧血乏力者。
2樓：匿名使用者
建議不要用新鮮西紅柿，因為水份太多。你可以用番茄醬或是番茄沙司，超市都有賣的，口味更好。祝好胃口！
西紅柿蒸雞蛋糕的做法
3樓：雙麗劍
西紅柿不僅營養豐富，而且風味獨特，酸甜適口，具有生津止渴，健胃消食之功效。用西紅柿同雞蛋，配輔料一起蒸成雞蛋糕，味道鮮美，營養豐富，而且非常有食慾。下面我介紹一下西紅柿蒸雞蛋糕的做法。
西紅柿 1個（小），雞蛋 2個 ，青尖椒 1個（小）。
蔥，姜，鹽，味精，豆醬，五香粉，色拉油。
01 西紅柿用水清洗乾淨，用開水燙一下，然後剝去皮。
02 把去皮的西紅柿用刀切碎，備用。
03 青尖椒用水清洗乾淨，控幹水分，切成小碎塊。切少好蔥，姜，備用。
04 雞蛋打入碗中，把切好的西紅柿，青尖椒，蔥，姜，倒入雞蛋中，一起攪拌成雞蛋液。
05 放入一匙兒豆醬，五香粉，少許鹽，味精（可以根據自己的喜好放入調料，我喜歡醬香味，可以用來下飯，鹽要少放，豆醬很鹹），拌和均勻。
06 雞蛋液裡兌入1:2的水（雞蛋液1，水2），再放入少許色拉油（也可以放入芝麻油），攪合均勻。
07 把攪合好的雞蛋液放入鍋中蒸（冷水時候放，或水開時候再放均可）。
08 蒸的時候，為了避免雞蛋糕蒸老，不好把握，可以適當揭開鍋蓋，用小勺，順著碗邊轉圈試探插一下，同時也讓沒有凝固的雞蛋液流露出來，避免夾生。雞蛋液完全凝固後，關火就可以了（蒸的過程大概需要8~10分鐘的時間）。
西紅柿雞蛋的做法
4樓：小謝生活問答
西紅柿雞蛋的做法步驟如下：材料準備：雞蛋2個、西紅柿1個、輔料。
1、兩個蛋打入碗中加入食鹽攪拌均勻。
2、將小蔥段加入蛋液中攪拌均勻。
3、西紅柿切塊。
4、鍋加熱放油，倒入雞蛋翻炒至金黃色，炒好後裝盤備用。
5、鍋中新加熱放油，倒入西紅柿炒至西紅柿出汁。
6、西紅柿炒雞蛋裝盤。
西紅柿怎麼做才做好吃？
5樓：愛美食愛創意
西紅柿這樣切你學會了嗎。
6樓：小廚神美食
火山飄雪， 文藝與口感並存，小朋友在家也能做呦。
7樓：万俟玉枝勤雁
西紅柿用開水燙了以後去皮，切成小丁塊。
然後放點油，打入兩個雞蛋，然後放如西紅柿丁，加適量水，熬成稠狀時加入適量鹽和雞精。
可以用來拌飯，拌麵，或者用來做其他菜的醬料。絕對好吃。
怎樣做出的西紅柿雞蛋好吃簡單呢？
8樓：網友
西紅柿炒雞蛋。
用料 西紅柿 3個。
雞蛋 3個。
鹽 一小勺。
蒜 5瓣 食用油 適量。
零失敗的西紅柿炒雞蛋
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雞蛋西紅柿怎麼做，西紅柿雞蛋怎麼做
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西紅柿雞蛋羹做法，五分鐘搞定一碗美味湯 1.準備好材料。2.西紅柿切塊，雞蛋打入碗中。3.雞蛋打散後放入鍋中炒熟。4.鍋中放少量的油，放入蔥花炒香。5.倒入西紅柿翻炒。6.放入生抽。7.炒至西紅柿出燙後放入雞蛋。8.翻炒均勻後，加鹽即可。9.裝盤即可食用。食材用料 西紅柿400克 雞蛋2個 色拉油適...