1樓：無雅詩
西紅柿打滷麵
材料：西紅柿、雞蛋、溼麵條
輔料：小蔥、大蒜、大蔥
調料：食鹽、蠔油、番茄醬、生抽、水澱粉
做法：1.首先處理食材，西紅柿去蒂後切塊，三個雞蛋打入到碗中用筷子攪散，大蔥切蔥花，大蒜切片，小蔥切蔥段。
2.鍋內加入適量植物油，油熱後下入蔥蒜，煸炒出輔料的香味。
3.輔料炒香後下入西紅柿，把西紅柿炒軟，炒出汁水後調味，加入2克食鹽、3克蠔油、3克番茄醬、3克生抽，把調料攪拌化開。
4.接著把雞蛋液淋到鍋內，把雞蛋煮成雞蛋塊。
5.雞蛋斷生後淋入適量水澱粉使湯汁濃稠，最後撒入一把小蔥盛出備用。
6.鍋內加入大量清水燒開，水開後下入麵條，如果想吃勁道的麵條就煮2分鐘，如果想吃軟的就多煮1分鐘。
7.喜歡吃勁道的就把麵條控水撈到涼白開內，這樣麵條更筋道。
8.把煮好的麵條盛到碗中，再盛兩勺西紅柿雞蛋滷即可完成。
2樓：佟倫崇雲
西紅柿炒也可以，做湯也可以，常見做法，西紅柿炒雞蛋，西紅柿蛋湯
西紅柿炒雞蛋：先把雞蛋炒熟了，盛起來，在炒西紅柿，放點鹽，把西紅柿的汁炒出來後，在放入炒好的雞蛋，翻幾下，即可...
西紅柿蛋湯：先炒西紅柿，把西紅柿的汁炒出來後，在放水，水煮開了後，放入打好的雞蛋，（我喜歡在湯裡放一點點蝦公尺），蔥花，調料，即可...
西紅柿怎麼做最好吃?
3樓：施文玉仉女
喜歡吃西紅柿的人怎麼弄都好吃,不喜歡吃西紅柿的人怎麼弄都不好吃.那得看你的口味了.當然,西紅柿的吃法有很多種,比如:
生西紅柿切成片拌白糖,西紅柿炒雞蛋,西紅柿雞蛋湯等是常見吃法,你試一試哪一種你更喜歡就行了.西紅柿加雞蛋可是經典的絕配菜
4樓：宮蕊肇雨
生吃，要熟透的
做湯，把西紅柿的汁炒出來，然後再放水，煮好之後再放個雞蛋，又是一種酸酸的味道，很好喝的
西紅柿，辣子炒雞蛋也很不錯的
5樓：揭歆弭含靈
涼拌加少許蜂蜜，味道不膩，最好要冰鎮一下，味道更佳
西紅柿怎麼做最好吃
6樓：匿名使用者
番茄蝦：食材：大蝦15只；小番茄5個
調料：白糖1大勺；蠔油1大勺；番茄醬2大勺；鹽小半勺；生抽1大勺；香蔥適量；食用油2大勺
做法：1.大蝦剪去須，開背抽出蝦線。
2.加生抽、白砂糖、鹽、蠔油、番茄醬。
3.攪拌均勻醃製15分鐘。
4.微波爐專用餐具裡刷一層油。
5.放入小蔥段。
6.放入微波爐，高火叮一分鐘。
7.取出盤子，將醃製好的蝦放到盤子裡。醃製蝦的湯汁倒到大蝦上。
8.蓋上蓋子，重新放入微波爐，選擇微波功能，高火叮2分30秒即可。
9.好吃的番茄蝦就做好了。
西紅柿雞蛋面：
材料：麵條，西紅柿，雞蛋，鹽，味精，香油，老薑片。
做法1、兩個西紅柿洗淨切片，兩個雞蛋搗碎，蛋液裡加鹽，一塊老薑片切碎;
2、鍋內放油，油熱將蛋液倒入炒成蛋花，盛出;
3、另放油，油熱爆香薑碎，將西紅柿倒入翻炒，待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會(可以加一點點白砂糖，如果你嫌西紅柿味太酸的話，但是只加一點點);
4、然後加水煮入味(水可以比做湯的時候稍多一些)。大概可以煮上五分鐘吧，然後盛出倒在麵碗裡，加鹽(鹽要多一些)，味精，香油。
5、另起一鍋放水煮麵，麵好即盛入裝有西紅柿湯的麵碗，撒上香菜，香噴噴！
西紅柿燒茄子
原料：茄子（紫）、西紅柿、鹽、蒜、生抽、老抽、糖、油
做法：1. 把茄子洗淨去蒂，切成滾刀塊，放入盤中，撒入鹽攪勻後醃製20分鐘，擠出茄子中被鹽殺出來的水分。西紅柿切塊，大蒜去皮後切成碎末。
2. 鍋中倒入油大火加熱，待油7成熱時放入茄子塊，改成中火煎成金黃色後，倒入西紅柿繼續煸炒。然後調入生抽，老抽和白糖攪勻。
3. 炒到西紅柿變軟後，放入蒜末攪勻即可。
西紅柿燉牛腩
材料：牛腩，西紅柿，白蘑菇，薑片，蔥白，香葉，桂皮，鹽，番茄醬，香菜，胡椒粉
做法：1牛腩入鍋加水，放入薑片，蔥白等調味小火燉約1小時
2另起一鍋，西紅柿去皮，切塊，放入煸炒出味
3把牛肉放入西紅柿中，加兌牛肉湯，完全沒過牛肉
4加入蘑菇，番茄醬和鹽一起燉40分鐘
5起鍋時撒上香菜和胡椒粉即可
7樓：溥蘭蕙
西紅柿的做法有很多，主要還是個人對個人的口味來做。因為西紅柿的吃法非常的多，有人喜歡用西紅柿做木須柿子，有人喜歡用西紅柿做柿子湯，有人喜歡用它做牛肉湯做的法方法非常的多。
西紅柿怎樣做才能更好吃
8樓：暢聊萬事
番茄炒雞蛋
【食材】成熟的西紅柿2個，雞蛋2個，蔥適量，生抽，鹽，白糖，玉公尺油【製作】
1、西紅柿去蒂後洗乾淨切成塊，碗中打入2個雞蛋。
2、熱鍋涼油小火將蛋液煎至定型後翻另一面炒香，煎好的雞蛋盛出備用。
3、鍋裡留少許底油，將切好的西紅柿下鍋翻炒幾下，將煎好的雞蛋下鍋繼續翻炒，放入1勺生抽、半勺鹽調味。
4、放入1勺白糖，平衡番茄的酸味，根據個人口味可以不加糖。
5、最後再翻炒幾下，撒上蔥花即可出鍋。
番茄炒金針菇
【材料】西紅柿2個，金針菇300克，蔥少許，鹽適量，油【製作】
1、西紅柿去蒂後清洗乾淨，表皮輕輕切十字花刀，用開水燙一下表面剝皮，切成小塊備用。
2、金針菇切掉根部分散開，浸泡一會清洗乾淨備用。
3、鍋燒熱，放入適量油，蔥花爆香，放入西紅柿翻炒均勻 ，稍微煮2-3分鐘，至西紅柿軟爛出水。
4、放入金針菇翻炒均勻，放少許鹽調味即可出鍋。
西紅柿怎樣做最好吃
9樓：門耕順嬴寅
教你一種西紅柿的新吃法——烤番茄，那味道可是相當好吃哦！
用料：1、番茄三個。
2、洋蔥一兩。
3、玉公尺粒半兩。
4、火腿一兩。
5、甜椒半個。
6、青椒半個。
7、乳酪三片。
8、鹽適量。
做法：1、洋蔥、青椒、甜椒、火腿均切成小粒；番茄切去頂端後去籽挖空成碗狀。
2、鍋中放油燒至六成熱，下洋蔥、青椒、甜椒、火腿、玉公尺粒、鹽，炒約兩分鐘至熟成餡料。
3、將餡料填入番茄碗中。
4、將番茄放入鋪有錫紙的烤盤裡。
5、乳酪片蓋在番茄上。
6、放入已預熱220度烤箱的中層，上、下火220度烤約10分鐘。
7、乳酪片上起黃斑時便可取出裝盤上桌。
10樓：載利葉朋衣
糖番茄，去皮切片，撒上白糖，冰鎮一會，哈靈，消暑解饞
怎麼做西紅柿好吃
11樓：太宗招手
西紅柿最方便又好吃的做法肯定是西紅柿炒雞蛋，下面介紹一下西紅柿炒雞蛋的方法：
先把雞蛋去殼攪勻，可少放點鹽和水，然後小火炒至七層熟起鍋備用。再把西紅柿燙去皮切成塊，下鍋炒出漿，然後倒進炒好的雞蛋，加鹽、蠔油、雞精、胡椒粉進鍋快速攪勻，然後灑點蔥花，香噴噴的西紅柿炒雞蛋就炒好了，請採納吧。
西紅市蛋湯怎麼 做才好吃，西紅柿蛋湯怎麼煮好吃
先在鍋中少加一些油，油熱後將西紅柿放入鍋中翻炒，多炒一會，直到炒出西紅柿的汁都出來為止，等汁出的差不多了加入適量水 不要太多，不然就味道不濃了 水滾後把攪拌好的雞蛋 1 2個 均勻倒入鍋中，根據自己的口味加鹽味精等調味品，關火！1.將西紅柿去皮，具體方法是，把西紅柿在開水下湯一下2.如果喜歡吃西紅柿...
西紅柿炒蛋怎麼做最好吃呢，西紅柿炒雞蛋怎麼做最好吃？
西紅柿炒蛋應該是每家都會做的一道美食，但是怎麼樣才能把西紅柿雞蛋做到超級好吃呢？其實很普通的一道菜也是有技巧的，掌握好了這些技巧那你就是大廚了。西紅柿炒雞蛋是一定非常常見的家常菜，很多人的愛吃，營養豐富。番茄炒蛋的做法也是各不相同，對於先放番茄還是先放蛋這個問題其實取決於你炒菜的順序。我們家的順序是...
怎樣做的義大利面好吃，怎麼才能做出好吃的義大利面
材料義大利麵醬一瓶 義大利面250克 牛肉餡200克 料酒1湯匙 15ml 西紅柿1個 洋蔥半個 大蒜2瓣 青椒1個 黑胡椒1 2茶匙 3克 義大利香草碎 oregano 少許 沒有也可不放 生抽1茶匙 5ml 煮麵時用 鹽1茶匙 5克 橄欖油1湯匙 15ml 做法1 鍋中倒入水，水開後放入鹽和半湯...