1樓：丙新月駒嘉
角瓜餡蒸餃需要蒸多長時間能好，可以從以下兩個方面解釋：
1. 食材清單：角瓜、蝦公尺、雞蛋、麵粉。
做法步驟：將角瓜切成條卜戚狀，加入精鹽並醃製10分鐘，濾出水分後加入蝦公尺、雞蛋和味素；將麵粉和水按比例混合，製成麵糰並醒面；將角瓜餡和麵團按步驟制悶緩作成餃子，放入蒸屜中準備上鍋；
2. 製作步驟：首先將角瓜切成條狀並加入精鹽醃製10分鐘，然後濾出水分；接著將蝦公尺、雞蛋和味素加入角瓜中，攪拌均勻；將麵粉和水按比例混合，製成麵糰並醒面；將角瓜餡和麵團按步驟製作成餃子，放入蒸屜中準備上鍋；最後將蒸餃放入電飯煲或蒸籠中，蒸上15分鐘即可。
總之，角瓜餡蒸餃蒸的時間需要根據蒸鍋的大小和餃子的數量來確定，一般來說型罩陵，蒸10到15分鐘即可。
2樓：億絡徐海望
五六分鐘。
西葫蘆蒸餃大概五六分鐘就可以熟了，你可以關火之後悶局殲一下再拿出來吃，口感會更好一些，而且我覺得西葫蘆蒸餃的話它本身味道就是非常好吃的，你可以什麼都棚裂不用蘸，直接這樣吃就行，當然每個人的口味是不同的，所以你可以根據自己平時的喜好調乙個蘸料就行。
說到西葫蘆蒸餃幾分鐘熟，其即時間是非常快的，大概講5~10分鐘就可以完全熟了，而且如果你覺得這次西葫蘆蒸餃味道比較清淡的話，那桐和衝麼你可以自己調乙個麻辣味的蘸料，然後蘸著吃味道就非常的不錯，但是一般的人都是把餃子用來蘸著陳醋吃就可以了，不用其他的調料。
角瓜餡兒的蒸餃怎麼做
3樓：梁覓丹
角瓜豬肉蒸餃的做法。
1.溫水和麵。
2..豬肉餡裡放入料酒 生抽 味精 熱過的花生油 白胡椒粉 最後放入蔥花 薑末 靜置一會兒。
3.角瓜白菜 洗淨 剁碎 擠幹。
4.剁碎的白菜 角瓜 擠幹水分 放入豬肉餡中5.攪拌均勻後 放入適量的鹽再次攪拌均勻。
6..麵糰分成小劑 擀皮 包上餡料。
7.包好的餃子。
8.放入蒸鍋中 擺放時 中間留有空隙。
9.蓋上鍋蓋 上火蒸二十分鐘。
4樓：網友
一鍋燉，一鍋蒸，一鍋煮，一鍋炸至金黃色即可食用。
角瓜蒸餃怎麼做好吃
5樓：宮野·灰原
食材明細。
主料：角瓜兩個、黃瓜乙個、雞蛋兩個、面200克輔料：味素適量、花椒適量、蝦公尺少許。
東北素餡角瓜蒸餃的做法步驟。
把黃瓜角瓜切成條兒，用精鹽喂10分鐘。把水濾出來。炒雞蛋。濾出水後。把角瓜黃瓜雞蛋，和在一起。放味素，花椒，蝦公尺。餡兒就好了。提前把面醒好。
餡和好，面醒好開始包餃子。把包好的餃子放在蒸屜裡，擺好準備上鍋。
東北素餡角瓜蒸餃就這樣出鍋了。
蘸上原先配好的醬油醋就開始吃嘍！！！
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角瓜餡菜蒸餃子怎麼做
6樓：匿名使用者
主料麵粉。
適量g雞蛋。
適量g角瓜。
適量g蔥花。
適量g輔料。
油適量g鹽適量g
味素適量g花椒適量g
步驟1.首先準備和好面，放在一邊醒著即可。
2.角瓜插絲兒，殺出水，篆出去。
5.角瓜，雞蛋，蔥花，都放在一起。放點鹽，味素，十三香，雞精都放適量。
6.揪記子，幹皮子，包餃子。
7.包好了，下鍋擺好餃子。燒火，蒸餃子，燒開了鍋之後，燜至10 分鐘出鍋！
8.香噴噴的餃子出鍋嘍！
9.裝盤，吃餃子嘍！
小貼士角瓜要用鹽殺一下，在和陷子。
角瓜雞蛋的蒸餃怎麼做
7樓：晚風就是俺
用料主料。
雞蛋4個。西葫蘆500g
麵粉300g
調料食鹽。適量雞精。
適量調和油。
適量五香粉。
適量蝦皮。適量角瓜雞蛋蒸餃的做法。
1.麵粉合成稍軟麵糰，餳10分鐘。
2.角瓜擦絲，撒少許鹽淹一會，攥出水份，切碎備用。
3.雞蛋打散，鍋放油將雞蛋炒熟鏟碎，放入角瓜中加蝦皮、五香粉、蔥薑末、少許鹽、味精調成餡。
4.揪成小劑，擀成麵皮。
5.包入餡。
6.將面劑逐一包完。
7.鍋裡燒開水，放好蒸簾，擺好蒸餃。
8.蒸25分鐘左右即可出鍋。
角瓜雞蛋餡蒸餃怎樣做
8樓：匿名使用者
主料。角瓜。
5個。雞蛋。
5個。輔料。
大蔥。半根。
食鹽。少許。
步驟。的白麵用開水一邊倒一邊用筷子攪，另1/2白麵用涼水和。圓鬧之後兩種面揉在一起。放在一邊醒醒。
2.角瓜用擦板擦好，撒上鹽。
3.多放些遊叢油，把雞蛋炒成小塊。拌餡的時候就不在放油了。
4.切些蔥花，再放少許神腔櫻鹽，順時針攪拌。
5.面劑不要太小，比包水餃的大些。
6.開包咯。
7.上鍋咯，之間不要挨的太近。開鍋10分鐘畢火，等分鐘在開蓋。
8.皮薄餡大的餃子出鍋了。
角瓜餡餃子怎麼做好吃
9樓：網友
主料：麵粉200克、角瓜200克、瘦肉100克、蒜瓣5克、蔥10克。
輔料：玉公尺油2湯匙、鹽1/2茶匙、五香粉1茶匙、醬油1湯匙、芝麻油1湯匙、辣椒粉1茶匙、雞精1/3茶匙。
1.食材洗淨，將肉、角瓜、蔥分別切碎，將蒜頭剝皮後切成蒜泥。
2.鍋中倒入適量玉公尺油，將蒜泥倒入鍋中翻炒，炒出蒜香味。
3.加入肉末翻炒2分鐘，然後盛出。
4.加入角瓜和蔥，再加入鹽、醬油、芝麻油、五香粉、辣椒粉和雞精充分拌勻，即可做成餃子餡。
5.麵粉加水和麵，將麵糰搓成長條，再切成小擠子，擀成圓麵皮，放入餃子餡，包成餃子即可。
10樓：南寧西京專業
用料主料。
雞蛋4個。麵粉一碗。
調料食鹽。適量調和油。
適量花椒粉。
適量蝦皮。適量角瓜雞蛋餃子的做法。
1.雞蛋加少許鹽攪勻。
2.熱油鍋，倒入雞蛋液不停的用筷子攪動，炒散，晾涼3.角瓜用擦板擦成絲。
4.用乾淨紗布擠幹水分，擠出來的汁不用扔掉可以用來和麵5.麵粉用角瓜汁和成麵糰餳10分鐘。
6.蝦皮洗淨，蔥切末。
7.將角瓜絲、雞蛋、蝦皮、蔥拌勻，再放入花椒粉、鹽、油拌勻8.餳好的麵糰揉搓成長條，揪成小劑子。
9.按扁，擀成餃子皮。
10.取一面皮放入適量的餡。
11.再對摺，捏成餃子。
12.鍋中水燒開，放入餃子，用鏟子順著鍋邊攪動13.鍋再次開後加少許涼水，再燒開，這樣重複兩次，餃子漂浮水面就可以撈出裝盤了。
11樓：教雨潤詩
1. 成品圖。
2. 買回的整雞剁差不多大小的塊，放冷水中泡2小時3. 倒去泡出的血水換上冷水開大火煮，蓋好鍋蓋4. 這時候切乾紅椒成段，小公尺椒切斜絲，蒜剝皮，薑切片，香葉桂皮放在輔料一起待用。
角瓜蒸餃的做法，角瓜蒸餃怎麼做好吃，角瓜蒸餃
12樓：月舞綻溫柔
1.角瓜洗淨備用。
2.將角瓜均分四份用勺去瓤。
3.用插板將角瓜叉成餡。
4.水開後將角瓜餡下水焯熟。
5.肉餡切好備用。
6.將肉餡內加入花椒麵、蔥花、姜沫、調和油、醬油、鹽等調料攪勻7.將拌好的肉餡加入角瓜中攪拌均勻。
8.活好的面用薄膜覆蓋繼續醒面。
9.英豪的面加工成粗細均勻的面柱。
10.將面劑子擀成薄厚均勻的麵皮。
11.加入餃子餡包成餃子。
12.將包好的餃子擺在簾子上。
13.上鍋蒸待開鍋20分鐘後即可起鍋食用了。
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