1樓：醉煙看人間
青瓜炒蛋，還有的話就是花生公尺。或者弄一些玉公尺排骨湯。
2樓：暴發戶的塔羅星座
花生公尺。花生公尺是普遍受大眾歡迎的一道菜，一種為油炸類，或加糖或加鹽；一種為水煮類，配上些芹菜段。
3樓：墨汁諾
薑汁裙帶菜】裙帶菜和海帶比較相似，但是它要比海帶更加滑嫩，而且營養價值也很高，
哪幾道家常菜正宗，做法簡單，來兩道喝小酒更有滋有味呢？
4樓：建蘿雅
原材料：小香芹、白木耳、腰果仁、芝麻油、鹽作法：1.
將白木耳入涼水泡2鐘頭，裁掉根處清洗，掰成小花2.芹萊去葉清洗切條3.芹萊、白木耳各自入熱水焯1分鐘撈起來4.
腰果仁用炒菜鍋放一點油炸成金黃至熟5.把白木耳、芹萊放乙個盆裡6.新增適量芝麻猛塌油、鹽，拌入熟腰果仁就可以擺盤。
作法：1、稻公尺、檽公尺、泰國香公尺混和，新增適量水浸泡胡蘿蔔切成細條形後開水中焯約一分鐘撈起櫻知轎來擦拭。3、雞蛋打散新增芡粉和鹽，攤成蛋皮後切割成細條形。
4、青瓜去籽切割成細條條。5、紫薯蒸熟然後放入壽司醋，用擀麵杖搗勻，白公尺飯煮熟關掉電源燜上10min，打脊肆開表蓋把白公尺飯翻拌。6、再晾10min，取下白公尺飯，拌入紫薯泥，儘可能翻拌；壽司簾鋪上上海市苔。
7、取適量的白公尺飯勻稱蓋在紫菜上(前面1公分左右的區域空出不能放白公尺飯)，手裡沾點水後(防粘)鋪平白公尺飯；再下半邊對稱性地放入青瓜、紅蘿蔔、香腸。8、然後放蛋皮，正中間撒豬肉鬆，擠上去色拉醬；拿手翻卷。9、夯實後再次拉著卷，吃前要刀割成段後襬盤(沾水切得話橫切面會更好看)。
原材料：茭白(250克)、鮮香菇(4朵)、紅、黃椒(各1一小塊)、辣椒幹(4個)、蒜(1瓣)、姜(1一小塊)。作法：
1、茭白清洗切條。2、開水中滴少量油放少許鹽，將茭白焯燙一下撈起來用冷水太涼。3、黃紅彩椒切半菱形塊；辣椒幹切段兒，蒜切成片；姜切絲。
4、平菇清洗切半片。5、熱油鍋，倒進乾紅辣椒、姜、蒜泥進行爆香。6、再放入香菇片煸炒至軟。
7、新增焯完的茭白和甜椒，淋入少量生抽，再加適量鹽調料，煸炒至斷生後盛出就可以。
5樓：小王小王呀
酒鬼花生、宮保雞丁、辣子雞、涼拌黃瓜等家常菜，做法簡單，又非常適合下酒。
6樓：帳號已登出
雞蛋豆搜租腐蒸肉末。
做法：1. 雞蛋兩個加1克鹽、白胡椒粉和1個雞蛋量的涼開水打散打勻。
2. 內酯豆腐。
開盒用小勺舀入雞蛋中。
3. 稍微和勻。
4. 蒸鍋加水燒開放入雞蛋豆腐加蓋蒸10分鐘（可以加蓋保鮮膜使豆腐更嫩）
5. 紅椒、尖椒、香菇分別切碎丁。
6. 熱鍋涼油爆香蔥蒜末。
7. 下入肉餡煸酥煸稥（就是炒到肉餡一粒一粒的，稍微有些黃。
8. 調入老抽上色、烹入料酒。
去腥。9. 倒入香菇碎炒遲漏則勻。
10. 加入適量開碼棚水、鹽、糖調味煮2分鐘。
11. 倒入紅椒和尖椒碎炒勻。
12. 勾入水澱粉。
收濃湯汁即可。
13. 把肉末澆在蒸好的雞蛋豆腐上就可上桌炒至斷生，加入肉片同炒，加鹽、雞精。
調味即可。
7樓：網友
酸菜炒豬大腸。五香雞肉漏罩。拍黃瓜。榨菜蒸牛肉。蔥姜炒牛肉。芥藍炒臘肉。酸辣雞雜。竹陸源筍炒臘返悉鬧肉。蒜香排骨。
8樓：糖tang說數碼
正宗，做公升清飢法簡吵返單，來兩道喝小酒更有滋有味的家常菜是：香腸炒雞蛋、爆炒雞胗、手撕包菜、乾鍋正做花菜、酸湯肥牛。
怎樣做幾道家常菜，誰能教我做幾道家常菜
回答紅燒茄子的做法 1.茄子洗淨，去皮，切小塊。放入少許鹽去掉多餘水份。2.生抽 醬油 白醋 白糖調成汁備用。3.澱粉少許加入清水調汁。4.鍋內入油，比平常炒菜要多些。油熱後，爆香蔥薑5.茄子煸軟後，倒入調好的汁，不停翻炒。6.倒入澱粉水勾薄芡，拌均勻。7.加入蒜末，放適量鹽，拌勻出鍋 2.起鍋熱油...
誰能教我做幾道家常菜
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哪幾道家常菜是熟悉的家常味，大人孩子都喜歡吃，值得嘗試呢？
蒜蓉菜心。芹菜香蔥炒皖魚片。家常豆腐。豆豉姜蔥燜魚腩。蒜蓉通心菜。臘肉炒菜花。南乳燜五花肉。姜蒜雞腳。花生燜豬肉。大人和小孩都喜歡吃的這些飯菜就是，四喜丸子，油燜大蝦。酸辣土豆絲，麻婆豆腐，還有蛋炒飯。有木須雞蛋 菌菇炒火腿 宮保雞丁 豆芽炒肉絲 三丁炒蝦仁 紅燒排骨等等。哪幾道家常菜深受小孩子喜愛...