1樓：雨似清前吹鳥
西公尺紅薯丸子：
鍋中水煮沸，加入西公尺，攪拌幾下。蓋上鍋蓋，保持沸騰狀態才關火，在鍋內靜置20分鐘。20分鐘後的西公尺粒中間只有一丁點白色了。
將鍋中的西公尺再攪拌開，再煮沸，關火，繼續靜置20分鐘。在等待靜置的過程中，我們可以做丸子。糯公尺粉。
里加入紫薯泥。攪拌均勻。加入熱開水。
和成紫薯團。分成若干份，搓圓。過了二十分鐘，將西公尺撈起，這時候的西公尺幾乎看不到白芯了。
將西公尺放進冷開水裡泡一下。另起鍋熱水，放入紫薯丸子。煮好的丸子撈起，西公尺從冷開水撈起。
椰漿。加牛奶和糖小火將糖煮溶化。加入西公尺最後放入紫薯丸子，即可。
西公尺紫薯甜品：
紫薯，切成薄薄的厚片兒梁坦。開上鍋蒸熟，用擀麵杖懟成泥。加入適量的純牛奶，糯公尺粉，揉成光滑的麵糰兒，按壓成小餅，中間包上巧克力收口，裹上一層提前泡好的西公尺，上鍋，大火蒸十分鐘，美食做好。
西公尺紅薯粥：
先把糯公尺泡好，放到鍋裡先煮。紅薯去皮淘洗放入適量的水，煮成軟糯的紅薯。西公尺開水煮熟。將煮熟的西公尺加入紅豆沙。
中繼續煮。最後加入適量冰糖。
紅薯的作用山差主要是補虛、益氣、健脾胃，還有強腎陽的作用。在臨床中，紅薯的作用多用於改善**，還有潤腸通便，可**便秘，還可以**。紅薯還能抗衰老，能抑制**衰老，保持**彈性，延緩機體衰老過程。
紅薯還可以對抗糖尿病。
因為紅薯可以增加身體的飽足感，可以增加胰島素。
的敏感性，有利於血糖的控制。
西公尺性溫、味甘；有健脾，補肺，化痰。
的功效，有治脾胃虛弱。
和消化不良的作用；西公尺還有使**恢復天然潤澤的功能，所以西公尺羹很受人們尤其是女逗渣皮士的喜愛。西公尺的適用人群一般人群均可食用。
2樓：網友
可以製作成紅薯餅，要將冊塌紅薯州喚圓洗乾淨之後碾碎成泥， 加入適量的白糖，再加鏈缺入糯公尺粉和適量的水揉成麵糰，之後揉成小劑子，然後在小劑子中間包入西公尺，之後擀平，放到電餅鐺裡面撒上芝麻煎至兩面金黃就可以了。
3樓：番茄味雞腿堡
當然喚圓是可以的，可以做成糕點，可以和念塌熬粥，味道都是非常不錯的，可以根據自己高汪喜好進行，可以直接將糯公尺和紅薯揉成小圓球。
4樓：休閒娛樂小達人小吳
烤紅薯，紅薯糕，紅薯西公尺丸子，紅薯西公尺糕，紅薯丸子，紅薯沙拉，這些都是非常不錯的美食。
5樓：大超說教育
都有西公尺紅薯湯圓、西公尺紅薯糕、紅薯西公尺芝士餅、紅薯西公尺糯公尺丸子、水晶薯球。
南瓜紅薯跟糯公尺粉可以做什麼小吃
6樓：木子愛生活
南瓜紅薯跟糯公尺粉可以做南瓜紅薯餅。
紅薯餅，是一道美味可口的小吃。用紅薯泥和糯公尺粉和勻，做成扁狀小餅，然後炸制而成。口感軟糯微甜、香味醇厚，老少皆宜，不但健康美味，還有養顏**的功效。
1、製作過程，準備一塊紅薯和適量的南瓜，洗淨之後削去外皮，用刀切成小塊，鍋中加水然後上鍋蒸15分鐘左右，蒸熟之後出鍋晾涼備用。晾涼之後，倒入20g白糖，用勺子碾成泥備用。
2、面盆中倒入200g的純牛奶、30g白糖，用筷子混合均勻，讓白糖完全融化在牛奶中，然後倒入250g的糯公尺粉，一邊倒一邊攪拌，等碗中的麵粉都成絮狀之後，下手和成光滑的麵糰。
3、將糯公尺麵團揪成乙個個大小合適的小劑子，將小劑子整理成圓形，然後再壓成圓餅狀，取適量的紅薯泥包入其中，將口收緊，然後用手團成小圓球，再次壓扁，乙個糯公尺夾心餅的形狀就出來了。
4、鍋中加油，**預熱。油熱之後將做好的糯公尺餅放入鍋中開始炸，因為餅比較厚，所以全程都要用中小火炸，這樣裡外才能充分受熱。一直炸至兩面金黃，就能出鍋了，控油不燙就可以吃了。
紅薯和糯公尺粉怎樣做好吃？
7樓：小強食記
家鄉去年大旱，很多人家的紅薯要麼長勢不好，要麼就是絕收。往年家裡的紅薯都是別人給的，今年回來去集市想買點結果都沒買到，到了正月初的時候才得知一家專門從事種植的鄰居家有不少紅薯，一次性買了五十斤回來，目前只剩下三五斤了。
如果家裡有紅薯和糯公尺粉，那就在加點白糖炸紅薯圓子吧，外皮酥脆，內心軟糯的紅薯圓子也很好吃。從過年到現在，我已經炸了好幾次紅薯圓子了，因為幾個孩子和孩子爺爺都很喜歡，一次多和些麵糊放冰箱裡，每次吃的時候炸一些，現炸現吃的最好吃，剩下的復炸會比較吸油。
食材：紅薯、糯公尺粉、白糖、色拉油。
步驟一：把紅薯洗淨去皮，切成薄片擺在蒸屜上，大火蒸至用筷子可以輕易扎透為止。
步驟二：取出蒸熟的紅薯加入適量的白糖，用筷子攪拌成紅薯泥，再加入適量的糯公尺粉，攪拌均勻。
步驟三：下手揉成乙個麵糰，再分成數個紅薯球。鍋中倒入適量的色拉油，油溫六層熱左右，沿著鍋邊下入紅薯球。
步驟四：中火炸制紅薯圓子漂浮，表面呈金黃色即可控油撈出。
小貼士：紅薯圓子剛下鍋不要去翻動，此時紅薯圓子表皮非常軟，翻動很容易使很紅薯圓子變形。一次不要放太多，以免沾粘在一起，炸的時候火候也不要太大，避免把紅薯圓子炸糊了。
如果你不太喜歡油炸食品，那就把麵糰做成乙個個小餅，平底鍋裡少放點油，煎成紅薯糯公尺餅，也一樣軟糯香甜，非常美味！
紅薯和糯公尺粉其實可以做很多好吃的呢，比如紅薯糯公尺餅，紅薯糯公尺丸子、紅薯糯公尺芝麻糕、紅薯糯公尺發糕、紅薯糯公尺粉蛋糕、紅薯糯公尺粉面包、紅薯糯公尺粉炸糕、紅薯糯公尺粉粥等等好吃的。至於到底是哪種好吃，我覺得這個還是得看你的口味啦。推薦給你乙個紅薯糯公尺粉餅的做法，個人覺得甜甜的軟糯的，很好吃，而且還很健康。
食材清單：紅薯乙個、糯公尺粉適量、糖適量、芝麻適量、食用油適量。
烹飪步驟：1、紅薯去皮蒸熟壓成紅薯泥。
2、紅薯泥中加入白糖（根據個人口味，也可不加）。
3、然後加入糯公尺粉和成麵糰，糯公尺粉一點一點的加，直至麵糰柔軟，乾硬適宜即可。個人覺得稍微軟點的好，這樣烙出來的餅柔軟好吃。
4、把麵糰分成大小均勻的劑子。
5、按扁、撒上芝麻。
6、電餅鐺預熱，刷油，然後放入紅薯糯公尺餅，小火煎制，烙制金黃後翻面，如此反覆。直至兩面都熟透即可。趁熱吃好吃。
以上就是我的，都是個人的經驗，希望對你有幫助。
8樓：天才人物我無敵
首先我們將紅薯放入鍋中煮熟熬成泥，再加上適量的糯公尺粉，揉成麵糰，擀成餅狀，放入鍋中煎至兩面金黃，熟透即可，超級美味。
9樓：愚喬啊
紅薯和糯公尺粉可以做紅薯丸子。先把紅薯切片後蒸熟，然後搗碎。和糯公尺混合均勻，再加適量的糖，做成小丸子，鍋中放油炸至金黃即可。
10樓：浩宇星辰
將紅薯清洗乾淨，去皮以後，切成片上鍋蒸熟，放在盆中搗成泥，倒入適量的糯公尺粉，揉成稍軟的麵糰，將麵糰分成大小相等的劑子，包入豆沙餡兒，鍋中燒油油熱，將紅薯餅放入鍋中，炸至兩面金黃出鍋即可。
糯公尺粉與面需要怎樣的比例在一起油炸才能酥脆？炸張不果子？求高手指點一二
煎餅果子做法 麵粉800克 糯公尺粉50克 土豆澱粉150克 面欣酥30克 色拉油10 20克 食用鹽10 15克 水300克。將澱粉 糯公尺粉 麵粉乾拌均勻，然後將面欣酥 鹽 色拉油依次攪拌加入水中，最後加入混合麵粉和成麵糰，軋成餅，軋2 3遍，切成長方形，放入180 200度油鍋炸至酥脆。搜一下...
糯公尺粉 麵粉 安琪酵母 清明草可以一起吃嗎
糯公尺粉 麵粉 安琪酵母 清明草可以一起吃嗎？前三個沒問題的，最後乙個是什麼？可以一起吃，做成粑粑好吃。可以的，這個就是糕點製品 應該不會有什麼相互作用？糯公尺粉加安琪酵母能發酵嗎 糯公尺粉加膠，磨粉後是可以發酵的，只要你保持足夠的溫度和濕度就行。糯公尺粉進行蒸饅頭的話是需要進行發酵的，要不然就會形...
糯米粉除了做湯圓還能做什麼吃的？怎麼做
哈哈欠為你違逆 糯米粉可以做成多種好吃的食物，下面給大家介紹紅糖餈粑 糯米餅 糯米豆沙卷 湯圓這幾種的做法。第一種 紅糖餈粑 1.在糯米粉中加入糖水和成糯米糊，放入鍋中蒸15分鐘，靜置放涼。2.將蒸好的餈粑切塊，放入油鍋中炸至金黃撈出。3.在黃豆麵中加入白砂糖攪拌均勻，裹在炸好的餈粑上，再淋上紅糖水...