1樓：猴45371艙沽
我們看到的葡萄酒上都有乙個日期，這個日期代表著這瓶葡萄的年份，如果我們對葡萄酒的瞭解知之甚少，那麼什麼事葡萄酒的年份？他的意義是什麼？它對於葡萄酒的品質有多大的影響？
下面，我們來解讀一下葡萄酒的年齡——葡萄酒年份。
一串葡萄的一生僅僅乙個年頭，直接體現在了每瓶葡萄酒的酒標上面，上面的年份不管1983，或者2011都代表了那瓶葡萄酒的出生年份，也就是該瓶葡萄酒大枝銷部分葡萄原料所採摘的年份了，飲家當然也特別的在意這個年份東西，因為年份不只是幾個數字的組合，它是更多深層次因素的組合，對於葡萄酒的品質，對於葡萄酒投資收藏都有很直接的關係。
差祥 品麗珠葡萄。
年份酒指的的是葡萄酒裡面的絕大多數，甚至全部葡萄的採摘年份，對於葡萄老世界來說也許更加的重要些，而對於一些新世界葡萄酒，年份的意義就稍微的在葡萄酒的品質或者投資收藏價值裡面所佔比重低些了。大部分的老世界國家氣候都偏冷些，因此並不是每個年份都可以有很好的葡萄成熟度，所以葡萄成熟恰到好處的好年份葡萄酒虛搭搏特別難以希求，就跟漁民一樣，依著那片土地討生活，而大部分新世界的氣候都比較穩定，葡萄的成熟度都要好些，他們還可以利用灌溉技術在乾燥氣候下也能保證葡萄的成熟度，釀造出品質穩定的葡萄酒，因此相對年份對他們來說意義可見了。
大部分的葡萄酒對於年份都比較的重視，而特種葡萄酒，例如香檳，波特酒等更加在意，因為不是什麼年份都可以釀造年份酒的，但是釀造出來的這些年份香檳或者年份波特酒就具有極高的收藏投資價值了，當然口感也是一級棒。
2樓：以心
這個很重要。葡萄酒標註的年份應該是葡萄出產的年份，只有用當年的葡萄榨取的葡萄汁為原料，生產出來的葡萄酒才能激派標稱為當年的年份葡萄酒，好年份的酒**一般都大大高於普通年份的葡萄酒，有的甚至高出幾倍。但是，由於標準缺失，一些企業在年份標註上大打擦邊球，檢查時辯稱標註年份是「當年開發的酒」、「葡萄種植的年份」，或者標註年份的酒量只佔到很少部分。
葡萄酒收藏是隱藏的尊貴。酒窖集財富、時尚和品位為一體，寓居家中一隅，收藏佳年名釀，也彙集世界文化。置身窖中，葡萄酒標上的年份可以是人生值得紀念的時刻，也可以是歷史事件的記錄，同時酒標上的年份還是葡萄酒本身歷史的記錄。
在埃及發現的古墓浮雕中，有大量關於葡萄種植與釀酒的情景，其中最為著名的phtah-hotep墓，距今有6000年的歷史，這是被普遍公認葡萄酒的起始證據。2800萬噸——全球葡萄酒每年產量：當前，全世界各葡萄酒生產國生產的全部葡萄酒的量高達2800萬噸，近乎杭州西湖水量的一倍半。
2000年——中國葡萄酒的歷史：葡萄酒在中國的起始歷史證據，比較公認的史料記載出自《史記－大宛列傳》記錄關於張騫出使西域的見聞，其中有大量關於當地人種植葡萄、釀造、飲用葡萄酒的描述。因此，中國人種植葡…
在埃及發現的古墓浮雕中，有大量關於葡萄種植與釀酒的情景，其中最為著名的phtah-hotep墓，距今有6000年的歷史，這是被普遍公認葡萄酒的起始證據。2800萬噸——全球葡萄酒每年產量：
當前，全世界各葡萄酒生產國生產的全部葡萄酒的量高達2800萬噸，近乎杭州西湖水量的一倍半。
2000年——中國葡萄酒的歷史：
葡萄酒在中國的起始歷史證據，比較公認的史料記載出自《史記－大宛列傳》記錄關於張騫出使西域的見聞，其中有大量關於當地人種植葡萄、釀造、飲用葡萄酒的描述。因此，中國人種植葡萄釀造葡萄酒具有2000多年的歷史。
1000」——葡萄酒的成分：
葡萄酒所含有的巖鉛讓物質複雜，目前技術水平能夠鑑定出的物質種類高粗局達1000多種，其中能夠進行定量檢測的物質種類高達350多種，這些物質種類以及含量又因為年份、產地、品種以及釀造技術等等不同而呈現差異，構成了葡萄酒豐富多變的風味。
3樓：尹朶月
學校新近搭建了「數位化校園平臺」，每個人擁有乙個數字編碼的，登入後可以檢視學校的相關通知以及其他的資訊，原先那種每週確定的「聚會日」（返校日）將成為歷史，大家可以不受時間和空間的限制獲取相關資訊了，似乎是一大進步；但是，毋庸置疑，人與人之間面對面的直接交流肯定將減少，對於團隊的建設、集體主義是不是一件有積極意義的事情呢？我們拭目以待。
迎尺好棚面而來的「數位化」時代 <>
人們也在熱衷於數位化自己的生活，甚至出現了「數位化葡萄園」，也可能過些時日，將會出現「葡萄酒數位化工廠」，甚至出現「列級酒莊數位化生產線」。也有大量的研究人員嘗試「數位化」葡萄酒的質量評襪扒定。試想：
假如「玄妙」而「神秘」的葡萄酒品嚐工作，可以被電子鼻、電子舌取代，那將是多麼激動人心的事情啊！那時，葡萄酒的品評將成為力氣活，我們凡夫俗子也能揭示葡萄酒豐富的內涵，解釋葡萄酒不再只是那些「天才」的專屬。但是，我還要奉勸翹首以待這項技術降臨的葡萄酒消費者，在等待的同時，不要錯過享用、體驗葡萄酒的美妙，因為還難以**在我們有生之年可以看到這項技術的成型。
我不反對葡萄酒釀造與分析中儀器與裝置的輔助作用，但是，在此所要闡明的是：儀器與裝置永遠是起輔助的作用，即使是不斷改進的儀器裝置也不能成為主導的、決定性的作用。儀器與裝置在識別某物質的靈敏程度方面可以超過人的感觀能力，但是，對於成分繁雜的，尤其是處於動態變化之中的葡萄酒進行綜合識別方面，人的感觀是不能陵則被超越的。
葡萄酒瓶上的數字代表的是什麼?
4樓：drar_迪麗熱巴
葡萄酒瓶上的數字代表，葡萄酒標註的年份應該是葡萄出產的年份，只有用當年的葡。
萄榨取的葡萄汁為原料，生產出來的葡萄酒才能標稱為當年的年份葡萄酒，好年份的酒**一般都大大高於普通年份的葡萄酒，有的甚至高出幾倍。
但是，由於標準缺失，一些企業在年份標註上大打擦邊球，檢查時辯稱標註年份是「當年開發的酒」、「葡萄種植的年份」，或者標註年份的酒量只佔到很少部分。
紅葡萄酒的成分相當複雜，它是經自然發酵釀造出來的果酒，它含有最多的是葡萄果汁，佔80%以上，其次是經葡萄裡面的糖份自然發酵而成的酒精，一般在10-13%，剩餘的物質超過1000種，比較重要的有300多種。
紅葡萄酒其它重要的成分，如酒酸、果性、礦物質和單寧酸等。雖然這些物質所佔比例不高，卻是酒質優劣的決定性因素。質優味美的紅葡萄酒，是因為它們能呈現一種組織結構的平衡，使人在味覺上有無窮的享受。
5樓：匿名使用者
我記得這個問題在哪兒聽說過？是不是葡萄的採摘的年份啊~~
6樓：凌波微步
正解應該是葡萄樹種植的年份。葡萄樹種植年份久了，比如98乾紅它種出來的葡萄口感比93乾紅的葡萄口感會偏酸性。
紅酒白酒葡萄酒代表哪七個數字
7樓：
和領導吃飯要喝白酒 和兄弟吃飯喝啤酒 和女孩子吃飯喝紅酒。
喝紅酒 代表數字幾？
8樓：僑中黃建成
喝紅酒 代表數字幾——答案：9。放歌縱酒。
【拼音】： fàng gē zòng jiǔ
【解釋】： 放歌：高聲歌唱；縱酒：任意飲酒，不加節制。盡情歌唱，放量地飲酒。形容開懷暢飲盡興歡樂。
【拼音**】： fgzj【用法】： 作謂語；形容開懷暢飲盡興歡樂
紅酒數字代表多少
9樓：湖南曙天商貿
no.**代表的是這瓶酒的編號，意思是該瓶酒在同一批酒的乙個編號。還有乙個就是年份。不好意思我暫時不能上傳**，不然的話可以截圖給你看哦。
10樓：僑中黃建成
紅酒數字代表多少——答案：89。
大紅大紫。
【拼音】： dà hóng dà zǐ
【解釋】： 形容顯赫、得意。
【舉例造句】： 她現在是大紅大紫的大明星。
【拼音**】： dhdz
【近義詞】： 大富大貴
【反義詞】： 默默無聞
【用法】： 作謂語、賓語、定語；指人發跡出名
【英文】： bright red and purple
11樓：麻將愛**
我想應該是指酒瓶上的年份吧？2009，是酒的年份。
昌黎的葡萄酒，長城葡萄酒的昌黎
中國長城葡萄酒 昌黎 公司擁有優質原料基地15萬畝，其產品曾先後榮獲80多個國際 國家金銀獎，被中國綠色食品發展中心指定為 綠色食品 在葡萄酒行業率先通過iso9002質量體系認證和產品質量認證，首批通過國家免檢。公司1979年獨立開發研製了第一瓶乾型葡萄酒，開創了中國幹酒的先河，1986年獨立完成...
白葡萄酒和紅葡萄酒的區別及功效，白葡萄酒和紅葡萄酒的功效有什麼不同？
1 單寧的存在是紅葡萄酒和白葡萄酒之間的最重要的區別之一。白葡萄酒是將葡萄原汁與皮渣進行分離後,用葡萄汁發酵製成,所以,白葡萄酒的靈魂是酸 acid 而不是單寧。從化學概念來講,單寧是一種帶負電荷的活性分子,紅葡萄酒中的單寧分子量一般在500 3000之間。在品酒過程中,單寧分子和唾液蛋白質發生的化...
普通紅葡萄酒與乾紅葡萄酒的區別，紅葡萄酒與乾紅葡萄酒有什麼區別
中國人所說的葡萄酒和紅酒，到底有什麼區別？普通葡萄酒和乾紅葡萄酒在釀製時採用的方法不一樣，普通葡萄酒的糖分沒有被發酵，所以口感微甜，但不容易儲存，一般5為年，而乾紅葡萄酒的糖分已經被發酵，所以口感微酸，但可以保質長久，所以珍藏葡萄酒的都是乾紅。其實就是含糖量的不同。幹葡萄酒中酒的糖份幾乎已發酵完,葡...