1樓:網友
鹼水饃饃可以和洋蔥一起炒著吃。因為這兩樣食品互相不相剋,一起食用營養價值高,有補血補氣健脾養胃陪衝、降低膽固醇的作蘆明殲用。
鹼水饃饃炒洋蔥做法。
取家中燒柴遺留的火灰,用濾網隔層,在灰上淋水,濾下來的鹼水,再濾掉雜質就可以了。灰水饃就是用這樣得來的鹼水,和著糯公尺粉,調成糊狀,放到乙個大圓盤裡槐陵隔水蒸熟。饃的顏色依鹼水的顏色而定,有深黃或深橙,淡黃。
饃體柔韌十足,吃時將線放在饃體下面,線呈環狀輕輕一拉,饃就被切得整整齊齊。切好塊後,與洋蔥一起炒一下,澆上剔透的糖汁,即可食。
單獨炒洋蔥怎麼炒
2樓:網友
需要提前準備好的材料包括:洋蔥 乙個、生抽 少許、香菇醬 一大勺、橄欖油 適量。
1、第一步把準備好的洋蔥去皮洗淨。
2、使用菜刀把羊肉切塊。
3、鍋內放油加熱,放入洋蔥,快速翻炒。
4、放入香菇醬,生抽翻炒均勻。
5、翻炒均勻盛入盤中,完成了。
3樓:網友
一點油,熱了下洋蔥,一點醬油一點味精就行了,炒爛點或者脆脆的都行,不過炒脆的吃了容易放屁。
4樓:juny2011俊
幹麼單獨炒啊?怎麼會有味道……你可以去參考下「皇中皇」自制料理(燜鍋)裡面用很多洋蔥 做底料。
5樓:網友
多放點油,油熱後下鍋炒就可以,個人覺得抄的爛一點好吃些。
6樓:x我我我
切成丁配些蔥花炒出來比較香。
7樓:阿斌
切成絲配些蔥花炒出來比較香。
8樓:匿名使用者
記得多放點油,不然炒出來不好吃的,呵呵~
蔥香炒饃.怎麼做
9樓:愛國者搗個蛋
蔥香炒饃。
用料剩饅頭(烙餅)隨意,雞蛋一到兩個,香蔥隨意鹽 克。
蔥香炒饃。的做法。
著重說一下,這裡說的烙餅也是發麵的,炒出來和饅頭一樣蓬鬆好吃。
切小塊(粒)!
蔥小段。剩饅頭比較多磕兩個雞蛋下去,撒鹽。
攪拌均勻。饃塊均勻裹上蛋液。
熱油下鍋,時間多一下焦焦的才好吃。
唔,蛋香蔥香都齊了!下飯菜不一定就要配公尺飯啊!做早餐都可以的。
10樓:萬博小團隊
材料胖頭魚(即鱅魚)魚頭1500克。調料鹽、味精各10克,芝麻醬20克,孜然粉2克,農家辣椒醬10克,麵醬10克,醬油15克,料酒5克,色拉油1000克,小蔥10克,高湯2000克。
做法1、將魚頭清洗淨,用刀從魚下巴處片開,腦部相連,鍋內放油燒至八成熱時下入魚頭小火炸至皮酥時撈出。
2、鍋留底油加蔥、姜、蒜和芝麻醬、辣椒醬、麵醬煸炒出香味,放入魚頭,加上高湯,放入鹽、孜然粉、醬油、料酒,用大沙鍋蓋上蓋慢火燉至魚頭酥脆(約2個小時)放入小蔥段出鍋,上桌時配家常餅即可。
蔥花煎饃怎麼做好吃
11樓:網友
主料麵粉 :200
蔥花 :適量。
輔料油 :適量。
具體步驟。第一步1.切好蔥花,放麵粉加水,和麵糊。
第二步2.電餅鐺加熱後,放入適量油,倒入麵糊。
第三步3.上下加熱一分鐘,反面,再繼續加熱一分鐘。兩面金黃即可出鍋。
烹飪技巧。麵糊要和的稀一些,容易攤開。
12樓:網友
材料魷魚,胡蘿蔔,青椒。
做法1、魷魚先切橫道,再切豎道,然後焯一下,捲起,就撈出。
2、爆鍋後,加辣椒醬、胡蘿蔔炒1分鐘,加魷魚鬚子炒1分鐘,再加魷魚卷、青椒。
3、爆炒一下,加鹽、雞精出鍋。
蔥花炒饅頭的做法,蔥花炒饅頭怎麼做好吃,蔥花
13樓:浪子心丶
材料雞蛋2個,饅頭1個,鹽,蔥花。
做法1、兩隻雞蛋打散,在蛋液中加鹽,雞精攪勻,再把饅頭切小塊放入蛋液中掛勻。2、切一些蔥花備用。油熱後放入蔥花爆香,再放入掛勻蛋液的饅頭塊,翻炒至饅頭變金黃色並稍有焦色關火!
非常簡單!也很好吃~
乙個剩饅頭的華麗變身--孜然蛋香炒饅頭孜然蛋香炒饅頭,既可以做早餐,也可以做零食,當然也可以做菜吃。說實話真的是很好吃。
材料饅頭1個,雞蛋1個,小蔥1根,孜然5克,芝麻5克做法1.把饅頭切成小丁,然後打入乙個雞蛋,放入鹽和雞精拌勻,這裡要注意的是,一定要讓蛋液將饅頭裹上。2.
起鍋放油,油熱後將火調成中火,放入饅頭丁,翻炒至饅頭變成金黃。3.將饅頭炒到金黃後,放入孜然和芝麻翻炒出香味。
4.炒到饅頭有些乾的時候,放入蔥花就做好了。
14樓:網友
食材主料。
饅頭100g輔料油。
適量鹽適量蔥。
10g步驟。
1.饅頭切小塊。
2.蔥切粒。
3.起油鍋,下饅頭塊。
4.均勻翻炒,炒成兩面焦黃。
5.下蔥花,翻炒。
6.加鹽,翻炒均勻即可。
洋蔥怎麼炒著吃
15樓:清正還甜美灬雪花
洋蔥雙椒炒肉絲
食材】豬肉洋蔥青椒紅椒、生抽、蠔油、料酒、姜、鹽。
具體制作步驟】
豬肉切成肉絲,加入料酒和澱粉攪拌均勻,靜止醃製10分鐘,這樣處理過的肉絲口感非常嫩。
洋蔥和青紅椒分別洗淨,再各自切成絲。
3,炒鍋燒熱,倒入油,再加入薑絲,小火炒出香味。
4,倒入肉絲,大火翻炒至肉絲變色。
5,加入蠔油和生抽調味,繼續翻炒均勻,炒出醬香味。
6,倒入洋蔥絲,大火快速翻炒,把洋蔥炒軟。
7,倒入青紅椒絲,大火炒至斷生。最後加入適量的鹽調味,再次炒勻就可以關火盛出了。
這道洋蔥雙椒炒肉絲就完成了,看似簡單的一道菜,味道卻是極好的,一齣鍋就滿屋飄香。
個人經驗
洋蔥比較辣,剝洋蔥時可以把洋蔥放在水裡,這樣剝洋蔥就不會流淚了。另外,如果不喜歡洋蔥的辣味,可以把洋蔥多炒一會,炒熟就沒有辣味了。
2,可以用雞胸肉切成肉絲來做這一道菜,味道一樣好,而且雞肉低脂肪,好消化,可比豬肉還好呢。
單獨炒洋蔥怎麼炒
16樓:乾萊資訊諮詢
需要提前準備好的材料包括:洋蔥 乙個、生亮兆抽 少許、香菇醬 一大勺、橄欖油 適量。
1、敬缺租第一步把準備好的洋蔥去皮洗淨。
2、使用菜刀把羊肉切塊。
3、鍋內放油加熱,放入洋蔥,快速翻炒。
4、放入香菇醬,生抽翻炒均勻。
5、翻炒均勻盛入盤中,扮神完成了。
洋蔥怎麼炒能好吃,怎麼炒洋蔥好吃又簡單
曾經用過豬肉和洋蔥炒過不少次,總覺得在味道上還是差那麼一點點。所以盡可能的能用牛肉就用牛肉。雖然牛肉比豬肉相對來說 貴一點,但是它的營養價值也比豬肉更高一些。再撒一點兒黑胡椒粉,簡直錦上添花。牛肉的纖維比較粗,所以切的時候不要順著肉絲來切,要橫著切,而且盡可能薄,這樣就能更快更好地將牛肉炒熟,而且嫩...
茄子和洋蔥一起炒有毒嗎,洋蔥能和茄子一起炒嗎
牛肉忌栗子 同食嘔吐 柿子忌螃蟹 同食腹瀉 雞蛋忌糖精 同食中毒 兔肉忌芹菜 同食脫髮 鵝肉忌雞蛋 同食傷元氣 洋蔥忌蜂蜜 同食傷眼睛 黃瓜忌花生 同食傷身 香蕉忌芋頭 同食腹脹 豬肉忌菱角 同食肚子痛 豆腐忌蜂蜜 同食耳聾 蘿蔔忌木耳 同食得皮炎 狗肉忌綠豆 同食多吃易中毒 馬肉忌木耳 同食得霍亂...
大蒜和洋蔥和大蒜能一起吃嗎,洋蔥能和大蒜一起生吃嗎?
可以的 1 不能和蜂蜜。蜂蜜和洋蔥搭配食用,容易引起眼睛不適。2 不能和海帶。海帶含有豐富的碘和鈣,與富含草酸的洋蔥搭配易形成結石,多食會使人便秘。3 不能和魚。洋蔥裡的草酸會分解 破壞海魚中富的蛋白質,並使之沉澱,不易被人體消.能一起吃 大蒜和洋蔥在南方都是輔助食材。涼拌很好吃,不過一般洋蔥和大蔥...