1樓:在徽園坐第一排的黃忠
看你**什麼然後和什麼藥配伍。
首烏怎麼用最好
2樓:鬖薐
何首烏具有健腦益智,降脂,預防和減輕動脈粥樣硬化,增強免疫功能以及強心、護肝、抗衰老等功效,尤其是其顯著的抗衰老和抗動脈硬化作用引起人們的極大興趣和重視。以下是幾例何首烏菜餚:
一、何首烏炒雞丁。
主料:何首烏50克,淨雞肉500克,淨冬筍丁50克,鮮辣椒丁100克。
調料:料酒、精鹽、味精、醬油、澱粉、蛋清、蔥、姜、食油等各適量。
製作:將何首烏用沙鍋煮好,撈出煎汁待用。將雞肉切丁,上味,上漿,在五成熟的油鍋裡滑熟;再將辣椒丁、冬筍丁,也在油鍋裡炒一下;將料酒、精鹽、味精、醬油、何首烏汁、水澱粉,全盛入碗中。
將油鍋燒熱,投入蔥、姜煸出香味,再投入主配料,倒入碗中汁,翻炒入味後,出鍋裝盤上桌即成。
何首烏與雞肉配成菜,具有滋肝、腎的功效。適用於肝腎陽衰、發須早白等病症,還能增強人體的保健功能。
二、何首烏炒豬肝。
主料:豬肝250克,何首烏60克,冬筍50克,蘑菇50克,碗豆苗100克,蛋清25克。
調料:精鹽、料酒、味精、蔥、姜、蒜、白糖、醬油、澱粉、豬肉、麻油、雞湯各適量。
製作:將何首烏去雜洗淨,放入沙鍋內,加入水,置火上燒熱後,再改為小火煨熬取汁備用。將去筋膜的豬肝洗淨,切片,用蛋清、澱粉、醬油、料酒、精鹽、白糖、何首烏汁上漿待用。
炒鍋加入豬油燒至八成熱時、投入上好漿的豬肝,推炒片刻,再加入蔥、蒜、筍片、蘑菇片、碗豆苗、雞湯急火快炒,再加入味精,待豬肝炒熟入味時,即可裝盤上桌。
豬肝含有豐富的蛋白質、維生素a、b1、b2及鐵等腦所需要的營養成分。何首烏與豬肝配製成菜餚,有補肝、養血、益腎、明目的功能。常食用能益智補腦。
同時,對肝腎陰虧、血虛、頭暈、貧血、頭髮乾枯、早白、早脫也有較好療效。
用何首烏配製成菜進行食療的方法很多,何首烏雞蛋,健康人食之也可益智,延緩衰老,烏鬚髮;何首烏與梗公尺、紅棗熬成粥,再調以白糖,有溢肝腎、益精養血的功效,可使鬚髮早白變烏,悅顏色,延年益壽……
另外,下面介紹幾款簡便易行的首烏藥膳。首烏藥膳一般採用首烏藥汁,將首烏洗淨,切碎,按首烏與清水l:lo的比例,將首烏浸入清水中約2小時,再煎煮約60分鐘。
去渣取汁,備用。生首烏與制首烏均以此法取汁。
3樓:網友
需要注意的是生首烏有毒,不能長期服用!
當歸,首烏,杞子,紅棗煲湯當茶飲有何功效?
4樓:甲天下當歸黃芪
何首烏的功效:
主要體現在以下5大方面的功效與作用 (1)促進造血功能的作用 (2)增強免疫功能的作用 (3)降血脂與抗動脈粥樣硬化的作用 (4)何首烏具有保肝的功效 (5)延緩衰老;
當歸:「中國**人參』--當歸的食補功效:補血、調經、**養顏;調血脂、降血壓;當歸的功效作用有很多,尤其適合女性使用。
祖國醫學認為,當歸味甘而重,故專能補血,其氣輕而辛,故又能行血,補中有動,行中有補,為血中之要藥。因而,它既能補血,又能活血,既可通經,又能活絡。凡婦女月經不調,痛經,血虛閉經,面色萎黃,衰弱貧血,子宮出血,產後瘀血,例經(月經來潮時,出現口鼻流血)等婦女的常見病,都可以用當歸**。
農家當歸、黃芪、黨參直銷,質量保證,**最低。不知道當歸如何煲湯,泡水喝、燉肉;如何食補、食用;可諮詢我!謝謝!!
紅棗:補血。
一起喝是活血,補血,調經養顏;
當歸和首烏功效的異同點?
5樓:魏墨徹佴雲
生首烏解毒,消癰,通便;用於瘰癧瘡癰、風疹瘙癢、腸燥便秘。
制首烏補肝腎,益精血,烏鬚髮,壯筋骨;用於眩暈耳鳴、鬚髮早白、腰膝痠軟、肢體麻木。
當歸補血活血,調經止痛,潤腸通便。用於血虛萎黃,眩暈心悸,月經不調,經閉痛經,虛寒腹痛,腸燥便秘,風溼痺痛,跌撲損傷,癰疽瘡瘍。
酒當歸活血通經。用於經閉痛經,風溼痺痛,跌撲損傷。
當歸怎麼用效果好
6樓:網友
主要以輔療形式新增到粥,湯中。
一般生用,為加強活血則酒炒用。
又通常補血宜當歸身,破血宜當歸尾,止血宜當歸炭,酒制可增活力之力;和血(補血活血)用全當歸。
心肝血虛而見面色萎黃、唇爪無華、頭暈目眩、心悸肢麻者,可與熟地、白芍、川芎配伍 ,則補血之力更強。
月經不調,屬肝鬱氣滯,經來先後無定期者,可與柴胡、白芍、白朮等同用。
年老體弱、產後以及久病血虛腸燥便秘者,可與火麻仁、枳殼、生地等配伍。
制首烏的藥效
7樓:衛
秋、冬二季葉枯萎時採挖,削去兩端,洗淨,切厚片,乾燥,稱生首烏;再以黑豆汁拌勻,蒸至內外均呈棕褐色,曬乾,稱為制首烏。
功效】制首烏補益精血,固腎烏須。
生首烏截瘧解毒,潤腸通便。
應用】 1)用於血虛而見頭昏目眩,心悸失眠,萎黃乏力,肝腎經血虧虛的眩暈耳鳴,腰膝痠軟,遺精崩帶,鬚髮早白等證。制首烏能補血養肝,益精固腎,烏鬚髮,強筋骨。
2)用於體虛久瘧,腸燥便秘及癰疽等證。生首烏有截瘧、潤腸、解毒之效。
用法用量】煎服,10~30g。補益精血宜用制首烏,截瘧、潤腸、解毒宜用生首烏。
白首烏是幹的還是溼的用,白首烏和何首烏的區別
親是幹的哦 希望採納 白首烏的功效與作用及食用方法這點對於很多人來說是很陌生的,雖然大家經常在電視上能夠看到或者聽到白首烏這個名字,但是大家往往都不會引起注意,基本都是 一笑而過 的。這個也許是因為在很多人的眼裡,這個所謂的白首烏大家平時是不會用到的,這種想法其實是錯誤的。白首烏的簡單食用方法 1,...
何首烏怎麼養,盆栽何首烏怎樣種養
生長習性。喜溫和潮濕氣候,忌乾燥和積水。喜生長在排水良好 結構疏鬆 腐殖質豐富的沙質壤土。粘土生長不良。主產河南 廣東 貴州 江蘇 湖北 四川。栽培要點 1 選地整地。選富含腐殖質的沙壤土。耕前施廄肥4000千克,並摻入部分爐灰渣。深翻33厘公尺以上。耙平做畦。2 繁殖方法。l 種子繁殖 育苗定植法...
何首烏粉的正確吃法,制何首烏粉怎麼吃
制何首烏粉怎麼吃 準備食材 何首烏粉 紅棗 粳公尺 冰糖適量。食用方法 1 紅棗用清水沖洗乾淨,去掉棗核切成小碎塊。2 鍋中放入粳公尺和清水,大火將鍋中食材燒開。3 火源改小火,煮至粳公尺開花。4 下入準備好的紅棗塊。5 保持小火,煮至粳公尺成熟。6 放入何首烏粉。7 攪拌均勻至公尺粥黏稠,加冰糖調...