1樓：圓的小呆梨
好吃不過餃子，水餃，蒸餃，煎餃都喜歡
2樓：妖妖
吃了那麼多年的餃子，好吃與不好吃基本上都有乙個評斷。
家屬院門口曾經開過乙個餃子館，已經有些年頭了。最初的餃子吃起來還有一些家的味道，現在或許是生意做大啦，餃子味也發生了變化，怎麼吃都沒有當年的味道了。老闆是個東北人挺會忽悠人的，講的理由也是頭頭有道，總之餃子味變了是因為材料變假了，與他的手藝無關，所以要想吃到合口味的餃子還是要費點事的。
東北餃子館吃過很多家，東莞開的、長春開的、甚至偏遠點的惲春開的東北餃子館都品償過，基本上都是乙個味，但與南方人包的餃子相比那卻要好吃多了。
應該說每家的餃子都有自己的口味，即使是相同的材料包出來的餃子味也不盡相同。
娶了老婆以後，老婆曾誇過海口，她包的餃子絕對一流。可惜今年沒了機會，讓她留了號，但丈母娘的餃子卻讓我意猶「味」盡。餃子我不喜歡個大的，太大不入味但太小也不夠口，適中是最好；我不喜歡皮厚的，我想這點有同感的人很多，皮太厚滿嘴巴跑的都是面那不如吃包子了，當然我還不喜歡吃那種煮熟後皮是皮餡是餡的餃子，特沒勁。
第一次吃丈母娘包的餃子就給我來了個下馬威。丈母娘包的餃子恰好都不是我喜歡的，皮不厚這點還行，但個頭太大餡忒多，咬開一看，還是那種皮餡分離的，看著滿大碗的餃子我那個暈，因為是第一次也不敢說些什麼，硬著頭皮吃光了。其實吃餃子還有一條非常重要，餃子千萬不要一次吃太多，我個人的喜好20個以內為最好，吃多餃子後的後果我不說也應該都有體驗，猶其我這種小飯量的，所以我有了經驗，每次丈母娘只要一說吃餃子我都會守候在廚房門前，只要一說好了我就搶下鍋碗盆，掌握主動權。
曾經有一段時間很懷疑老婆誇下的海口，但後來吃過老婆煮過的菜也就不在擔心啦，母女倆在做飯上面還是有些差距的，看來不用再守廚房門啦。
3樓：喜楚慕胭
玫瑰花餃子
食材主料
肉末玫瑰花
桂花餃子皮韭菜1
1先調餡.放肉末,雞蛋,鹽,味精,澱粉,韭菜攪拌均勻22包餃子,然後在裡面嵌上玫瑰花
33在上面撒上玫瑰花瓣和桂花
44上鍋蒸十分鐘就好了
這個在好豆網上學的
更多詳細做法
參考****haodou.***
什麼餡的餃子最好吃，十種最好吃的餃子餡有哪些？
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包餃子怎麼和肉餡好吃包餃子用什麼餡最好吃包餃子怎樣調肉餡好吃
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