1樓:0澤國a網盤
食材主料
冬瓜500g
粉絲50g輔料油
適量鹽適量蔥
少許姜少許花椒
少許醬油少許醋
少許香菜
少許步驟
1.冬瓜去皮洗淨。
2.切成片。
3.蔥、姜洗淨。
4.準備粉絲。
5.蔥、姜切絲。
6.熱油鍋,放入蔥、姜,爆香後撈出。
7.加入花椒爆香。
8.放冬瓜,翻炒。
9.倒入湯鍋,放入熱水。
10.加入醬油。
11.加入鹽。
12.加入粉絲,小火煮5分鐘。
13.加入雞精。
14.加入胡椒粉。
15.加入醋,即可出鍋,依據個人口味加點香菜即可。
小貼士冬瓜煮到半透明,就說明已經熟了。
2樓:幸運的楓陽
主料冬瓜100g、粉絲100g
調料調和油適量、食鹽適量、醋適量、香菜適量冬瓜粉絲湯步驟1
冬瓜,粉絲
步驟2冬瓜去皮,去瓤切成大片
步驟3香菜洗淨切碎
步驟4熱油爆幾個花椒粒爆香,隨後放進冬瓜翻炒步驟5冬瓜炒半透明樣加點鹽調味,可以加水了步驟6放進水,隨後就放進粉絲,煮熟
步驟7粉絲熟後,加溼澱粉勾芡,再加少許醋
步驟8最後放香油,香菜,少許雞精,就可以出鍋了
油豆腐粉絲湯的做法,油豆腐粉絲湯怎麼做好吃
3樓:廈門沃鴻資訊科技****
主料:油豆腐(bai豆泡)8-10塊,du粉絲1小捆
輔料zhi:薑絲適量,香蔥dao適量,香油數滴,白鬍內
4樓:匿名使用者
其實正bai宗的油豆腐粉絲湯做法挺
du講究zhi的,要先煲雞湯
dao,用雞湯來煮炸回
冬瓜粉絲湯怎麼做好吃
5樓:開心就好
冬瓜粉絲湯的做法步驟
1準備:冬瓜、粉絲、蔥薑、黑或白胡椒粉等。
2粉絲洗淨、冬瓜去皮去瓤切塊、蔥切碎、薑切片。
3水開放雞汁或高湯,放冬瓜、粉絲、花椒、鹽等調味品。
4因為冬瓜和粉絲都屬易熟食材,所以幾分鐘就煮好了。放蔥花、黑或白胡椒粉、香油,就可以起鍋了。
5好了,舀一碗吧。
冬瓜粉條湯的家常做法大全怎麼做好
6樓:匿名使用者
冬瓜粉條湯的做法
1.冬瓜準備好。
2.去皮切塊。
3.切一些蔥花。
4.油熱放入蔥花。
5.然後放入冬瓜。
6.炒的差不多的時候放入水,這時候,放入醬油,薑片。
7.開鍋後放入粉條。
8.粉條變軟,可以吃了。可以事先嘗一下。
粉絲湯怎麼做好吃,冬瓜粉絲湯的家常做法
7樓:端木吟天
材料主料:冬瓜350g、粉絲30g;
輔料:油適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、白胡椒粉適量、雞汁適量冬瓜粉絲湯
1準備:冬瓜、粉絲、蔥薑、黑或白胡椒粉等。
2粉絲洗淨、冬瓜去皮去瓤切塊、蔥切碎、薑切片。
3水開放雞汁或高湯,放冬瓜、粉絲、花椒、鹽等調味品。
4因為冬瓜和粉絲都屬易熟食材,所以幾分鐘就煮好了。放蔥花、黑或白胡椒粉、香油,就可以起鍋了。
5好了,舀一碗吧。
小貼士喝湯以白胡椒粉為主,不過我平時做湯也是逮起哪個用哪個,這個隨意。
8樓:強大浩浩
材料準備好
生菜洗淨備用
蒜末,紅辣椒丁備好
熱鍋放油,加入大回、蒜末和辣椒丁爆香
放入五花肉翻炒,加入適量的胡椒粉
加入適量的醬油,繼續翻炒
加入適量的清水,煮開
加入粉絲
再加入豆芽菜和雞蛋、蓋上鍋蓋讓豆芽煮軟
加入適量的鹽和味精調味
快出鍋的時候加入生菜,湯一下就可以出鍋
裝盤,就成功了
9樓:江蘇新東方
用料冬瓜,山藥,粉絲,香菜,枸杞,鹽,胡椒粉
冬瓜山藥切片。鍋中少許底油,翻炒至冬瓜半透明加入水,開鍋後小火慢燉,出鍋前放入焯好的粉絲,香菜。調入鹽,胡椒粉即可。
冬瓜粉絲蝦皮湯怎麼做
10樓:魂牽夢縈
主料冬瓜250克蝦皮50克粉絲150克 輔料蔥適量鹽適量味精適量香油適量醋適量
步驟冬瓜蝦皮粉絲湯的做法步驟11.蝦皮泡水冬瓜蝦皮粉絲湯的做法步驟22.冬瓜去皮,去籽,切片冬瓜蝦皮粉絲湯的做法步驟33.鍋裡放少量油,先放入蔥花爆香,再把冬瓜片放進去翻炒一下
冬瓜蝦皮粉絲湯的做法步驟44.然後把蝦皮放進去一起翻炒冬瓜蝦皮粉絲湯的做法步驟55.炒到差不多的時候把水倒入鍋裡燒開冬瓜蝦皮粉絲湯的做法步驟66.
水開後再把粉絲放進去一起煮,到粉絲變軟即可,出鍋前加入鹽,味精,香油,醋調味即可
11樓:匿名使用者
食材明細
冬瓜100g
蝦皮2g
水400ml鹽適量
香油適量蔥適量
清淡口味煮工藝
十分鐘耗時
簡單難度
冬瓜蝦皮湯的做法步驟
冬瓜蝦皮湯的做法步驟:1 1冬瓜切皮。
冬瓜蝦皮湯的做法步驟:2 2冬瓜皮在鍋中放水的時候就放進去,等水開了就撈出來,聽說皮是**最好的,但是吃起來比較不合適。
冬瓜蝦皮湯的做法步驟:3 3把冬瓜切成片。
冬瓜蝦皮湯的做法步驟:4 4放入開水中。
冬瓜蝦皮湯的做法步驟:5 5放入蝦皮。
冬瓜蝦皮湯的做法步驟:6 6切好的蔥放在碗裡,等冬瓜湯開後倒入碗中,淋入香油即可。
青菜粉絲湯的做法,冬瓜青菜粉絲湯怎麼做好
12樓:畸心的豬
食材主料
冬瓜500g
粉絲100g
雞毛菜1顆
輔料白菜適量鹽
適量姜適量雞精
適量辣椒醬
適量醬油適量醋
適量蔥適量油
適量步驟
1.冬瓜去皮洗淨切成稍厚的片。
2.雞毛菜和白菜洗淨擇好。
3.切薑絲與蔥絲。
4.熱鍋倒油燒熱爆薑絲至出香味,入冬瓜翻炒2分鐘左右加鹽調味。
5.鍋內加入適量開水煮滾,中火煮冬瓜十分鐘左右即倒入青菜繼續煮2分鐘左右。並加入適量醬油,鹽,油辣椒等調味料拌勻。
6.粉絲提前用溫水燙軟,最後入鍋煮一會兒即可。
7.最後新增雞精,醋和蔥花拌勻即出鍋。
小貼士最後放點醋,味道更好
冬瓜粉條湯的家常做法大全怎麼做好吃
13樓:人比黃花瘦
1、冬瓜洗淨去皮,切成1cm左右的小塊,將香菇洗淨備用。
2、將肉餡放在碗中,加鹽,料酒,薑末,水澱粉攪拌。
3、把和好的肉餡分成若干小份,再依次揉成丸子,這樣下鍋的丸子不會散,而且口感很嫩。
4、鍋中倒水燒開加鹽、雞精,先下入冬瓜煮一會,待冬瓜快熟時下入肉丸,再放入香菇和粉絲,稍煮一會肉丸都變為白色就可以了,肉丸很嫩不宜煮的時間太長,如果粉絲順滑的話就可以出鍋了。
5、最後出鍋的之前滴幾滴香油,放一小把蔥花就可以了。
14樓:司馬飛蘭百琦
冬瓜粉條湯的做法
1.冬瓜準備好。
2.去皮切塊。
3.切一些蔥花。
4.油熱放入蔥花。
5.然後放入冬瓜。
6.炒的差不多的時候放入水,這時候,放入醬油,薑片。
7.開鍋後放入粉條。
8.粉條變軟,可以吃了。可以事先嘗一下。
冬瓜粉絲湯的做法大全,冬瓜粉絲湯怎麼做好
15樓:面朝大海路途
用料冬瓜
粉絲雞蛋 1個
冬瓜粉絲湯的做法
將冬瓜削皮,切成細片。熱油鍋,放少許油,蔥,大料,花椒。待油鍋熱,放入切好的冬瓜炒。
冬瓜炒至快熟,加水。蓋上鍋蓋。
待水快燒開,放入粉絲。粉絲最好選軟一點的粉絲。還可以放入切好的豆腐。繼續煮。
待水開,打入雞蛋。將雞蛋攪碎。放入蝦皮。
根據個人口味,可以加入少許醋。再煮會就可以關火啦。
粉絲湯的做法,冬瓜蝦皮粉絲湯怎麼做好吃
步驟冬瓜蝦皮粉絲湯的做法步驟11.蝦皮泡水冬瓜蝦皮粉絲湯的做法步驟22.冬瓜去皮,去籽,切片冬瓜蝦皮粉絲湯的做法步驟33.鍋裡放少量油,先放入蔥花爆香,再把冬瓜片放進去翻炒一下 冬瓜蝦皮粉絲湯的做法步驟44.然後把蝦皮放進去一起翻炒冬瓜蝦皮粉絲湯的做法步驟55.炒到差不多的時候把水倒入鍋裡燒開冬瓜蝦...
粉絲湯怎麼做好吃,羊肉白菜粉絲湯的家常做法
主料羊肉適量 白菜葉適量 粉絲適量 輔料食鹽 黑胡椒 醋 雞精 羊肉白菜粉絲湯的做法步驟 1.將粉絲用熱水泡軟。2.取白菜的葉適量洗淨。3.切少許薑絲和蔥花,備用。4.鍋內熱油,將蔥花和薑絲爆香,下入白菜葉,炒至軟爛,加入適量清水。5.水開後放入粉絲,再將羊肉片放入,大火煮開。6.放入適量食鹽,黑胡...
白菜羊肉粉絲湯的做法,白菜羊肉粉絲湯怎麼做
主料粉絲適量 白菜適量 羊肉片適量 薑片適量 蔥花適量 輔料雞精 或味精 適量 白胡椒粉適量香油適量 鹽適量 白菜粉絲羊肉湯的做法步驟 1.粉絲用溫水泡軟待用 2.白菜洗淨切成段備用 3.鍋中放水及兩片生薑燒開後放入泡軟的粉絲 4.燒開後加入白菜 5.再次煮沸後,加入羊肉片,調入鹽,雞精,煮開後調入...