1樓：夢裡依稀望水鄉
主 料： 豆腐250克，冬瓜200克。
把冬瓜去皮去籽切成一厘公尺左右寬的塊，豆腐也切成方塊，蒜切末，小蔥葉切碎。
炒鍋放入一勺植物油，油熱後用蒜公尺爆香。
冬瓜塊放進去，加一勺生抽翻炒幾下。
把冬瓜塊倒進湯鍋，倒入涼水**煮。
鍋開後中火煮十分鐘，把豆腐塊和海帶一同放進去中小火再煮五分鐘。
倒進去一勺鹽。
用水澱粉勾薄芡。
撒上小蔥花。
倒進去約一勺醋。
淋入幾滴香油，加一勺味精即可關火了。
2樓：匿名使用者
加點排骨或者魚頭進去燉就好吃了
3樓：律微蘭承裳
冬瓜具有清熱解暑功效，患有腎臟病、糖尿病、高血壓、冠心病者尤為適用。連皮一起煮湯，效果更明顯。豆腐具有補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃的功效。下面就是冬瓜豆腐湯的做法：
1、把冬瓜去皮去籽切成塊，豆腐也切成塊，蒜切末，小蔥葉切碎;
2、蔥蒜爆香;
3、冬瓜塊放進去，加入生抽翻炒;
4、把冬瓜塊倒進湯鍋，倒入涼水煮;
5、把豆腐塊和海帶一同放進去中煮，加鹽，澱粉勾薄芡;
6、撒上蔥花，倒入醋、香油即可。
冬瓜豆腐湯就完成了，清涼爽口，美味解毒。
冬瓜豆腐湯的做法
4樓：微醉的歲月
做法：冬瓜洗淨切塊，與豆腐一起放鍋中煮湯。
功能：清熱解毒。方中冬瓜性寒涼，能利尿除濕、清熱解毒；豆腐甘涼，能益氣和中，生津潤燥，清熱解毒。適宜於冬天痤瘡患者食用。
*自古以來，冬瓜被認為是醫學研究認為，冬瓜與其他瓜菜不同的是不含脂肪，含鈉量低，不但糖尿病也大有益處。
豆腐冬瓜湯怎麼做好吃，魚頭豆腐冬瓜湯的家常做法
5樓：安菲爾德
冬瓜豆腐湯的做法步驟
1把冬瓜去皮去籽切成一厘公尺左右寬的塊，豆腐也切成方塊，蒜切末，小蔥葉切碎。
2炒鍋放入一勺植物油，油熱後用蒜公尺爆香。
3冬瓜塊放進去，加一勺生抽翻炒幾下。
4把冬瓜塊倒進湯鍋，倒入涼水**煮。
5鍋開後中火煮十分鐘，把豆腐塊和海帶一同放進去中小火再煮五分鐘。
6倒進去一勺鹽。
7用水澱粉勾薄芡。
8撒上小蔥花。
9倒進去約一勺醋。
10淋入幾滴香油，加一勺味精即可關火了。
冬瓜和豆腐可以一起煮湯嗎
6樓：小手只能讓你牽
冬瓜和豆腐可以一起煮湯，並沒有資料證明兩者不可以一起煮湯，兩者可以做成豆腐冬瓜湯。
主要**小兒夏季熱暑傷肺胃型：發熱持續不退，熱勢多在午後公升高，或稽留不退，氣候愈熱，發熱愈高；口渴引飲，頭額較熱，**乾燥灼熱，無汗或少汗，小便頻數清長，精神煩躁，舌質紅，苔薄黃，脈數細。
不能和豆腐一起吃的東西：
1.豆腐+蜂蜜：蜂蜜與豆腐同食易腹瀉。
2.豆腐+南瓜：不可與富含維生素c的蔬菜、水果同吃；不可與羊肉同吃，同吃易發生黃疸和腳氣病（維生素b1缺乏症）。
3.豆腐+茭白：不宜與豆腐同吃，同吃易形成結石。
7樓：默默她狠傷
豆腐與冬瓜是可以一起吃的。豆腐和冬瓜都是人們常吃的食品和蔬菜，營養價值高。
豆腐與冬瓜的功能是清熱解毒，冬瓜性涼，能利尿除濕、清熱解毒。豆腐甘涼，能益氣和中，生津潤燥，清熱解毒。適宜於冬天痤瘡患者食用。
冬瓜中膳食纖維含量高達0.7%具有改善血糖水平、降低體內膽固醇、降血脂、防止動脈硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸，控制體內醣類轉化為脂肪，防止脂肪堆積，防止高血壓，**有良好的功效。
8樓：善良的
做法如下：
主料海公尺20g
冬瓜100g
豆腐50g
輔料香油5g
鹽6g胡椒粉4g
雞精2g
步驟1.海公尺洗淨，用清水泡製1小時。
2.冬瓜洗淨去皮。
3. 把冬瓜和豆腐切成片。
4.鍋中加入泡發好的海公尺和泡海公尺的水，燒開。
5. 加入冬瓜和豆腐片，煮至冬瓜至透明狀。
6. 加入鹽 雞精 胡椒調味，淋入香油即可。
9樓：匿名使用者
可以的，加幾隻蝦或者排骨味道會更好哦~做法：冬瓜洗淨切塊，與豆腐一起放鍋中煮湯。
功能：清熱解毒。方中冬瓜性寒涼，能利尿除濕、清熱解毒；豆腐甘涼，能益氣和中，生津潤燥，清熱解毒。適宜於冬天痤瘡患者食用。
10樓：匿名使用者
可以的，冬瓜和豆腐可以一起煮湯
豆腐湯的做法，筒骨冬瓜豆腐湯怎麼做好吃
11樓：0澤國a網盤
用料冬瓜香油
豆腐 蔥
姜 蒜料酒 鹽
冬瓜燉豆腐的做法
冬瓜切片冬瓜燉豆腐的做法 步驟1
豆腐切塊冬瓜燉豆腐的做法 步驟2
熱鍋冷油
加入蔥薑蒜，炒出香味
加入冬瓜，快速翻炒。然後加入料酒
翻炒均勻，倒入清湯，加豆腐。大火燒開，然後小火熬煮，加適量鹽。至湯成奶白色，加雞精，香油出鍋。
12樓：***隨影者
主料筒骨
適量冬瓜適量
豆腐適量輔料鹽
適量清水適量姜
適量步驟
筒骨冬瓜豆腐湯的做法步驟1
1.準備好筒骨 冬瓜 豆腐
筒骨冬瓜豆腐湯的做法步驟2
2.筒骨去血水，放入電飯鍋裡，加適量水，還有姜。
筒骨冬瓜豆腐湯的做法步驟3
3.電飯鍋按下煲湯，用砂鍋比較好！
筒骨冬瓜豆腐湯的做法步驟4
4.冬瓜去皮，切小塊，豆腐切小塊。
筒骨冬瓜豆腐湯的做法步驟5
5.骨頭煲半小時後加入冬瓜豆腐。
筒骨冬瓜豆腐湯的做法步驟6
6.半小時後加入適量鹽。
筒骨冬瓜豆腐湯的做法步驟7
7.出鍋。
肉片冬瓜豆腐湯的家常做法怎麼做好吃
13樓：匿名使用者
主料冬瓜 內脂豆腐
肉輔料鹽油料酒澱粉味精醬油
肉片冬瓜豆腐湯的做法步驟
1. 將肉切片版，倒入一勺醬油、一權勺料酒、半勺鹽、半勺澱粉靜置十五分鐘
2. 將冬瓜切片，放鹽靜置
3. 鍋燒熱，倒油，將冬瓜放入翻炒幾分鐘
4. 加入水，蓋蓋悶，湯快乾時再加入水
5. 待冬瓜鬆軟後，加入肉片和豆腐，放少許鹽和味精，煮熟後方可
冬瓜燉豆腐的家常做法大全怎麼做好
14樓：匿名使用者
冬瓜燉豆腐的家常做法
食材主料
豆腐250g
冬瓜500g輔料油
適量鹽適量豆瓣醬適量蔥
適量姜適量蒜
適量醬油
適量小尖椒
1個步驟
1.冬瓜 ，豆腐準備好。
2.豆腐切薄片。
3.冬瓜去皮去瓤切薄片。
4.蔥，姜，蒜，尖椒備好。
5.油鍋熱，入豆腐塊，改小火。
6.煎至兩面焦黃，盛盤備用。
7.鍋底留油，入蔥，姜，蒜，尖椒，入一勺豆瓣醬炒香。
8.入冬瓜。
9.入鹽，醬油，稍微翻炒至出湯。
10.把煎好的豆腐塊均勻得倒在冬瓜片上，加鍋蓋，小火燉。
11.至冬瓜熟透，攪勻一下，大火收汁，盛盤即可。
小貼士家常菜，把豆腐煎一下入菜，吃起來很筋道。小火燉出來的菜，很入味。
15樓：雲想衣裳
1.冬瓜 ，豆腐準備好。
2.豆腐切薄片。
3.冬瓜去皮去瓤切薄片。
4.蔥，姜，蒜，尖椒備好。
5.油鍋熱，入豆腐塊，改小火。
6.煎至兩面焦黃，盛盤備用。
7.鍋底留油，入蔥，姜，蒜，尖椒，入一勺豆瓣醬炒香。
8.入冬瓜。
9.入鹽，醬油，稍微翻炒至出湯。
10.把煎好的豆腐塊均勻得倒在冬瓜片上，加鍋蓋，小火燉。
11.至冬瓜熟透，攪勻一下，大火收汁，盛盤即可。
可以多吃冬瓜豆腐湯嗎
16樓：宮野·灰原
主料：冬瓜
bai200g、豆腐
du150g、蝦皮10g
輔料：蔥薑蒜適量zhi、鹽3g、糖2g、耗油dao3g、胡椒粉回少許冬瓜豆腐湯的做答法步驟
1. 冬瓜去皮、豆腐切塊，蔥薑蒜切末；
2. 熱鍋涼油煸薑蒜末，放冬瓜煸至半透明；
3. 放豆腐同炒，調料酒去腥；
4. 蓄水燒開，調鹽糖耗油，放蝦皮；
5. 入味後，撒蔥花、胡椒粉即可出鍋。
冬瓜豆腐噶啦湯怎麼做
17樓：匿名使用者
原料草菇10朵，冬瓜900克，豆腐2塊，瘦肉150克，姜2片，鹽適量摺疊編輯本段做法
3、豆腐沖洗乾淨。
4、瘦肉洗乾淨，汆燙再沖洗乾淨。
5、煲滾適量水，下草菇、冬瓜、豆腐、瘦肉、薑片，滾後改慢火煲2小時，下鹽調味即成。
詞條標籤： 飲食
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黃瓜魚豆腐湯的做法，黃瓜魚豆腐湯怎麼做好吃
食材主料 黃瓜魚1條 豆腐1塊輔料油 適量鹽適量姜 2片蒜苗 適量料酒 適量生粉 適量醬油 適量步驟 1.把魚處理乾淨.2.豆腐過下水切小塊.姜切絲.3.熱油鍋,下薑絲暴炒下.4.再把魚放下去2面煎下.5.倒入適量的水.6.加1勺鹽.7.加適量的料酒.8.加醬油.9.煮開後再把豆腐放下去.10.等到...
魚頭豆腐湯要怎麼煮才好吃，怎樣煮魚頭豆腐湯好喝
第一種 魚頭豆腐湯 菜系 湯粥 做法 煮菜 口味 鹹鮮 主料 鰱魚頭 1個 輔料 香菇 幹 8朵 豆腐 北 1盒 大蔥 3段 姜 3片 調料 鹽1茶匙 魚頭豆腐湯的做法 1 魚頭洗淨，從中間劈開，用紙巾蘸乾魚頭表面的水分。嫩豆腐切成 怎樣煮魚頭豆腐湯好喝 在淘金山航海的太陽 怎樣煮魚頭豆腐湯好喝？各...