1樓：匿名使用者
原料：冬瓜500克、雞蛋3個、 雞湯1公斤、植物油30克、精鹽8克、味精3克
制 法：
①將冬瓜去皮，切成菱形小片；雞蛋磕入碗內，攪勻待用。
②將植物油放入鍋內，熱後下入冬瓜片煸炒幾下，加入雞湯燒開，淋入雞蛋液，下入精鹽、味精，盛入盆內即成。
特 點：
湯鮮味美，營養豐富。 製作關鍵： 冬瓜片要切碎，片不要太大，要燒爛，不要放醬油，口不宜重。
34》寶寶美食-蝦皮冬瓜(4-6歲)
原料：冬瓜1.25公斤、蝦縊r /> ??50克、花生油60克、精鹽25克
制 法：
1)將 冬瓜削去皮，去掉瓜瓤，切成小厚片；蝦皮用溫水稍泡洗淨待用。
2）將油放入鍋內，熱後投入冬瓜煸炒，然後加入蝦皮、精鹽翻炒均勻，加少許水，燒透入味即成。
特 點：
湯鮮味美，富含鈣質、維生素c。
製作關鍵：此菜一定要燒爛入味，不宜吃脆。
2樓：匿名使用者
等冬瓜熟了在放雞蛋，湯就做好了
3樓：匿名使用者
先把油燒開，然後放入切好的冬瓜片炒一炒，放醬油醋，然後放水燒開。再放入攪拌好的雞蛋，最後放鹽味素
冬瓜雞蛋湯的家常做法大全怎麼做好
4樓：宮野·灰原
主料：冬瓜150g、土雞蛋3個
輔料：油適量、鹽適量、胡椒粉適量、香蔥適量冬瓜雞蛋湯步驟
1.冬瓜去皮切成小片備用，同時切一些蔥花備用。
2.雞蛋磕入碗中打勻備用。
3.炒鍋倒油燒熱，下雞蛋液炒散炒熟。
4.倒入一大碗熱水煮沸。
5.放入冬瓜片煮熟。
6.冬瓜煮熟後，放入適量鹽調味。
7.放入少許胡椒粉調味。
8.出鍋前撒少許蔥花即可。
小貼士：煮雞蛋湯時一定要用熱水，這樣煮出來的雞蛋湯才沒有蛋腥味。
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5樓：0澤國a網盤
用料冬瓜500 克
雞蛋3 只
鹽5 克
蔥 1小把
冬瓜雞蛋湯的做法
第一步：水煮滾，然後下冬瓜冬瓜雞蛋湯的做法 步驟1二十分鐘後打雞蛋，然後下蔥~少許鹽~少許油冬瓜雞蛋湯的做法 步驟2
雞蛋湯怎麼做好吃，冬瓜雞蛋湯的家常做法
6樓：小檸檬
冬瓜雞蛋湯
食材主料
冬瓜150克
土雞蛋3個輔料油
適量鹽適量胡椒粉
適量香蔥
適量步驟
1.冬瓜去皮切成小片備用，同時切一些蔥花備用。
2.雞蛋磕入碗中打勻備用。
3.炒鍋倒油燒熱，下雞蛋液炒散炒熟。
4.倒入一大碗熱水煮沸。
5.放入冬瓜片煮熟。
6.冬瓜煮熟後，放入適量鹽調味。
7.放入少許胡椒粉調味。
8.出鍋前撒少許蔥花即可。
7樓：獨手f天下
主料冬瓜150剋土雞蛋
3個輔料油適量鹽適量胡椒粉適量香蔥適量
步驟冬瓜雞蛋湯的做法步驟11.冬瓜去皮切成小片備用，同時切一些蔥花備用。
冬瓜雞蛋湯的做法步驟22.雞蛋磕入碗中打勻備用。
冬瓜雞蛋湯的做法步驟33.炒鍋倒油燒熱，下雞蛋液炒散炒熟。
冬瓜雞蛋湯的做法步驟44.倒入一大碗熱水煮沸。
冬瓜雞蛋湯的做法步驟55.放入冬瓜片煮熟。
冬瓜雞蛋湯的做法步驟66.冬瓜煮熟後，放入適量鹽調味。
冬瓜雞蛋湯的做法步驟77.放入少許胡椒粉調味。
冬瓜雞蛋湯的做法步驟88.出鍋前撒少許蔥花即可。
8樓：匿名使用者
既然伸出雙手 也捧不起水中的月亮
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9樓：豪傑飛鴻
食材主料冬瓜
150g土雞蛋3個輔料油適量鹽適量胡椒粉適量香蔥適量步驟冬瓜雞蛋湯的做法步驟11.冬瓜去皮切成小片備用，同時切一些蔥花備用。
冬瓜雞蛋湯的做法步驟22.雞蛋磕入碗中打勻備用。
冬瓜雞蛋湯的做法步驟33.炒鍋倒油燒熱，下雞蛋液炒散炒熟。
冬瓜雞蛋湯的做法步驟44.倒入一大碗熱水煮沸。
冬瓜雞蛋湯的做法步驟55.放入冬瓜片煮熟。
冬瓜雞蛋湯的做法步驟66.冬瓜煮熟後，放入適量鹽調味。
冬瓜雞蛋湯的做法步驟77.放入少許胡椒粉調味。
冬瓜雞蛋湯的做法步驟88.出鍋前撒少許蔥花即可
10樓：year幸運寵兒
冬瓜250g
調料調和油適量、食鹽適量、雞蛋2個
冬瓜蛋湯步驟1
冬瓜蛋湯的做法大全
準備冬瓜
步驟2準備2個雞蛋
步驟3冬瓜蛋湯的家常做法
將冬瓜切片放在盤子裡
步驟4冬瓜蛋湯的簡單做法
把油放在鍋中，待油燒熱後把冬瓜倒入鍋中炒
步驟5冬瓜蛋湯怎麼吃
加水煮步驟6
冬瓜蛋湯怎麼做
待冬瓜輸了，水開後把雞蛋打入鍋中
步驟7冬瓜蛋湯怎麼炒
加入調料，調味後出鍋
紫菜雞蛋湯怎麼做？紫菜雞蛋湯的做法？
把雞蛋打好看地方法 1.在放入紫菜後待鍋裡湯開了，倒些水澱粉，一點一點的往進倒，看鍋裡的湯有些濃稠了，把打好的雞蛋液，轉著圈的淋入鍋中，先不要攪動，帶過燒開，蛋液凝固些再攪動，出鍋前林少許香油即可。2.是不用澱粉勾芡，鍋開後，在湯上置乙個笊籬，讓打好的蛋液從笊籬的小孔穿過，先不要攪動，帶過燒開，蛋液...
番茄雞蛋湯怎麼做的做法，西紅柿雞蛋湯的製作方法
主料 雞蛋100克 番茄150克 調料 澱粉 玉公尺 5克 雞精2克 大蒜 白皮 5克 大蔥5克 番茄雞蛋湯的做法步驟 1.番茄切塊 2.雞蛋磕入碗攪勻 3.澱粉加水調開 4.蒜瓣切片 5.炒菜鍋放少量的油，然後放蒜片 6.待出香味，放番茄翻炒到皮軟出汁，放適量的水 雞精 鹽炒勻 7.水開了慢慢把溼...
雞蛋湯怎麼做，雞蛋湯要怎麼做啊？比較簡單的做法
食材明細 雞蛋2個 色拉油少量 鹽適量味精少量 雞蛋湯的做法步驟 1兩個雞蛋，成年人兩個足以，在營養上。孕婦一般三個一天，小孩一天乙個 2將油 鹽 味精 我用的是雞精，其實一般不用放雞精，因為兩個雞蛋裡面所含的谷氨酸對人體已經足夠了，再多放味精 雞精之類，容易谷氨酸中毒，不過我只放了一丁點的一丁點，...