1樓：廖明明
黃瓜蛋湯的用料：西紅柿、黃瓜、雞蛋
黃瓜蛋湯的做法：
1、準備所需材料。
2、將番茄，黃瓜切片。
3、雞蛋打入碗內，調散。
4、鍋燒熱，加油，將番茄炒一下。
5、加適量水燒開。
6、加入黃瓜稍煮一下。
7、加入雞蛋，加鹽，雞精。
8、出鍋，裝入盤中即可。
2樓：
把黃瓜有蔥花，薑絲清炒一下，給鍋裡加些開水，不要煮太久，最好保持黃瓜還有一點點脆脆的感覺，調鹽，雞精，胡椒麵，把少許紫菜和香菜放進去，在把事先打碎的雞蛋慢慢倒進去，出鍋滴入少許香油就行了。
呵呵，這是我自己的做法，切記清炒黃瓜的時候要少放些油，不然就太油膩了......
3樓：
我的做法更簡單，將黃瓜削成薄片，油燒熱後將黃瓜倒入，炒一下，倒入開水，燒滾後，倒入雞蛋，加入適量鹽，雞精即可，湯中有黃瓜的清香，很是美味
4樓：小特
1點火 2倒油 3放蔥花等 4倒入溫水或開水，5放黃瓜片 6甩雞蛋 7放鹽等調料
8關火 9盛碗裡 10喝掉
5樓：
1.材料準備：黃瓜切成象眼薄片，大蔥切花，生薑切絲，也可搭配點火腿片，雞蛋加少許水打至起泡；再預備少許鹽、味精、香油
2.將水煮沸，依次加入薑絲、火腿片，再沸後加入黃瓜片，水沸騰後徐徐倒入蛋液，起鍋時將蔥花、鹽、味精、香油調勻即可。我在食用時還喜歡滴幾滴醋，味道不一樣哦
黃瓜雞蛋湯怎麼做好喝
6樓：雙子檬味
首先，買黃瓜的時候要選黃瓜蒂冒水油珠珠的，還有要瘦長的。先把黃瓜切成很薄的長片，切的時候最好先切成幾段然後刨成塊。這樣黃瓜容易熟而且湯的味道很濃郁，放在一邊。。
起鍋加熱倒如少許油，7分熱後放幾顆花椒。有香味後放入雞蛋炒香加水。水漲後把黃瓜片放進煮漲放鹽就起鍋。
也可以在起鍋後放些小蔥花。切記不要放味精。鹽少放些味道會很清香。
黃瓜雞蛋湯怎麼做好喝
7樓：小飛2014的家
用料雞蛋 2個
黃瓜 半根蔥花鹽
超鮮嫩好喝五分鐘搞定黃瓜雞蛋湯的做法
雞蛋打散、黃瓜切薄片
熱鍋放一點點油、放入蔥花炒香、下切好的黃瓜片、翻炒至黃瓜略變軟、加一大碗水、大火燒開
水開後、關火、將雞蛋液沿鍋邊一圈一圈淋入鍋裡、不用再**了、就用熱水把雞蛋燙熟、這樣雞蛋會非常鮮嫩、根據個人口吻放鹽、就搞定啦、是不是so easy！
8樓：獨手f天下
超鮮嫩好喝五分鐘搞定黃瓜雞蛋湯的做法
雞蛋打散、黃瓜切薄片
熱鍋放一點點油、放入蔥花炒香、下切好的黃瓜片、翻炒至黃瓜略變軟、加一大碗水、大火燒開
水開後、關火、將雞蛋液沿鍋邊一圈一圈淋入鍋裡、不用再**了、就用熱水把雞蛋燙熟、這樣雞蛋會非常鮮嫩、根據個人口吻放鹽、就搞定啦、是不是so easy！
9樓：匿名使用者
d was "not official infor
10樓：85後老乾爹
這個湯，黃瓜脆甜爽口，湯汁味道鮮香解膩
做黃瓜雞蛋湯怎麼做才會做出來的好喝啊！
11樓：手機使用者
把黃瓜切片 我覺的用皮蛋更好，味道更鮮。把皮蛋用豬油炒一下然後加水燒開加黃瓜片放入，兩分鐘就可以起鍋了。味道真的很爽！！
滿意請採納
12樓：慎景明
把黃瓜有蔥花，薑絲清炒一下，給鍋裡加些開水，不要煮太久，最好保持黃瓜還有一點點脆脆的感覺，調鹽，雞精，胡椒麵，把少許紫菜和香菜放進去，在把事先打碎的雞蛋慢慢倒進去，出鍋滴入少許香油就行了。 呵呵，這是我自己的做法，切記清炒黃瓜的時候要少放些油，不然就太油膩了
13樓：橙
黃瓜蛋湯 1.黃瓜去皮去囊,切成薄片 2.雞蛋去殼拌勻 3.
蔥花,蒜蓉 少許 4.熱鍋放少許油,加算蓉進水燒開 5.放入黃瓜燒兩三分鐘,調鹽適量 6加入雞蛋燒開放入蔥花即可
14樓：佔涆
先用蔥段、薑絲爆鍋；然後放入黃瓜片翻炒，黃瓜快要變軟時加水。水快燒開是加少許紫菜（提鮮）：再加如打好的蛋液，邊倒邊攪拌。鍋開既關火，出鍋前加入鹽、胡椒粉，最後在點一點芝麻油。
15樓：軍
要把黃瓜切成絲,把蛋打勻,把水燒開,然後就放大蒜,生薑,然後放黃瓜,放了就放鹽,放一點雞精,水冒泡了就把蛋放下去,攪一下,蛋就好了,然後就盛起來,放如幾滴香油,撒上蔥花,就好了
16樓：輕浮1544次路過
水開後放黃瓜片,調味,把鍋端下來,然後把打好的蛋液放進去就得了!
黃瓜雞蛋湯的做法，香菇黃瓜雞蛋湯怎麼做好
17樓：星只哈坤無
材料牛頭牌紅蔥肉燥2大匙芋頭300g幹香菇10g蝦公尺5g蒜頭3瓣白公尺1.5杯(電鍋量杯)高湯或水1又2/3杯鹽酌量做法1
準備材料。芋頭切約1~1.5公分塊、香菇泡軟切絲、蝦公尺洗淨泡5分鐘就好、蒜切碎公尺洗淨
2鍋熱放2大匙牛頭牌紅蔥肉燥以中小火炒香
3再放入蒜末蝦公尺和香菇也是炒出香味
4最後放芋頭塊和洗淨的白公尺炒到上色
5倒入電鍋煮飯的鍋子，加入約1又2/3杯的水，外鍋2杯水(加不加鹽隨意)6完成
18樓：匿名使用者
步驟1.香菇絲 黃瓜小片 雞蛋打勻
2.油☞香菇絲，炒☞加水，水開☞黃瓜☞雞蛋(慢加，打散比較好看)
3.鹽，老抽，醋
19樓：匿名使用者
食材主料
香菇黃瓜
半根雞蛋輔料姜
適量步驟
1.香菇絲 黃瓜小片 雞蛋打勻
2.油☞香菇絲，炒☞加水，水開☞黃瓜☞雞蛋(慢加，打散比較好看)3.鹽，老抽，醋
雞蛋湯怎麼做？
20樓：匿名使用者
西紅柿雞蛋湯怎麼做？把西紅柿切塊，鍋中倒入水，然後把西紅柿倒入熬製加入調料，然後再打入乙個雞蛋，熬15分鐘。
21樓：梅子美食廚房
紅棗雞蛋湯怎麼做？把紅棗去核，加入桂圓生薑驅寒，枸杞雞蛋補充蛋白能量 ，然後加水加老紅糖，煮20分鐘。
22樓：我家有菜
西紅柿雞蛋湯怎麼做？西紅柿去皮切丁，準備300克麵粉，乙個雞蛋加入清水，攪拌成糊，鍋少油爆香蔥白，加入蕃茄炒蛋，加入適當的水和麵糊 ，倒入雞蛋液，鹽雞精。
23樓：小熊醬紫
主料：黃來
瓜1根。
輔料：雞源蛋2個、鹽少許。bai
1、黃瓜洗淨。
2、切成薄du片。
3、雞蛋磕入碗中。
4、用筷zhi子攪散。
5、起鍋倒dao入少許油。
6、倒入雞蛋液。
7、快速翻拌凝固。
8、倒入2碗清水。
9、水開倒入黃瓜。
10、再次煮至沸騰，加入少許鹽，翻拌均勻即可出鍋。
11、成品圖如下。
24樓：易書科技
1.做湯時，若開啟的雞蛋不太新鮮，下到鍋裡就易散開。倘若先在沸湯專鍋裡滴點醋，蛋下鍋後就能
屬形成蛋花。
2.將兩個雞蛋調勻，用豬油炒，到蛋液快凝結時，放入適量白開水。然後用旺火燒至呈乳白色，倒入裝有調料的碗裡。便成為味鮮可口、香味濃郁的忌廉味蛋湯。
3.將調好的蛋汁倒在漏勺上，就會經漏洞均勻地流入湯中，形成薄薄的一層而凝固。這樣做出的蛋花湯，柔軟可口。
25樓：匿名使用者
30秒教你做西紅柿雞蛋湯
26樓：咧嘴呲牙獸
西紅柿雞蛋湯這麼做清淡又好喝
27樓：c小廚是我
如今物價飛漲的情況下,西紅柿雞蛋湯可謂是物美價廉的產物,它不僅製作方便,而且還營養豐富。
用黃瓜和雞蛋，湯怎麼做好吃呢？
28樓：杞穎卿貴霜
我就不在網上找了。。。網上找的太難吃。。。用黃瓜和雞蛋做湯一定要新鮮和清淡才美味。。。
所需用品：黃瓜，雞蛋，胡蘿蔔
1、將新鮮黃瓜切成平行四邊行那樣的斜片，雞蛋打散添上清水，胡蘿蔔也切成斜片。
2、鍋裡加清水，加入薑片，少許鹽，燒開，倒入幾滴色拉油，然後下入雞精，一定不要鹹了。
3、放入胡蘿蔔，稍稍煮一兩分鐘，下入黃瓜，30秒後，打入雞蛋，由於加了清水，雞蛋一下便成了漂亮的花，而且還省雞蛋。
4、撒入切好的細細的蔥花，要綠色的。
5、最後撒上幾骸孩汾絞萵悸風溪袱婁片香菜。。。盛在透明的大碗裡。。。ok。。。
如何做西紅柿雞蛋湯，怎麼做西紅柿雞蛋湯？
材料雞蛋 西紅柿 黃瓜 製作 方法一 1 西紅柿洗淨切塊，黃瓜洗淨切片，雞蛋打勻。2 鍋中加水，放入生薑2片一起煮。3 水開後加西紅柿，再開轉小火把雞蛋倒入，放入黃瓜，加少許鹽，關火。關火前可點入幾滴香油 方法二 番茄500克 切小塊 雞蛋兩隻，八角兩朵，蔥度 薑片 精鹽 味精 溼澱粉各適量，清油2...
紫菜雞蛋湯怎麼做？紫菜雞蛋湯的做法？
把雞蛋打好看地方法 1.在放入紫菜後待鍋裡湯開了，倒些水澱粉，一點一點的往進倒，看鍋裡的湯有些濃稠了，把打好的雞蛋液，轉著圈的淋入鍋中，先不要攪動，帶過燒開，蛋液凝固些再攪動，出鍋前林少許香油即可。2.是不用澱粉勾芡，鍋開後，在湯上置乙個笊籬，讓打好的蛋液從笊籬的小孔穿過，先不要攪動，帶過燒開，蛋液...
西紅柿雞蛋湯怎麼做才好吃，西紅柿雞蛋湯怎麼做好喝
耿鈮 5分鐘搞定西紅柿雞蛋湯 接梓維勞鵑 1把西紅柿用開水燙一下，然後用泡在涼白開，待西紅柿皮裂開然後把西紅柿皮剝了 2起油鍋，把西紅柿肉 不要切，刀的氧化鐵會把裡面的維生素氧化 放到鍋裡用鍋鏟壓碎 3另燒開水，放入碎西紅柿肉，燒開，加入適量的鹽和糖，熄火，把打勻的蛋液緩緩地倒入湯中，記住哦，倒的時...