1樓:匿名使用者
桂花酒不僅甘美醇厚,其養生功效也是非同小可。在古代,桂花被認為是「百藥之長」,回
因此常飲桂花酒就能答
達到「壽千歲」的養生效果。《四民月今》中就記載,漢代時,人們用桂花酒來敬神祭祖,祭祀完畢後,晚輩們向長輩敬用桂花酒,長輩們喝下後,能延年益壽。事實上,桂花酒的功效,確實不小。
中醫認為,桂花性溫味辛,浸酒內服,可以化痰散瘀、活血溫經,對食慾不振、痰飲咳喘、肝胃氣病、上腹飽脹、噯氣不舒、腸風血痢、經閉腹痛、牙痛、口臭等症都有一定療效。
2樓:東吳小肥羊
八月桂花香桂花酒酒色淡黃,開瓶即溢位一股桂花清香,入口甘甜醇綿。此酒有內健脾胃,助消容
化,活血益氣之功效,有助於睡眠,能讓人體的血液迴圈起到更好的作用,是招待朋友的佳品。
《四民月今》中就記載,漢代時,人們用桂花酒來敬神祭祖,祭祀完畢後,晚輩們向長輩敬用桂花酒,長輩們喝下後,能延年益壽。事實上,桂花酒的功效,確實不小。中醫認為,桂花性溫味辛,浸酒內服,可以化痰散瘀、活血溫經,對食慾不振、痰飲咳喘、肝胃氣病、上腹飽脹、噯氣不舒、腸風血痢、經閉腹痛、牙痛、口臭等症都有一定療效。
中秋節喝桂花酒有什麼寓意
3樓:餐飲諮詢家
桂花是富貴吉祥、子孫昌盛的象徵,桂花酒自然也倍受人們喜歡。
桂花酒的歷史好比中秋節一樣悠久,早在屈原的《九歌》中,就有「援驥鬥兮酌桂漿」、「奠桂兮椒漿」之說。到了清代,中秋節飲桂花酒變成既定習俗。據清代潘榮陛著的《帝京歲時記勝》記載,八月中秋,「時品」飲「桂花東酒」。
桂花酒有一段美好的傳說:古時候兩英山下住著乙個仙酒娘子,她釀出的酒,味醇甘美。一年冬天,娘子發現門外躺著乙個快要凍死的漢子,便好心揹他回家照料。
一日,那漢子不辭而別,仙酒娘子放心不下到處去找,在山坡遇一白髮老人,表示喊渴,她便咬破中指伸到老人嘴邊。此時,一陣清風,天上飛來乙個黃布袋,袋中裝滿許多桂子,附帶一張紙條:月宮賜桂子,獎賞善人家。
原來,漢子和白髮老人,都是吳剛變的。這桂子種下長出桂樹,開出桂花,滿院香甜,後來人間也就有了桂花與桂花酒。
在老一輩的記憶中,中秋之夜就應該一家人齊齊整整,對月當空,聞著桂花香,品著桂花蜜酒,嘆著最傳統的月餅。乙個傳統的中秋夜,三種元素不能少:皓月、月餅和桂花蜜酒。
4樓:匿名使用者
在漢代,人們都用桂花酒來敬神祭祖,祭祀結束後,晚輩會向長輩敬酒,長輩們喝下桂花酒之後則象徵延年益壽。古人認為桂為百藥之長,飲用桂花釀製的酒會「長命百歲」。桂花酒是選用秋季盛開的桂花為原料,配以公尺酒陳釀而成。
具有色澤金黃、芬芳馥郁、甜酸適口的特點。
其實中秋節前後正好是桂花盛開的時段,其產量與質量都很高。所以說中秋出現桂花酒應該是順應節氣。很多以桂花為材料的食物都會相繼在秋季出現,而中秋期間採用桂花所製作的桂花茶同樣出色。
5樓:匿名使用者
富貴吉祥,子孫昌盛
1.中秋節,又稱月夕、秋節、仲秋節、八
月節、八月會、追月節、玩月節、拜月節、女兒節或團圓節,是流行於中國眾多民族與漢字文化圈諸國的傳統文化節日,時在農曆八月十五;因其恰值三秋之半,故名,也有些地方將中秋節定在八月十六。中秋節始於唐朝初年,盛行於宋朝,至明清時,已成為與春節齊名的中國主要節日之一。
2.桂花酒是選用秋天盛開的金桂作為原料,將金桂與優質公尺酒陳釀而成。具有色澤好、香味濃、甜酸適口的特點,而且它是宴會的不可缺少的美酒,也是自享和送給朋友的好東西。
6樓:暮舜夜
桂花酒的傳說
自古人們把桂花看成是富貴吉祥、子孫昌盛的象徵,桂花釀製的
7樓:光面
你好!寓意全家人的生活甜甜蜜蜜啊
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