1樓:匿名使用者
香芋肉餡抄湯圓
主料糯公尺粉
1杯芋頭
bai1個
豬肉末60克du輔料鹽
適量雞精
適量胡椒
zhi粉
適量步驟
1.芋頭洗淨,放進微波爐高dao火8分鐘,取出;稍涼一點剝皮;**上有3個芋頭,我沒用完。
2.剝皮的芋頭,用勺子壓成芋泥。
3.提前剁好的肉末,調入胡椒粉、雞精,攪拌均勻;
4.芋泥放入肉餡中,調入鹽拌勻,湯圓餡已經做好了。實際上湯圓餡用不了這麼多,因為其他菜也需要肉餡,所以我就一次性搞定了……⊙﹏⊙b…
5.糯公尺粉篩進盆裡,加適量清水和成光滑的糯公尺團。
6.取一小份糯公尺團,搓圓,摁扁,把肉餡包入皮中,再搓圓。
7.全部包好。
8.鍋中加水煮沸,倒入湯圓煮。包了肉餡的湯圓比較大,煮的時間也相對長一些。
9.湯圓漂浮在水面,就表示湯圓已經熟了。
2樓:高雅大氣很有笵
主料糯公尺抄粉1杯芋頭1個豬肉襲末60克 輔料鹽適量雞精適量胡椒粉適量
步驟香芋肉餡湯圓的做法步驟11.芋頭洗淨,放進微波爐高火8分鐘,取出;稍涼一點剝皮;**上有3個芋頭,我沒用完。
香芋肉餡湯圓的做法步驟22.剝皮的芋頭,用勺子壓成芋泥。
香芋肉餡湯圓的做法步驟33.提前剁好的肉末,調入胡椒粉、雞精,攪拌均勻;
香芋肉餡湯圓的做法步驟44.芋泥放入肉餡中,調入鹽拌勻,湯圓餡已經做好了。實際上湯圓餡用不了這麼多,因為其他菜也需要肉餡,所以我就一次性搞定了……⊙﹏⊙b…
香芋肉餡湯圓的做法步驟55.糯公尺粉篩進盆裡,加適量清水和成光滑的糯公尺團。
香芋肉餡湯圓的做法步驟66.取一小份糯公尺團,搓圓,摁扁,把肉餡包入皮中,再搓圓。
香芋肉餡湯圓的做法步驟77.全部包好。
香芋肉餡湯圓的做法步驟88.鍋中加水煮沸,倒入湯圓煮。包了肉餡的湯圓比較大,煮的時間也相對長一些。
香芋肉餡湯圓的做法步驟99.湯圓漂浮在水面,就表示湯圓已經熟了
芋頭怎麼處理紅燒芋頭的做法技巧
食材明細 芋頭du zhi7個 蔥段少許 紅dao 糖25g 花生油適量回 醬油適量 鹽適量 紅燒芋頭的做法步驟答 1芋頭洗淨,去皮 去皮的過程中最好戴手套操作,因為外表的黏液會對手有刺激哦 放入冷水中浸泡,避免變色。2將去好皮的芋頭切滾刀塊。3深點的鍋中倒入足量水,燒開,放入芋頭。4芋頭煮至8成熟...
芋頭蒸瘦肉的做法,芋頭蒸瘦肉怎麼做好吃,芋頭
步驟1自家種的芋頭 2芋頭刮乾淨皮切絲備用 3瘦肉切絲或者切丁也行,放油,鹽,生抽,生粉白糖用手抓均勻 4瘦肉調好味後,放芋頭絲上面放電飯鍋和飯一起煮就可以啦 5真好的芋頭絲,開吃前最好用小半碗開水放進芋頭絲用匙子攪拌均勻這樣吃起來就比較滑,不會說很幹 食材與明細 毛芋頭400克 白糖適量 蒸毛芋頭...
蒸芋頭的做法,蒸芋頭怎麼做好吃,蒸芋頭的家常
食材用料 芋頭zhi400克相剋食dao物內 排骨500克相剋食物 豆豉適量 容相剋食物 蒜公尺適量 鹽適量蔥花適量 生抽適量 剁椒醬適量 玉公尺油適量 蒸芋頭的做法 蒸芋頭的做法 11.準備食材 蒸芋頭的做法 22.調味料 蒸芋頭的做法 33.芋頭剝皮泡水二十分鐘蒸芋頭的做法 44.洗好豆豉 切碎...