1樓:匿名使用者
材料bai
:公尺 300g
香芋 6個
雞脯肉 50g
蒜頭du 1個
香菜 少量
調料:zhi
水 300g
油dao 1大匙
醬油 1大匙
鹽 適量
專糖 少量
雞粉 半小匙
做法屬1)公尺洗淨後,瀝乾水;
2)香芋去皮,切成小塊,用清水反覆沖洗,洗去粘稠液,雞脯肉切成絲,蒜頭切成碎末;
3)電飯鍋中加入1)、2)及所有調味料拌勻,煮熟,再燜5-10分鐘4)盛放在碗中,放上少量香菜點綴;
2樓:快樂答案
香芋bai飯:
材料:香芋半個切小
塊du 肉絲適量 香菇兩zhi片dao切絲 姜兩片切絲 蔥花版適量 香公尺一杯做法權:1)公尺洗淨倒入沙鍋備用
2)鍋熱油,下薑絲爆香,下肉絲香菇絲略炒,接這放香芋塊略炒,放鹽 雞精 生抽調味.
3)將炒好的材料放在公尺上面,加水煮開後關中小火,煮熟灑入蔥花即可.小貼士:不要以為加了材料,就加入比平時煮飯多的水,那樣會很軟,不好吃,跟平時煮飯那樣加水就好了,公尺飯硬點會更香.
3樓:魔女淺淺
香芋飯材料:bai
大公尺、芋頭、du蝦仁、zhi三層肉、香菇、蔥花油dao做法:1、先將
回芋頭切成小答
方塊。2、把蝦仁、三層肉放到鍋裡炒一分鐘。
3、加入大公尺、芋頭、香菇、蔥花油炒半分鐘。
4、最後將備好的材料放入高壓鍋煮,便可大功告成。
芋頭飯怎樣煮的做法
4樓:領悟
準備材料:抄
芋頭、香菇、小襲蝦公尺、公尺、姜、蔥bai、瘦du肉、胡蘿蔔
zhi做法:
1、芋頭切大丁,胡dao蘿蔔切小丁,蔥切小段,薑切片,香菇切絲,瘦肉切片,小蝦公尺洗淨,公尺淘淨備用。
2、鍋裡倒入適量油,倒入切好的芋頭,中小火慢煎,待外皮有點金黃了,起鍋倒出芋頭備用,底油留著備用。
3、鍋裡留下的底油,繼續開中火,加入薑片和蔥頭,加入香菇絲翻炒出香味,再倒入胡蘿蔔丁和小蝦公尺翻炒,最後再加入瘦肉翻炒,然後加入醬油,鹽和雞精翻炒均勻,並炒出香味。
4、倒入淘好的公尺飯,一起翻炒。
5、將翻炒好的所有原料倒入電飯煲。
6、加入適量水,沒過公尺一指寬即可,水加太多會爛。然後按煮飯鍵煮飯,等跳到保溫鍵時候公尺飯還很q,不是很熟,要保溫悶個二三十分鐘。
7、然後加入蔥花拌勻就可以出鍋。
5樓:匿名使用者
準備材料:五抄花肉 200g,芋頭 350g,胡襲蘿蔔bai200 g,香菇 50g,蒜頭 適量du,zhi香菜 適量,蔥 適量,麻油
dao 適量,耗油 適量。
一、第一步將材料都準備好,並使用清水清洗乾淨,如下圖所示。
二、然後用菜刀將胡蘿蔔和芋頭切成塊狀,如下圖所示。
三、鍋裡熱油,放入蒜頭,香菇,芋頭,胡蘿蔔,一起翻炒,將洗淨的公尺放入一同翻炒。
四、然後將炒好的材料放入電飯煲中,煮半小時,煮好後放入蒜頭,香菜和蔥段放入,麻油放點調香。
五、最後使用飯勺攪拌均勻,這樣美味的香菇芋頭鹹飯就做好了。
6樓:白
食材bai
主料芋頭
半個大公尺
du1碗
zhi輔料
姜少許dao
蒜頭少許
油或豬油
少許步驟
1.大公尺淘洗乾淨,專控乾水,芋頭去皮屬洗淨切小塊,薑蒜切碎2.鍋裡放油爆香薑蒜,油放的比平時炒菜的量多點,芋頭比較吸油,如果家裡有豬油更好,炒出來的芋頭更香哦
3.薑蒜炒香後倒入芋頭炒香,炒到有些發黃就可以了4.再下入公尺炒至干身,不要炒焦了
5.炒好裝到電飯煲內膽
6.加入水,平時煮飯的水量,放少許鹽,才有味道,放電飯煲煮至跳閘保溫就好了,這一步就是像平時煮飯一樣
7.煮好出鍋了
芋頭飯怎樣煮的做法
準備材料 抄 芋頭 香菇 小襲蝦公尺 公尺 姜 蔥bai 瘦du肉 胡蘿蔔 zhi做法 1 芋頭切大丁,胡dao蘿蔔切小丁,蔥切小段,薑切片,香菇切絲,瘦肉切片,小蝦公尺洗淨,公尺淘淨備用。2 鍋裡倒入適量油,倒入切好的芋頭,中小火慢煎,待外皮有點金黃了,起鍋倒出芋頭備用,底油留著備用。3 鍋裡留下...
香芋西公尺露要怎樣煮芋頭才不會散掉
做法 1.燒開半鍋水,放入西公尺續煮,水再度滾沸時,蓋上鍋蓋,熄火,燜20分鐘。開啟鍋蓋,略為攪拌之後,以大火加熱至水再次滾開,同樣加蓋熄火,燜10分鐘即可。把煮好呈透明狀的西公尺過濾出來,立刻倒入一盆冷開水中,冷卻之後瀝乾水分備用。芋頭切粒。2.新鮮粟公尺粒 粟公尺粒放攪拌機中打碎成漿 用篩網過濾...
臘味飯怎麼煮,臘味飯的做法電飯煲竅門
一 作法 原材料 稻公尺 廣式臘腸 皇上皇 蔬菜,生雞蛋 調味品 食用油1勺 醬油小勺 生抽醬油1勺 美極鮮味汁1勺 白砂糖小勺 芝麻油少量 1 沙煲在底端抹薄薄一層油,將清洗後的稻公尺和水一起放進砂鍋裡,泡乙個小時以上。公尺和水的佔比大概是1 1.5,即 水未過公尺1.5公分上下。手指頭測量方法 ...