1樓：掛念珠的虎
材料主料：bai芋頭600g；
輔料du：油適量、zhi鹽適量、味精適dao量、醬油適量、紅椒2個、青椒2個、蒜5粒
做法內1芋頭煮熟去容皮
2切片3蒜去皮切碎
4青紅椒洗淨切碎
5鍋燒熱，放少許油
6放蒜茸煸香
7放青紅椒碎煸香
8放鹽9放味精
10放醬油
11放芋頭片
12翻炒均勻，放少許水
13燜制2分鐘後
14翻炒至水幹，就做好了
烹煮時，在還沒有燒透前，切記不能調味，否則，不管先加鹽或加糖，都會使得芋頭過早吸收了調味料，而不易酥軟，甚至更堅硬呢！
2樓：
用料copy
主料芋頭600g
調料食鹽
適量醬油
適量味精bai適量蒜
5粒調和du油
適量紅椒
2個zhi
柿子椒2個
香辣芋頭的做
dao法
1.芋頭煮熟去皮
2.切片
3.蒜去皮切碎
4.青紅椒洗淨切碎
5.鍋燒熱，放少許油
6.放蒜茸煸香
7.放青紅椒碎煸香
8.放鹽
9.放味精
10.放醬油
11.放芋頭片
12.翻炒均勻，放少許水
13.燜制2分鐘後
14.翻炒至水幹，就做好了
辣味蒸芋頭的做法，辣味蒸芋頭怎麼做好吃，辣味
3樓：丹鳳眼色迷迷
主料芋頭
適量大蒜
適量辣椒
適量輔料
油版適量鹽適量
味精適量
醬油適量醋適量
步驟權1.芋頭切好，入鍋蒸25分鐘
2.辣椒，大蒜切好備用
3.芋頭蒸熟備用
4.鍋中放油燒熱，放入大蒜，辣椒炸香
5.放入芋頭翻炒一會兒
6.放入適量水，鹽，味精，醬油，醋，翻炒一會兒，稍微收汁即可7.可以裝盤出鍋了
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香辣魚塊的做法步驟 1.準備好這樣的一條草魚，去除內臟，洗乾淨。2.將魚切成塊狀，放清水裡洗乾淨，然後拿漏斗瀝乾。3.將瀝乾的魚塊裝進一容器，用適量的鹽，黃酒，花椒，薑片，醃製20分鐘。4.油下鍋，差不多90度以上，將醃製好的魚塊放進鍋裡煎炸 煎炸魚塊時，將魚塊側面放鍋底，這樣魚塊就不會粘鍋，也不會...
香辣魚頭的做法步驟圖，香辣魚頭怎麼做好吃
用料魚頭 乙個 姜 適量 大蒜 適量 蔥 適量 蔥花 適量 料酒 適量 剁椒 一條 香辣魚頭的做法 小貼士最好用平底鍋不粘鍋哦.香辣美味魚頭怎麼做如何做好吃 準備食材 魚頭 300g 紅辣椒 適量 油 適量 蒜 適量 蔥 適量 香菜 適量 姜 適量 鹽 適量 雞精 適量 生抽 適量 綠色泡椒 適量 ...
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主料 豬肉 瘦 300克 輔料 香菜15克 玉蘭片25克 調料 雞蛋清40克 澱粉 豌豆 35克 大蔥10克 姜10克 大蒜8克 辣椒 紅 尖 幹 15克 料酒10克 醬油15克 白砂糖20克 醋5克 鹽2克 味精2克 胡椒粉1克 香油15克 大豆油60克 1.將豬瘦肉洗淨片成薄片，再切成細絲，加入...