1樓：花花
紫色球白菜應該是bai甘藍
，可du拌，可炒zhi，可燉，可悶，可燒，可烤dao。
保健食譜
拌紫甘內藍容
原料:甘藍500克、糖200克、白醋100克、辣油、香油、鹽、蒜各少許。
拌紫甘藍
做法:1.切絲，最好加入點綠色尖椒絲。
2.投涼，就是扔到涼水裡洗洗。
3.調汁，在小碗裡加入醋，辣油，香油，鹽，蒜。
4.拌，把調好的汁均勻的撒進切好的菜絲上，然後拌勻。
2樓：萇童銳舟
紫甘藍拌豆腐皮來
源材料：
豆腐皮200克，紫甘藍
bai100克，香菜20克，鹽，生抽，du魚露，糖做法：zhi
1、紫甘藍撥開後，dao放入清水中浸泡10分鐘，將紫甘藍葉子上的殘留農藥浸泡乾淨。
2、鍋中燒水，水開後放整張豆腐皮放入鍋中焯燙，去除豆腐皮的豆腥味。
3、分別將紫甘藍、豆腐皮切成細絲，香菜切成段。
4、將全部的材料放入容器中，再依據個人口味放入鹽、生抽、魚露、糖。
5、鍋中做油，將油溫燒熱，趁油高溫時，將熱油澆入各種材料上，再拌均即可。
3樓：希翼之巔
紫色球bai白菜應該是甘藍，可du拌，可炒，可燉，可悶，可燒zhi，可烤dao。
保健食譜專
拌紫甘藍
原料:甘藍500克、糖200克、白醋屬100克、辣油、香油、鹽、蒜各少許。
拌紫甘藍
做法:1.切絲，最好加入點綠色尖椒絲。
2.投涼，就是扔到涼水裡洗洗。
3.調汁，在小碗裡加入醋，辣油，香油，鹽，蒜。
4.拌，把調好的汁均勻的撒進切好的菜絲上，然後拌勻。
素炒紫甘藍
原料：紫甘藍500克。
調料：白醋、色拉油、精鹽適量，大蒜3瓣，味精少量。
制法：1紫甘藍洗淨切成小塊或寬條，大蒜拍碎。2鍋放油加熱，放大蒜爆香，放入紫甘藍，旺火與蒜炒勻，即放入白醋（如太乾可加少量清水或肉湯），旺火快炒至菜軟，放精鹽、味精拌勻即出鍋盛盤。
物點：菜色鮮豔紫紅，油光發亮，口感清脆。
紅泡菜原料：紫甘藍200克，胡蘿蔔50克，青甜椒50克，芹菜100克。
調料：白醋、精鹽、味精、香油各適量。
制法：將紫甘藍、胡蘿蔔、青甜椒分別擇洗淨，切成條，芹菜洗淨切段。先把胡蘿蔔、青甜椒、芹菜等下沸水鍋中快焯一下撈出，然後在沸水中加點白醋，把紫甘藍快焯一下即撈出，共放盤內，瀝去水；放鹽、味精、白醋、香油拌勻即成。
特點：色澤鮮豔多彩，營養豐富。
4樓：希翼之巔
紫色球白菜應該
bai是甘藍，可du
拌，可炒，可zhi燉，可悶，可dao燒，可烤。
保健食譜
拌紫甘版藍
原料權:甘藍500克、糖200克、白醋100克、辣油、香油、鹽、蒜各少許。
拌紫甘藍
做法:1.切絲，最好加入點綠色尖椒絲。
2.投涼，就是扔到涼水裡洗洗。
3.調汁，在小碗裡加入醋，辣油，香油，鹽，蒜。
4.拌，把調好的汁均勻的撒進切好的菜絲上，然後拌勻。
素炒紫甘藍
原料：紫甘藍500克。
調料：白醋、色拉油、精鹽適量，大蒜3瓣，味精少量。
制法：1紫甘藍洗淨切成小塊或寬條，大蒜拍碎。2鍋放油加熱，放大蒜爆香，放入紫甘藍，旺火與蒜炒勻，即放入白醋（如太乾可加少量清水或肉湯），旺火快炒至菜軟，放精鹽、味精拌勻即出鍋盛盤。
物點：菜色鮮豔紫紅，油光發亮，口感清脆。
紅泡菜原料：紫甘藍200克，胡蘿蔔50克，青甜椒50克，芹菜100克。
調料：白醋、精鹽、味精、香油各適量。
制法：將紫甘藍、胡蘿蔔、青甜椒分別擇洗淨，切成條，芹菜洗淨切段。先把胡蘿蔔、青甜椒、芹菜等下沸水鍋中快焯一下撈出，然後在沸水中加點白醋，把紫甘藍快焯一下即撈出，共放盤內，瀝去水；放鹽、味精、白醋、香油拌勻即成。
特點：色澤鮮豔多彩，營養豐富。
白菜怎麼做好吃？
5樓：京城「老炮兒
乾隆白菜傳說中是乾隆微服私訪的時候吃野菜的故事流傳到現在的，做法是用芝麻醬陳醋棗花蜜和白糖調製出來。
白菜怎麼做好吃？除了炒肉，紫白菜怎麼做好吃？
糖醋白菜 主料 大白菜300克 輔料 精鹽 白糖 白醋 幹辣椒 生薑 花椒 花生油 製作 1 將大白菜去老葉切絲 生薑切絲 幹辣椒切絲 2 取一盆子，放入大白菜絲 鹽少許，醃約20分鐘，擠出水分，白菜絲另放一淨盆中 3 將鍋放置火上，注少許清水，放入白醋 白糖，對成糖醋汁，倒在白菜絲上，拌勻，上薑絲...
白菜怎樣做好吃，白菜怎麼做好吃？
白菜的做法，試試看，肯定很好吃的。素炒大白菜 原料 淨大白菜500克，油20克，醬油50克，精鹽5克，薑絲3克。制法 1.將白菜洗淨，控乾水分。順長切成1.5厘公尺寬的條。再改刀切成3厘公尺長的段，把姜洗淨，切成細絲。2.將炒鍋置於火口，放入油，熱後，下入薑絲略炸，隨即投入白菜，用旺火炒至半熟，加入...
白菜拌著吃怎麼做好吃，白菜怎麼做好吃？
天天一樣是我 食材主料 白菜0.5棵 輔料大蔥 1根香菜 1根辣椒適量鹽 1勺生抽1勺醋 2勺白糖 適量雞精 適量步驟 1.大白菜一棵，去除爛幫，洗淨。2.取半棵，切細絲，儘量選擇白菜尖。3.加入生抽 醋 鹽 雞精 白糖，先別攪拌。4.加入蔥絲。平底鍋燒熱油，放入辣椒絲煸炒出紅油，倒入白菜盆中。5....