白菜和土豆怎麼做好吃

2021-05-27 19:10:03 字數 977 閱讀 8505

1樓:美女獵奇大手

白菜怎麼做好吃,加一個土豆,不用炒不用燉,出鍋比大魚大肉香

2樓:蕭伯納大師

白菜少土豆,淡淡的清香,略帶一點點酸甜口味,很好吃的一道家常菜餚。兩種蔬菜物美價廉,各有各的營養價值,搭配一起營養又美味。

食材主料

白菜150克土豆2個輔料油適量鹽適量蔥薑蒜適量白糖適量醬油適量十三香適量 醋適量

步驟1.白菜洗淨備用;

2.土豆去皮洗淨備用;

3.白菜斜刀切薄片;

4.土豆切片涼水泡10分鐘,去掉表面澱粉;

5.蔥切段姜切絲蒜切片;

6.撈出土豆片,控掉水分;

7.炒鍋加入適量油,加入蔥薑蒜、十三香報出香味,加入土豆片翻炒3分鐘;

8.加入白菜大火翻炒2分鐘;

9.取泡土豆片沉澱的澱粉,加入鹽、白糖、海鮮醬油、醋調汁,勾薄芡;

10.出鍋裝盤。

小貼士泡土豆片的澱粉剛好用來勾薄芡,營養一點不流失。

3樓:茶清夜雨

白菜炒土豆,淡淡的清香,略帶一點點酸甜口味。土豆切片涼水泡10分鐘,去掉表面澱粉;蔥切段姜切絲蒜切片;撈出土豆片,控掉水分;炒鍋加入適量油,加入蔥薑蒜、十三香報出香味,加入土豆片翻炒3分鐘;加入白菜大火翻炒2分鐘;取泡土豆片沉澱的澱粉,加入鹽、白糖、海鮮醬油、醋調汁,勾薄芡;

4樓:我心有海時代

白菜炒土豆片的做法

1.白菜洗淨備用;

2.土豆去皮洗淨備用;

3.白菜斜刀切薄片;

4.土豆切片涼水泡10分鐘,去掉表面澱粉;

5.蔥切段姜切絲蒜切片;

6.撈出土豆片,控掉水分;

7.炒鍋加入適量油,加入蔥薑蒜、十三香報出香味,加入土豆片翻炒3分鐘;

8.加入白菜大火翻炒2分鐘;

9.取泡土豆片沉澱的澱粉,加入鹽、白糖、海鮮醬油、醋調汁,勾薄芡;

10.出鍋裝盤。

白菜土豆燉粉條怎麼做土豆燉粉條怎麼做好吃,土豆燉粉條的家常做法

食材明細 後腿肉1000克 白菜3 1棵 土豆5個 粉條300克 蔥2 1個 姜2 1個 大料2個 花椒10棵 桂皮2個 白芷1個 乾辣椒7個 白酒1勺 鹽4勺 白糖3勺 冰糖3個 雞精2勺 老抽1勺 土豆白菜大肉燉粉條的做法步驟 1準備蔥 姜 大料 花椒 桂皮 白芷 辣椒 香葉!2土豆切成滾刀塊!...

紫白菜怎麼做好吃白菜怎麼做好吃?

紫色球白菜應該是bai甘藍 可du拌,可炒zhi,可燉,可悶,可燒,可烤dao。保健食譜 拌紫甘內藍容 原料 甘藍500克 糖200克 白醋100克 辣油 香油 鹽 蒜各少許。拌紫甘藍 做法 1.切絲,最好加入點綠色尖椒絲。2.投涼,就是扔到涼水裡洗洗。3.調汁,在小碗裡加入醋,辣油,香油,鹽,蒜。...

白菜怎樣做好吃,白菜怎麼做好吃?

白菜的做法,試試看,肯定很好吃的。素炒大白菜 原料 淨大白菜500克,油20克,醬油50克,精鹽5克,薑絲3克。制法 1.將白菜洗淨,控乾水分。順長切成1.5厘公尺寬的條。再改刀切成3厘公尺長的段,把姜洗淨,切成細絲。2.將炒鍋置於火口,放入油,熱後,下入薑絲略炸,隨即投入白菜,用旺火炒至半熟,加入...