1樓:匿名使用者
用料來娃娃菜(切塊) 3棵自
排骨(寸段) 200g
紅薯粉(熱bai水泡軟) 1小把du蔥(切斜刀)
zhi 2段
姜(切片dao) 1小塊
滷水凍豆腐塊 150g
老抽 10g
醬油 15g
料酒 20g
香醋 5g
鹽 6g
糖 4g
香油 少許
小蔥花(點綴) 少許
白菜排骨燉粉條的做法
1、排骨洗淨放涼水中,大火煮沸後轉中小火燉40分鐘後撈出(也可以用高壓鍋燉15分鐘),用溫水清洗並控乾水分。炒鍋中倒入適量油,煸炒排骨2分鐘左右。
2、倒入老抽上色。
3、放入蔥段和薑片、烹入料酒翻炒。
4、倒入娃娃菜塊翻炒,加醬油、香醋、鹽和糖調味。
5、碼放上豆腐塊和泡軟的紅薯粉條,蓋上鍋蓋,中火燉煮。
6、燉至排骨熟透、湯汁濃稠,到香油提香,排盤,撒蔥花點綴。
2樓:如意三人行
排骨白菜燉來粉條
用料源豬大排 150g
粉條(幹) 80g
白菜 200g
調和油 適量
食鹽 適量
做法1、白菜豎切成大條狀;
2、粉條用溫水提前泡軟;
3、排骨事先醃好,熱油鍋後下鍋煎香兩面;
4、然後加入適量開水煮約10分鐘,後加入粉條再煮5分鐘;
5、倒入白菜一起燉煮;
6、煮至全熟後加鹽調味;
7、最後下點蔥花提香。
排骨白菜燉粉條怎麼做
3樓:匿名使用者
食材和調料:排骨150g、粉條80g、白菜200g、油適量、鹽適量、蔥花適量
做法:一內、白菜豎切成大條容狀
二、粉條用溫水提前泡軟
三、排骨事先醃好,熱油鍋後下鍋煎香兩面
四、然後加入適量開水煮約10分鐘,後加入粉條再煮5分鐘五、倒入白菜一起燉煮
六、煮至全熟後加鹽調味
七、最後下點蔥花提香
4樓:超超
豬肉炒香下白菜加一點點水倒入粉條翻炒
排骨白菜燉粉條怎麼做如何做好吃
5樓:匿名使用者
食材白菜 500克copy
粉條 70克
排骨 適量
蔥 適量
姜 適量
蒜 適量
花生油 適量
鹽 適量
料酒 適量
醬油 適量
味精 適量
步驟/方法
1蔥、姜、蒜切碎。
2鍋裡放油,放入蔥、姜、蒜煸炒。
3放入白菜翻炒,新增料酒、醬油。
4放入排骨翻炒。
5粉條洗淨。
6放入粉條翻炒均勻,燉6分鐘。
7新增鹽、味精調味即可。
8出鍋裝盤,即可享用。
6樓:匿名使用者
排骨白菜燉粉條bai的做法
1.白菜豎切
du成大條狀;
zhi2.粉條用溫水提前泡軟;dao
3.排骨事專先醃屬好,熱油鍋後下鍋煎香兩面;
4.然後加入適量開水煮約10分鐘,後加入粉條再煮5分鐘;
5.倒入白菜一起燉煮;
6.煮至全熟後加鹽調味;
7.最後下點蔥花提香。
燉粉條的做法,排骨白菜燉粉條怎麼做好吃
7樓:匿名使用者
主料排骨
一斤 大白菜少半顆
紅薯粉條適量
大蔥適量
薑片適量 八角三個
生抽適量 鹽適量
排骨大白菜燉粉條~最愛東北燉的做法步驟
1. 上下原材料,排骨用水浸泡,沒有用開水焯,自我感覺這樣更香,大家可根據自己的喜好完成這個步驟!
2. 粉條用冷水泡上,最後下鍋,白菜,蔥,薑切片,白菜幫子的地方斜切片的薄一點好吃!
3. 熱油鍋,放的是東北大豆油,爆香蔥薑八角放入排骨翻炒,加生抽4. 填白菜幫子炒出水份後加入水,白菜葉可以後放,因為熟得快些,開始燉,水加夠,因為排骨要燉時間久一點!
5. 最後放鹽就好了
排骨湯燉白菜粉條的做法步驟圖,怎麼做好吃
8樓:匿名使用者
步驟bai 1
大白菜洗淨,切塊,du瀝乾
步驟 2
提前把排骨zhi泡水去血dao水,加枸杞蔥薑燉肉版包,大火燒開後轉小火權慢燉,時間至少一小時
步驟 3
紅薯粉溫水泡軟備用
步驟 4
少量油爆鍋,白菜下鍋炒軟
步驟 5
加排骨及湯燉煮,最後加入紅薯粉,出鍋!
步驟 6
香噴噴!
白菜粉條燉排骨的家常做法怎麼做好吃
9樓:近我者毀樂園
白菜粉條燉排骨的做法步驟
1豬小排提前浸泡去血水,沒時間可以焯水;
2大白菜洗淨,用手撕成適口大小的片;
3起炒鍋,熱鍋入涼油,小火慢煎排骨至表面金黃,下入蔥薑蒜爆出香味兒;
4加入適量紅燒醬油和甜麵醬,翻炒均勻至排骨上色;
5加入適量開水和洗淨的粉條(粉條可提前泡軟,沒時間就洗洗直接放,鍋中多加水多燉一會兒就行),轉大火煮開後調成中小火,燉至排骨酥爛、粉條軟爛;
6下入白菜片,翻炒均勻,繼續燒開燉至白菜軟爛(自己喜歡的口感);
7加入適量生抽和鹽調味;
8最後加少許白糖提鮮,翻炒均勻,關火起鍋即可。
白菜豬肉燉粉條要燉多久,白菜豬肉燉粉條怎麼做
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主料20棵白菜15000g 肉15塊 豆腐5000g 粉條 配料5000g蔥 500g姜 適量醬油 100g辣椒 適量油做法1白菜洗乾淨切成小塊待用 2豆腐切成塊待用 3蔥切成蔥花待用 4姜切碎待用 5鮮肉切成片待用 6油鍋八分熱的時候放入鮮肉翻炒,同時放入適量醬油,然後用大木鏟開始翻炒 7待肉均勻...