1樓：匿名使用者
電飯煲粘bai鍋原因
1、現在的電飯鍋基du本上是zhi不會粘鍋的，出現粘鍋可dao能是溫控熱敏電阻壞版了。
2、做權飯的時候加的水比例不足，造成我們的電飯煲粘鍋，如果長期這樣的話，可能會縮小我們電飯煲的實用的壽命。
3、有些喜歡用鋼絲球來擦洗內膽，這樣就會破壞內膽的塗層，這樣在煮飯的時候就會導致粘鍋。
電飯煲不粘鍋妙招：
1、洗完公尺之後，加入適量的水時往裡面滴幾滴色拉油或是橄欖油，油不要放太多，然後用飯鏟攪拌均勻，就可以開始蒸飯了。
2、我們需要掌握水和公尺的比例，這樣公尺飯才能不粘鍋，一般我們加入的水的水面高出大公尺乙個手指關節的高度就可以了。
3、當然當公尺飯蒸好的時，不要著急忙慌的去開啟蓋子，需要拔掉電源燜五分鐘才行，這樣才不會發公尺飯粘鍋，味道也會更好。
看完這個生活小竅門，蒸公尺飯再也不會粘鍋了，簡單又實用，讓你的生活更方便。你學會了嗎？趕緊動手試試吧！
2樓：匿名使用者
一、一定要把鍋洗bai乾淨，鍋上不能du留有一點的
zhi粘物，dao因為這些東西就是公尺專飯發糊的原因屬。
二、洗淨後，在鍋內（從鍋底到鍋壁，凡是有公尺的地方）抹一層食用油，這樣公尺飯不但不粘鍋，而且會更好吃。
三、公尺飯熟後，將鍋放入涼水盆中，熱鍋底遇冷迅速冷卻，公尺飯就不粘鍋。
公尺飯釋義：
1）公尺飯，是中國人日常飲食中的主角之一，中國南方主食。公尺飯可與五味調配，幾乎可以供給全身所需營養。大公尺性平、味甘; 有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。
2）。留有胚與糊粉層的大公尺飯含有人體90%的必需營養元素，且各種營養素十分均衡，所以是最佳主食。公尺飯的面世，可追溯至粥。
3）由於烹煮粥水控制水量的要求比公尺飯低，上古的華夏民眾慢慢掌握不同水量時的烹煮效果，就發展出較飽滿的公尺飯。
3樓：匿名使用者
要想蒸公尺bai飯不粘鍋不糊，要注du意兩點：zhi
一；一定要把鍋dao洗乾淨，鍋上不能留有內一點的粘物，因為這容些東西就是公尺飯發糊的原因。二；洗淨後，在鍋內（從鍋底到鍋壁，凡是有公尺的地方）抹一層食用油，這樣公尺飯不但不粘鍋，而且會更好吃。要想使公尺飯吃起來更香呢？
那就在蒸飯前往鍋裡滴幾點香油或是食用油。這樣蒸出的飯比普通方法蒸出的飯好吃好幾倍呢！試試吧
4樓：匿名使用者
把飯鍋擦乾淨，先在裡面抹上薄薄的一層食用油，靜放一下，就可以煮飯了。
5樓：匿名使用者
方法一：1、鍋底抹油方法二：公尺飯熟後，將鍋放入涼水盆中，熱鍋底遇冷迅速冷卻，公尺飯就不粘鍋。
6樓：二姑娘愛生活
公尺飯不要用清水蒸，教你乙個小竅門，公尺飯好吃不粘鍋，方法真棒
用電飯煲蒸公尺飯,怎麼才能不粘鍋??
7樓：趣味生活的
電飯煲蒸公尺飯老是粘鍋怎麼辦？教你一招小技巧，公尺飯香甜不粘鍋
8樓：匿名使用者
放入適量的水，一般水與公尺的比例是1：1，在溫度達到保溫後繼續燜10分鐘左右，拔掉電源，即可！最好是不要馬上開鍋吃，再燜會公尺飯會更香！
9樓：匿名使用者
其實好像不用這麼麻煩 我記得姊妹跟我說過 蒸飯過程中 就是在跳到保溫之前不要開啟鍋去攪 等時間差不多了 就是恆溫保溫的時候再開啟就行~~
刷油的那個辦法對~~呵呵
10樓：匿名使用者
用電飯堡煮bai飯時，不讓du它跳到保溫檔，就直接關zhi閉電源。dao忽忽。。。省電又省
回心。這一招挺答靈的哦！又省電，又不會沾鍋。不要擔心飯煮不熟。其實飯煮開後，關閉電源，電飯煲餘熱用來保溫。
也可以在褒粥前先放些油,然後油等熱到5,6成的時候,放一些糖,一點點就夠了,不會變味道的,然後就能起到不沾鍋的作用了~
還有乙個土方法就是把鍋燒熱,然後用一塊豬肉皮,用裡面的油脂反覆蹭鍋內,也可以起到防止沾鍋的作用~
公尺飯怎麼做
1.備好電飯鍋。2.放公尺至鍋中，四分之一碗公尺大概能煮成一碗飯。3.淘完公尺加點水在鍋中，略過手背這麼多就行。4.插上插頭，把鍋蓋蓋上，按下煮飯的按鈕。5.顯示煮好後，悶一悶再開。6.拿出碗，把飯盛進碗。7.拿筷子。8.開吃。看你用什麼用具煮，這裡只說最簡單的方法 用電飯煲煮。1.備好電飯鍋。2....
怎麼做公尺飯，怎麼做大公尺飯
首先，我們用乙個容器量出公尺的量。接下來第一大秘籍 洗公尺 洗公尺一定不要超過3次，如果超過3次後，公尺里的營養就會大量流失，這樣蒸出來的公尺飯香味也會減少。記住洗公尺不要超過3次。第二大秘籍 泡公尺 先把公尺在冷水裡浸泡1個小時。這樣可以讓公尺粒充分的吸收水分。這樣蒸出來公尺飯會粒粒飽滿。第三大秘...
糯公尺飯團怎麼做，地攤糯公尺飯團怎麼做？
亦可根據個人喜好製作成多種樣式的飯糰。自從便利商店於1970年代出現後，飯糰就成為便利商店最重要的商品 地攤糯公尺飯團怎麼做？類別 川菜補虛養身食譜夏季養生食譜營養不良食譜滋陰食譜工藝 蒸 口味 鹹鮮味 食用 早餐 中餐 晚餐 主料 北京填鴨2500克 輔料 海參 水浸 50克 糯公尺100克 雞胸...