1樓：奕之凌
原料：豇豆角一把 剩公尺飯一碗 蔥花 薑末 鹽 雞粉做法：1、豇豆洗淨切小丁；
2、炒鍋放油爆香蔥薑後，下豇豆翻炒，蓋鍋蓋把豆角燜軟；
3、公尺飯用微波爐熱一分鐘，倒入鍋內同豆角一起翻炒；
4、加鹽、雞粉調味出鍋。
2樓：愛蝶子
:1,鍋裡油少許,先把豆角粒炒一下.
2把豆角倒如有公尺的鍋裡, ,在加水, 一起燜一下.
3放鹽,雞精,就可以 .(愛辣的可以炒些辣椒進去 .)
3樓：怪盜kid藍
有下面幾種豆角燜飯
用料豆角 少許鹹肉 少許公尺 少許水 少許
做法1，豆角洗淨 2，鹹肉洗淨 3，將公尺洗好後，倒入電飯鍋中，加入切好的豆角丁，鹹肉丁，放入適量的水 4，煮好後，將公尺飯和豆角肉丁混合，過一會兒可以食用。
貼士：第一點；做公尺飯一要清洗，挑去雜質。但現在的公尺基本上沒有什麼雜質了，淘公尺時間不能長，時間長了會使營養流失。
第二點，在煮飯的時候用開水，一來可以縮短做飯時間，二來可以保護維生素不流失。 第三點，煮飯放多少水呢？一般是水淹過公尺以上一節手指的高度.
但大公尺和雜交公尺的吸水量不一樣，也要區別對待，時間長了，自然就不會多放或是少放水了。 第四點，在煮公尺飯的時候，放一點點的油，和鹽，會讓公尺飯看起來更漂亮，也更好吃。 第五點，飯在電飯鍋中煮好後，要燜一會兒，這個飯才會好吃。
鬆軟可口。
扁豆燜飯
原料：二兩扁豆二兩鹹肉
配料：少許蘿蔔少許洋蔥三兩公尺
做法：1大公尺洗淨泡四小時以上； 2炒鍋內熱油，將洋蔥絲煸到發黃發乾以後，加入鹹肉煸香；加入胡蘿蔔絲炒勻； 3加入扁豆，調入所有的調料，等扁豆一發綠迅速盛起備用；取砂鍋，放入泡好的公尺，放入做法4所有的食材，拌勻； 4視情況適當加水，加到跟材料平齊即可；蓋蓋，水開後改小火，燜至飯熟即成。
豇豆燜飯
做法： 1、豇豆用開水焯一下，然後過涼水、瀝乾，切成豇豆粒； 2、鍋熱放油，下蒜末煸香，放入豇豆煸炒，放少許料酒、鹽、牛肉粉、胡椒粉炒一會，倒入小半碗水咕嘟； 3、蒸好的公尺飯鋪在豇豆上，蓋上鍋蓋燜到水乾，再放少許鹽翻炒兩下； 4、炒好的豇豆飯盛入碗中後，加入朝鮮泡菜，吃的時候拌勻即可。
4樓：劉暢高興
先把公尺飯燜好，再把豆角炒一炒，加水燉豆角，燉的差不多時把公尺飯放在菜上面一起燜
5樓：
洗好全放下去煲就行了
豆角燜公尺飯 做法
6樓：鄲晗玥那健
:1,鍋裡油少許,先把豆角粒炒一下.
2把豆角倒如有公尺的鍋裡,
,在加水,
一起燜一下.
3放鹽,雞精,就可以
.(愛辣的可以炒些辣椒進去.)
豆角蒸公尺飯怎麼做
7樓：宛如時光
1豆角洗淨切碎
2鍋裡倒油燒熱後下入蔥薑爆出香味兒
3將豆角倒入鍋中煸炒
4加入老抽繼續煸炒上色
5倒入燜豆角用的水50ml，稍微將豆角煮一會兒6公尺飯淘洗乾淨，將淘公尺水盡量倒乾淨
7將煸炒好的豆角連湯一起倒入公尺飯鍋裡
8再倒入燜公尺飯的水
9蓋上電飯鍋蓋和平時燜公尺飯一樣將公尺飯燜熟，豆角飯就做好了10將蒜切成蒜末
11蒜末中倒入2湯匙醬油，淋上少許芝麻油即汁已做好12將做好的蒜泥汁舀一勺倒在公尺飯裡拌勻食用
豆角燜飯的做法
8樓：匿名使用者
材料豆角，蔥末，蒜末，少許薑末，醬油，鹽，雞精，十香粉。公尺飯，豬肉丁。
做法1.雞肉或豬肉切丁，豆角切丁，蒜蔥適量剁碎.
2.少量油燒熱，放入蔥蒜嗆鍋，然後倒入肉菜丁翻炒.
3.放入醬油，，胡椒粉，姜.炒幾下，熟了，就可以出鍋.(也可加入少量的白糖，醋，料酒.)
4.把洗好的公尺和炒好的菜，倒入電飯鍋和勻，放好鹽和雞精.
5.加好水，比例和平時悶公尺飯一樣.
最後，就等吃了，有肉有菜有飯，味道很好。有空一定試試！
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