1樓：人比黃花瘦
來自下廚房
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收藏過年還有一些肉餡，拿出來試著改變一些口味。
用料豇豆 10根
雞蛋 半個
豬肉餡 90克
鹽 適量
料酒 適量
蠔油 適量
小紅椒 乙個
澱粉 適量
豆角釀肉丸的做法
小蔥，泡椒切末，肉末加植物油，醬油，料酒，鹽，攪拌上勁，加入半個雞蛋，小蔥花，澱粉攪拌。沒有拍照，攪拌上勁就可以了。
豆角擇洗乾淨，在鍋裡煮軟，或者用開水燙軟。
纏繞成結。
看，十個。
然後把釀好的肉餡用勺子挖出圓形，放在豆角上，放入蒸箱，蒸十分鐘，
忘記撒蔥花了，不過味道還好，如果嫌湯少，可以再調製一些澆在丸子上。
2樓：城鄉結合部以南啊
試題答案：有：3×2=6（種）；分別是：
肉丸子和白菜；肉丸子和豆角；肉丸子和蘿蔔；魚和白菜；魚和豆角；魚和蘿蔔．答：一共有6種不同配菜方法．故答案為：6．分別是：
肉丸子和白菜；肉丸子和豆角；肉丸子和蘿蔔；魚和白菜；魚和豆角；魚和蘿蔔．
豆角釀肉的做法步驟圖，豆角釀肉怎麼做好吃
3樓：匿名使用者
主料豆角
120g
肉沫50g輔料油
適量鹽適量彩椒
適量步驟
1.豆角、肉餡、彩椒
肉餡要先醃製：鹽、糖、料酒、香油、生粉
彩椒切粒焯水後撈起備用
2.把豆角洗乾淨後，燒開水把豆角煮軟，方便以下操作3.煮軟的豆角過冰水
4.撈起來把每條豆角做成這樣
5.交叉後打圈
6.繞好的豆角，多出來的部分剪掉
7.把豆角兩條比較長的剪掉，釀入肉餡（剪掉的部分豆角不要扔掉，可以切粒做豆角炒蛋或者炒肉絲）
8.下鍋把肉煎熟
9.把釀好的豆角煎好
10.做乙個芡汁（少許醬油、蠔油、少許生粉、水）11.煮芡汁
12.把芡汁煮稠淋到豆角肉餡上
豇豆肉丸的做法步驟圖，豇豆肉丸怎麼做好吃
4樓：
豇豆肉丸
的做法豇豆洗淨水焯至七成熟，編圈豇豆肉丸的做法 步驟1雞蛋澱粉蔥薑蒜料酒香油鹽拌好肉餡豇豆肉丸的做法 步驟2平底鍋放油，把豇豆放入，每份豇豆上面放乙個肉丸，雙面煎至微黃豇豆肉丸的做法 步驟3
倒入生抽老抽料酒耗油糖盒和水，中火至收汁豇豆肉丸的做法 步驟4入盤
好吃的豆角釀肉怎麼做好吃又簡單，做法圖
5樓：千絲萬林
具體步驟
第一步第一步
1.將五花肉、蝦肉、薑絲、胡蘿蔔、荸薺切碎拌勻；
第二步第二步
2.在1裡加入適量玉公尺澱粉拌勻
第三步第三步
3.在2裡加入些許鹽、白胡椒粉、油順乙個方向攪至上勁；
第四步第四步
4.水煮開，放八條洗淨的豆角下水焯一下；
第五步第五步
5.將焯過水的豆角成長短一致的，分別纏好；
第六步第六步
6.在每個纏好的豆角上放乙個蝦肉餡；上鍋大火蒸十分鐘;
第七步第七步
7.蒸出的湯汁加些許鹽和玉公尺澱粉勾芡;
第八步第八步
8.將芡汁淋上蒸好的豆角肉釀上擺盤即食。
釀肉怎麼做好吃，豆角釀肉的家常做法
6樓：匿名使用者
主料豆角
120克
肉沫50克輔料油
適量鹽適量彩椒
適量步驟
1.豆角、肉餡、彩椒
肉餡要先醃製：鹽、糖、料酒、香油、生粉
彩椒切粒焯水後撈起備用
2.把豆角洗乾淨後，燒開水把豆角煮軟，方便以下操作3.煮軟的豆角過冰水
4.撈起來把每條豆角做成這樣
5.交叉後打圈
6.繞好的豆角，多出來的部分剪掉
7.把豆角兩條比較長的剪掉，釀入肉餡（剪掉的部分豆角不要扔掉，可以切粒做豆角炒蛋或者炒肉絲）
8.下鍋把肉煎熟
9.把釀好的豆角煎好
10.做乙個芡汁（少許醬油、蠔油、少許生粉、水）11.煮芡汁
12.把芡汁煮稠淋到豆角肉餡上
小貼士1、豆角做造型前要焯水，方便以下整形2、肉餡加入香菇和馬蹄會更佳
7樓：林夕的微笑
原料五花肉、蝦肉、薑絲、胡蘿蔔、荸薺、五花肉、蝦肉、薑絲、胡蘿蔔、荸薺、玉公尺澱粉、鹽、白胡椒粉、油玉公尺澱粉、鹽、白胡椒粉、油
摺疊編輯本段做法
1、將五花肉、蝦肉、薑絲、胡蘿蔔、荸薺切碎拌勻;
2、在1裡加入適量玉公尺澱粉拌勻
3、在2裡加入些許鹽、白胡椒粉、油順乙個方向攪至上勁;
4、水煮開，放八條洗淨的豆角下水焯一下;
5、將焯過水的豆角成長短一致的，分別纏好;
6、在每個纏好的豆角上放乙個蝦肉餡,上鍋大火蒸十分鐘;
7、起鍋後將蒸出的湯汁，加點玉公尺澱粉勾芡;
8、擺盤即食。
豆角蒸肉丸怎麼做好吃
8樓：高雅大氣很有笵
豆角蒸肉丸的做法步驟
豆角蒸肉丸的做法步驟：1 1材料集合，豬前腿肉，豆角，甜玉公尺，紅辣椒，蔥
豆角蒸肉丸的做法步驟：2 2用料理機將肉絞成肉泥，加適量鹽，生抽和料酒拌勻
豆角蒸肉丸的做法步驟：3 3水開放豆角綽2分鐘撈出來
豆角蒸肉丸的做法步驟：4 4攪拌好的肉餡大概15克乙個用手輕輕團成圓
豆角蒸肉丸的做法步驟：5 5將肉丸放造型好的豆角上
豆角蒸肉丸的做法步驟：6 6放上紅辣椒末，少許鹽，生抽放電飯煲蒸十分鐘
豆角蒸肉丸的做法步驟：7 7蒸好灑少許蔥花即可
9樓：愛吃肉肉的大韓
祝生與三娘結為鬼夫妻，一起返回祝生家中照顧老母和幼弟，祝、寇兩家也化干戈為玉帛，結為親家。在寇家資助下，祝家日漸興旺發達。
廣西苦瓜釀怎麼做，釀苦瓜的做法
苦瓜釀是一道色香味俱全的傳統名菜。清蒸而出的釀苦瓜鹹鮮脆嫩，清淡爽口，苦瓜香氣誘人，微苦鮮香，不但有清熱解毒 明目敗火 開胃消食之效，還因為它是蒸菜，吃了可以暖胃益氣。材料準備。苦瓜1500克，五花肉300克，鹽 花生油 糯公尺 香菇各適量 韭菜 魚 蔥 姜 蒜。做法。1 將糯公尺 香菇用溫水發好 ...
釀苦瓜的做法釀苦瓜怎麼做好吃釀苦瓜的家常
釀苦瓜的做法 食材明細 苦瓜2條 韭菜適量 五花肉適量 鹽適量糖適量 姜適量生抽適量 胡椒粉適量 蒜蓉適量 豆豉適量 苦味口味 其他工藝 三刻鐘耗時 普通難度 釀苦瓜的做法步驟 1苦瓜洗淨切成一段段。2用匙子把瓜瓤掏空備用。3五花肉剁成末。4用鹽 胡椒粉 生抽 糖 生粉 生油醃一會兒。5韭菜洗淨切粒...
豆角燜公尺飯 做法，豆角蒸公尺飯怎麼做
原料 豇豆角一把 剩公尺飯一碗 蔥花 薑末 鹽 雞粉做法 1 豇豆洗淨切小丁 2 炒鍋放油爆香蔥薑後，下豇豆翻炒，蓋鍋蓋把豆角燜軟 3 公尺飯用微波爐熱一分鐘，倒入鍋內同豆角一起翻炒 4 加鹽 雞粉調味出鍋。1,鍋裡油少許,先把豆角粒炒一下.2把豆角倒如有公尺的鍋裡,在加水,一起燜一下.3放鹽,雞精...