1樓：sky淺夏羽萱
材料肥瘦肉，海米，麵粉，雞蛋，芹菜，豆角，蔥，姜，花椒粉，鹽，生抽，芝麻油
做法1.肥瘦肉切小粒
2.跟炸過的海米一起剁成肉餡
3.肉餡中加入蔥薑末、鹽、生抽、花椒粉、芝麻油4.拌勻
5.分次加入少量清水攪拌上勁
6.加入一個雞蛋拌勻，看個人喜歡，也可不加7.拌勻後就做成了基礎肉餡，分別加不同的菜就是不同口味的餃子了8.芹菜洗淨瀝乾水分，切碎
9.用紗布絞去大部分水分，放入盆中拌上芝麻油備用10.豆角焯水後過涼，瀝乾水分後切小粒，同樣拌上芝麻油備用11.開始包之前，芹菜和豆角放入肉餡中拌勻即可（豆角餡的我加了半根胡蘿蔔）
12.麵粉加入適量水
13.揉成軟硬適中的光滑麵糰，蓋上保鮮膜醒面半小時以上14.醒好的面揉圓後分成四分
15.取一分搓成長條
16.切成小劑子，灑薄面
17.把小劑子逐個按扁
18.取一個小劑子擀成餃子皮（我用了以前做包子的圖，感覺比較厚哈，餃子皮要薄點好）
19.依次擀好所有小劑子
20.包餃子
2樓：year幸運寵兒
芹菜豆角餃子
材料肥瘦肉，海米，麵粉，雞蛋，芹菜，豆角，蔥，姜，花椒粉，鹽，生抽，芝麻油
做法1.肥瘦肉切小粒
2.跟炸過的海米一起剁成肉餡
3.肉餡中加入蔥薑末、鹽、生抽、花椒粉、芝麻油4.拌勻
5.分次加入少量清水攪拌上勁
6.加入一個雞蛋拌勻，看個人喜歡，也可不加7.拌勻後就做成了基礎肉餡，分別加不同的菜就是不同口味的餃子了8.芹菜洗淨瀝乾水分，切碎
9.用紗布絞去大部分水分，放入盆中拌上芝麻油備用10.豆角焯水後過涼，瀝乾水分後切小粒，同樣拌上芝麻油備用11.開始包之前，芹菜和豆角放入肉餡中拌勻即可（豆角餡的我加了半根胡蘿蔔）
12.麵粉加入適量水
13.揉成軟硬適中的光滑麵糰，蓋上保鮮膜醒面半小時以上14.醒好的面揉圓後分成四分
15.取一分搓成長條
16.切成小劑子，灑薄面
17.把小劑子逐個按扁
18.取一個小劑子擀成餃子皮（我用了以前做包子的圖，感覺比較厚哈，餃子皮要薄點好）
19.依次擀好所有小劑子
20.包餃子
3樓：匿名使用者
芹菜炒豆角
主料豆角
150g
芹菜200g
豬肉50g輔料油
適量鹽適量醬油
適量味精
適量步驟
1.豆角切段
2.肉切條
3.芹菜切丁
4.鍋中熱油
5.把肉煸一下
6.到豆角翻炒
7.加鹽和醬油，翻炒豆角斷生時
8.加芹菜
9.翻炒均勻
10.加點味精出鍋
小貼士芹菜切的丁所以比較好熟，翻炒一下就可以了
4樓：豪傑飛鴻
主料芹菜250g豆角250g輔料油適量鹽適量香蔥適量醬油適量姜適量辣椒適量
步驟芹菜豆角的做法步驟11.芹菜、豆角洗淨切丁芹菜豆角的做法步驟22.蔥姜切絲
芹菜豆角的做法步驟33.辣椒切段
芹菜豆角的做法步驟44.熱鍋放油，放入辣椒、蔥姜，扁香芹菜豆角的做法步驟55.放入芹菜、豆角
芹菜豆角的做法步驟66.放入醬油
芹菜豆角的做法步驟77.煸炒5分鐘，放入鹽調味芹菜豆角的做法步驟88.出鍋
芹菜豆角的做法步驟99.盛盤
炒豆角的做法，炒豆角怎麼做好吃，炒豆角的家常做法
5樓：最亮的
主料豆角
250g
輔料大蒜
2瓣食用油適量鹽
適量開水
適量蔥花
適量青椒
1個步驟
1.豆角洗淨切好備用
2.鍋燒熱倒油放蔥花爆香
3.放入豆角煸炒
4.鍋中加入適量開水，再加入鹽、大蒜，繼續煸炒，中間可加鍋蓋銷為燜煮一會兒
5.炒至豆角九成熟時加入青椒，繼續翻炒至豆角熟透即可出鍋
6樓：醇味坊
hello！我是沒胃口時想吃的一道下飯菜— —清炒豆角。其實很多人都很直觀叫“長的豆角”，但本名叫豇（jiang第一聲）豆哦。既不油膩又開胃的清炒豆角，瞭解一下。
怎麼做芹菜肉餡和豆角肉餡餃子，最正宗芹菜肉餡和豆角
7樓：匿名使用者
芹菜肉餡和豆角肉餡餃子的做法（早餐菜譜）
主材：肥瘦肉、海米、麵粉
配料：雞蛋、芹菜、豆角、蔥、姜、花椒粉
調味料：鹽、生抽、芝麻油
1、肥瘦肉切小粒後，跟炸過的海米一起剁成肉餡。
2、肉餡中加入蔥薑末、鹽、生抽、花椒粉、芝麻油拌勻，分次加入少量清水攪拌上勁。
3、加入一個雞蛋拌勻，看個人喜歡，也可不加。拌勻後就做成了基礎肉餡，分別加不同的菜就是不同口味的餃子了。
4、芹菜洗淨瀝乾水分，切碎後用紗布絞去大部分水分，放入盆中拌上芝麻油備用。豆角焯水後過涼，瀝乾水分後切小粒，同樣拌上芝麻油備用。
5、開始包之前，芹菜和豆角放入肉餡中拌勻即可（豆角餡的我加了半根胡蘿蔔）。
6、麵粉加入適量水，揉成軟硬適中的光滑麵糰，蓋上保鮮膜醒面半小時以上。
7、醒好的面揉圓後分成四分，取一分搓成長條。
8、切成小劑子，灑薄面，把小劑子逐個按扁。
9、取一個小劑子擀成餃子皮（我用了以前做包子的圖，感覺比較厚哈，餃子皮要薄點好），依次擀好所有小劑子。
10、具體包的過程以前上過多次，這裡就不再上了。芹菜餡的包一種形狀。
11、豆角餡的包成另外一種好區別。
貼士：1、肉餡里加的海米炸過更香。2、肉餡加不加雞蛋看個人喜歡，我做其它餡的都不加，因為怕芹菜的會刺口所以加了雞蛋。3、蔬菜類的拌餡之前最好都先用芝麻油拌上，這樣不容易出水。
芹菜跟豆角怎麼做好吃啊
8樓：匿名使用者
芹菜我吃過最好吃的就是涼調
做法：把芹菜洗淨切小塊，在開水中煮熟，出鍋後拿涼水過一下，然後做鍋，少放點油，油熱後放點花椒，如果口味中的話還可以放點辣椒，有了香味後取出花椒，把油倒芹菜上，再放點鹽和味精，ok啦，又簡單又好吃
豆角我覺得乾煸最好吃
做法：摘好洗淨後切大段，熱油，保持油在7分熱左右，豆角下鍋炸，炸到水分都出來，大概9分熟的時候，空一下油，然後倒出大部分的油，只留一點點油在鍋內就好，放入切好的蒜末，蔥末，花椒，炒出香味後放肉末翻炒，加一點老抽，肉炒熟後放豆角，加鹽，快出鍋的時候放點雞精或者味精，很好吃，就是有點麻煩
這可是我自己給你打的啊，好好用心做，一次做不好就多嘗試幾次，祝你成功
9樓：匿名使用者
排骨燉油豆角 製作方法：
1、先切蔥薑蒜，少許。鍋裡到入油，爆炒蔥薑蒜，出味。
2、放入一勺糖，一勺老抽（上色）下排骨炒，一直到排骨兩端的骨頭露一些出來，放燒開的熱火，沒過排骨多一點，放豆角。
3、放一勺料酒，一勺老抽，花椒粉，胡椒粉少許。小火燉10分鐘，再放入一些蔥絲，再燉，看看你的料有多少了，如果覺得不夠鹹就放一些老抽進去。
4、大概半個小時就可以吃了，不過有的人特別願意吃燉的非常熟的，可以多燉一段時間。保準滿屋飄香
1.芹菜炒乾絲：芹菜25o克，豆乾300克，蔥白、生薑各適量。
芹菜洗淨切去根頭，切段；豆乾切細絲，蔥切段，生薑拍鬆；炒鍋置旺火上，倒入花生油，燒至七成熱，下姜蔥煸過加精鹽，倒入豆乾絲再炒5分鐘，加入芹菜一齊翻炒起鍋即成。本菜鮮香可口，具有降壓平肝，通便的功效，適用於高血壓，大便燥結等病症。
2.芹菜拌核桃：芹菜250克，核桃仁50克。將芹菜切成細絲，放入開水鍋內氽後撈出放入盤中，放上洗淨的核桃仁及少許精鹽、香油拌勻即成，具有潤肺、清熱、定喘的作用。
3.芹菜粳米粥：芹菜40克，粳米50克，蔥白5克。
鍋中倒入花生油燒熱，爆蔥，添米、水、鹽，煮成粥，再加入芹菜稍煮，調味精即可。此菜具有清熱利水的功效，可作為高血壓、水腫患者的輔助食療品。
4.芹菜煲紅棗：芹菜200-400克，紅棗50-100克，煲湯分次服用。除了可**高血壓外，還可**急性黃疸型肝炎，膀胱炎等症。
5.芹菜小湯：芹菜150克，奶油50毫升，牛奶150毫升，麵粉適量。
芹菜用150毫升水煮開，並將食鹽、奶油及2匙麵粉調入牛奶內，一併倒入芹菜湯中，一滾即成。此湯清淡適口，鮮香開胃，具有益胃養陰，止血通淋的功效。
6.鮮芹蘋果汁：鮮芹菜250克，蘋果1-2個。
將鮮芹菜放入沸水中燙兩分鐘，切碎與青蘋果榨汁，每次1杯，每日2次。能降血壓，平肝，鎮靜，解痙，和胃止吐，利尿。適用於眩暈頭痛，顏面潮紅，精神易興奮的高血壓患者。
10樓：匿名使用者
芹菜可以降血壓 豆角 可以做豆角面很好吃的
長菜豆角怎麼做好吃法
高雅大氣很有笵 主料長豆角300g茄子300g輔料自煉豬油6g鹽2g蒸魚豉油5ml姜蒜少許幹辣椒少許味素2g 步驟長豆角炒茄子的做法步驟11.豆角去頭掐尾，入淡鹽水中浸泡1小時，洗淨待用 長豆角炒茄子的做法步驟22.豆角切7cm長段，茄子去頭尾切7cm長條待用 長豆角炒茄子的做法步驟33.姜蒜切米，...
幹豆角怎麼做好吃，豆角炒豆角怎麼做好吃
瘦肉豆角 豆腐乾 木耳 胡蘿蔔 很下飯的說 先泡開幹豆角 材料 豆腐乾切絲，瘦肉一小塊切絲先醃製好，乾辣椒切1cm左右的段，黑木耳一小把泡開，也切絲，胡蘿蔔半根也切絲做法 先燒好鍋，放蒜瓣和乾辣椒嗆鍋，再放瘦肉絲翻炒到肉熟，加入其他材料，一起炒透，然後加鹽起鍋吃就行 幹豆角屬乾菜類,類似像黃花菜 葫...
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