1樓：跟電搞了20年
主料bai
豆腐300g肉末100g香菇3朵
輔料花生油du適zhi量鹽適量蔥1塊姜1塊步驟dao
1.豆腐切條備內用。
2.豬肉切丁容，香菇切片。
3.鍋裡加入花生油，下蔥薑爆香。
4.下入肉末煸炒。
5.加上一點的老抽。
6.加入香菇煸炒。
7.加入豆腐，加一點點水。
8.繼續炒2分鐘，加鹽調味即可。
9.鮮香的香菇肉末豆腐。。。
小貼士香菇提鮮，只簡單的用鹽調味，味道就很美，不需再加別的調料。
2樓：冰心亦悠
香菇肉末豆腐的家bai常做法如下：豆腐切du丁， 豬肉剁末 ，香
zhi菇洗淨切碎，薑蒜dao切碎，蔥切花。回熱鍋答加稍多的油，燒8成熱加肉末翻炒變色。
加薑蒜爆香。
加半勺辣椒醬炒出紅油。
加香菇翻炒出香菇味兒。
加豆腐、少量鹽翻炒均勻。
加適量水大火煮2分鐘。
調汁：澱粉、生抽、雞精調成汁。
淋汁快速翻炒，撒蔥花拌勻即可。
3樓：刀光劍影
主料豆腐1塊豬肉末100克香菇5朵 輔料
油適量鹽適量乾辣椒適量小蔥適量姜適量醬油適回量胡椒粉適量澱答粉適量辣椒油適量
步驟香菇肉末豆腐的做法步驟11.準備好原材料；
香菇肉末豆腐的做法步驟22.豆腐放入加了鹽的開水中泡上三分鐘；
香菇肉末豆腐的做法步驟33.準備好水澱粉， 再加入鹽、胡椒粉等調料；
香菇肉末豆腐的做法步驟44.燒熱鍋，加入辣椒油和普通油混合， 再下入薑末、紅椒末和蔥白一起煸炒；
香菇肉末豆腐的做法步驟55.煸炒出香味後加入肉末一起翻炒；
香菇肉末豆腐的做法步驟66.肉末翻炒變色後加入香菇末一起翻炒；
香菇肉末豆腐的做法步驟77.再加入點鹽和醬油調味；
香菇肉末豆腐的做法步驟88.鍋中加入適量的水煮開；
香菇肉末豆腐的做法步驟99.水開後下入切成小塊的豆腐， 加蓋煮上兩分鐘；
香菇肉末豆腐的做法步驟1010.大火， 待芡汁收到濃稠時關火；
香菇肉末豆腐的做法步驟1111.盛入碗中， 表面上撒些小蔥末；
糯公尺飯的做法，香菇肉末糯公尺飯怎麼做好吃
步驟香菇肉末 糯公尺飯的做法步驟11.備料香菇，糯公尺，肉末。香菇肉末糯公尺飯的做法步驟22.香菇用清水泡發備用。香菇肉末糯公尺飯的做法步驟33.糯公尺提早泡好再控水。香菇肉末糯公尺飯的做法步驟44.將糯公尺控好水入電飯鍋，並加入少許的清水。香菇肉末糯公尺飯的做法步驟55.選擇煮飯鍵煮至飯粒熟透。香...
家常肉末豆腐的做法,家常肉末豆腐怎麼做好吃
這是一道豆腐與青菜的碰撞,加入濃汁肉末的點綴,令豆腐吃起來更加的軟嫩入味,快看看它的具體做法吧 做一碗豆腐全部吃完絕了 肉末豆腐怎麼做好吃?鍋中加入油瘦肉末,翻炒至半熟,加入小公尺辣豆瓣醬,鹽生抽蠔油,一小碗,燒開倒入豆腐,最後撒上蔥花即可。簡單幾步教您做出好吃的肉末豆腐 1。五花肉剁成肉碎 2。加...
怎麼做好吃，香菇番茄燒豆腐的家常做法
主料 豆腐250克 番茄60克 輔料 油適量 鹽適量 醬油適量 蒜瓣適量 味精適量 蝦皮5克 香菇20克 步驟1.幹香菇提前五六小時泡一下 2.南豆腐一塊，用水泡半小時 3.切片 4.煎鍋刷一層油 5.豆腐放進去煎雙面 6.煎好以後盛出來 7.切香菇，番茄切丁 8.鍋裡留油，放入蒜瓣，跟著再放香菇 ...