哪些蔬菜是真正的綠葉蔬菜,有哪些常見的綠葉蔬菜

2021-03-22 06:32:36 字數 3635 閱讀 7204

1樓:清凌凌的水

深綠色葉子的才是綠葉蔬菜,比如

小白菜,菠菜,木耳菜等,

淺色葉子的不是綠葉菜,

比如大白菜

綠葉蔬菜有哪些

2樓:9421劉聰

綠葉蔬來菜包含菠菜,

香菜,芹自菜,小白菜,大白菜,茄子,豆角,油菜, 生菜,菜花,韭菜,頭菜(也有人叫包菜或大頭菜),蘿蔔,黃瓜,葷香 , 黃心菜,大蒜,黃瓜。辣椒 介菜,青瓜 ,金針菜、韭黃、胡蘿蔔、南瓜、金瓜、西紅柿、紅辣椒、紅心甜薯、 西蘭花等

主要生產綠葉供人們食用的一類蔬菜。種類較多,形態品質多樣。如菠菜、青菜、芹菜、薺菜、蕹菜、莧菜、茼蒿、萵苣等。營養價值高,含有多種維生素和礦物鹽。

3樓:植物網

根莖類:

白蘿蔔抄、胡蘿蔔、菜心、土豆、山藥、冬筍、蓮藕、芋頭、花生、馬蹄花菜類:

白花菜、西藍花、韭菜花、黃花菜、芥藍

菌菜類:

黑木耳、金針菇、茶樹菇、鮮蘑菇、猴頭菇

果菜類:

西紅柿、辣椒、冬瓜、南瓜、絲瓜、四季豆、扁豆、菜豆葉菜類:

菠菜、上海青、香菜、大白菜、油菜、芹菜、茼蒿、芥菜、豆芽菜、娃娃菜

4樓:匿名使用者

綠葉蔬菜包抄

含菠菜,香菜,芹襲菜,小白菜bai

,大白菜,茄子du,豆角,油菜, 生菜zhi,菜花,韭菜dao,頭菜(也有人叫包菜或大頭菜),蘿蔔,黃瓜,葷香 , 黃心菜,大蒜,黃瓜。辣椒 介菜,青瓜 ,金針菜、韭黃、胡蘿蔔、南瓜、金瓜、西紅柿、紅辣椒、紅心甜薯、 西蘭花等

5樓:1998_水晶石

很多啊!油菜,菠菜,韭菜,茼蒿,花王,空心菜。。。。。。這些是我經常吃的,呵呵

6樓:啦啦未醃

你再說一遍茄子 南瓜 胡蘿蔔是綠葉蔬菜 沒文化別出來誤導別人

7樓:匿名使用者

貌似很多。。。。。。

綠葉蔬菜有哪些?

8樓:變啦

綠葉菜copy這類蔬菜種類較多,大致bai可分為兩大類:一類是喜du涼性綠葉菜,如菠菜zhi、茼蒿、芹菜、芫dao荽(香菜)等,另一類是喜溫性綠葉菜,如莧菜(公尺莧)、蕹菜、落葵(紫角葉)、番杏(洋菠菜)等。特點是營養豐富,不僅富含維生素c、胡蘿蔔素,還含有不飽和脂肪酸,對保健有益。

綠葉菜類的蔬菜,如大白菜、芥菜、花椰菜、包心菜、蕹菜、莧菜、香菜、芹菜、萵苣、茼蒿、菠菜等。

所謂的綠色蔬菜就是沒有使用化學肥料和藥物的。在一些偏遠山村就有,現在市場上許多所謂的綠色蔬菜可信度不好。如果你想吃綠色的,就多多去農村走走,農民都很熱情,不會讓你失望。

我們以前也經常去采風,到農民家借宿,他們的款待也不錯。

9樓:9421劉聰

綠葉蔬菜包含菠菜來,香自

菜,芹菜,小白菜bai,大白菜,茄子,豆角du,油菜,zhi 生菜,菜花,韭菜,頭菜(

dao也有人叫包菜或大頭菜),蘿蔔,黃瓜,葷香 , 黃心菜,大蒜,黃瓜。辣椒 介菜,青瓜 ,金針菜、韭黃、胡蘿蔔、南瓜、金瓜、西紅柿、紅辣椒、紅心甜薯、 西蘭花等

主要生產綠葉供人們食用的一類蔬菜。種類較多,形態品質多樣。如菠菜、青菜、芹菜、薺菜、蕹菜、莧菜、茼蒿、萵苣等。營養價值高,含有多種維生素和礦物鹽。

10樓:熱心網友

油麥,菠菜,空心菜,香菜,生菜

有哪些常見的綠葉蔬菜

11樓:幸運的森林深處

1、菠菜

菠菜,一年生草本植物。植物高可達1公尺,根圓錐狀,帶紅版色,權

較少為白色,葉戟形至卵形,鮮綠色,全緣或有少數牙齒狀裂片。菠菜的種類很多,按種子形態可分為有刺種與無刺種兩個變種。

2、芫荽

荽為雙子葉植物綱、傘形目、傘形科、芫荽屬的乙個植物種,

一、二年生草本植物,是人們熟悉的提味蔬菜,狀似芹,葉小且嫩,莖纖細,味郁香,是湯、飲中的佐料,多用於做涼拌菜佐料,或燙料、麵類菜中提味用。

3、芹菜

芹菜屬傘形科植物,品種繁多,在我國有著悠久的種植歷史和大範圍的種植面積,是中國人常吃的蔬菜之一,其富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、b族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等。

4、上海青

上海青,又叫上海白菜、蘇州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗白菜、青江白菜、油菜、湯匙菜,是上海一帶的華東地區最常見的小白菜品種。

5、生菜

生菜又稱鵝仔菜、嘜仔菜、萵仔菜,屬菊科萵苣屬。為一年生或二年生草本作物,葉長倒卵形,密集成甘藍狀葉球,可生食,脆嫩爽口,略甜。

12樓:匿名使用者

綠葉菜bai種類很多,一般常du見的綠葉蔬菜有:菠菜、zhi油菜、油麥菜dao、生菜

、小白菜回、苦菊、菜心、芥蘭(芥藍)答、茼蒿、芹菜、空心菜、萵筍葉、綠莧菜、西洋菜、小蔥、韭菜、韭黃、蘿蔔纓、木耳菜、香菜、雪裡蕻、紅甜菜、薺菜、苦菜等。

13樓:匿名使用者

常見的綠葉蔬菜有很多種,如:

菠菜、香菜、芹菜、油菜、大白菜、小白菜、茄子、豆角、 生菜、菜花、韭菜、圓白菜、蘿蔔、黃瓜、辣椒、胡蘿蔔、南瓜、西紅柿、菜椒、 西蘭花等。

14樓:匿名使用者

菠菜,小白菜,大白菜,油麥菜,小青菜,韭菜,茼蒿,萵苣,大頭菜等等等等

15樓:匿名使用者

小油菜,小白菜,空心菜,波菜,生菜,油麥菜,茼蒿,韭菜,芹菜等等

綠葉菜類的蔬菜有哪些?

16樓:誠信永生

有很多比如小白菜、油菜、莧菜、香菜、茼蒿、油麥菜、生菜、雪裡蕻、菜心、洋白菜等等

17樓:小傑

太多了吧?

菠菜,油菜,芹菜,茼蒿,蒿子杆,油麥菜,雪裡蕻,大白菜,小白菜.豆苗,莧菜.

很多人都不知道哪些是綠葉蔬菜,多吃綠葉蔬菜的好處有

18樓:year幸運寵兒

很多人都不知道哪些是綠葉蔬菜,多吃綠葉蔬菜的好處有:1 對預防骨質疏鬆有益。提供大量的鈣鉀鎂元素和維生素k。

充足的鉀鎂元素**能減少鈣的流失,而維生素k對於鈣元素沉積到骨膠原上是必需的。同時,很多綠葉蔬菜富含鈣而草酸含量並不高,如油菜、小白菜、芹菜等,也是鈣元素的較好**。

2 對保證正常視力有益。提供大量的胡蘿蔔素和葉黃素。所有深綠色葉菜都富含胡蘿蔔素和葉黃素。

目前的測定發現,菠菜等深綠色葉菜中的葉黃素含量最高。胡蘿蔔素可以在人體中轉變為維生素a,而在暗光和光線強弱變化時(比如看電腦、手機、電視時)維生素a的消耗會增加。葉黃素不僅有利於幫助緊張用眼人群預防眼睛疲勞,還對預防老年性視網膜黃斑變性有肯定作用

冬天的綠葉蔬菜有哪些

19樓:植物網

根莖類:

白蘿蔔、胡蘿蔔、菜心、土豆、山藥、冬筍、蓮藕、芋頭、花生、馬蹄花菜類:

白花菜、西藍花、韭菜花、黃花菜、芥藍

菌菜類:

黑木耳、金針菇、茶樹菇、鮮蘑菇、猴頭菇

果菜類:

西紅柿、辣椒、冬瓜、南瓜、絲瓜、四季豆、扁豆、菜豆葉菜類:

菠菜、上海青、香菜、大白菜、油菜、芹菜、茼蒿、芥菜、豆芽菜、娃娃菜

多吃綠葉蔬菜都有哪些好處,多吃蔬菜有哪些好處

多吃綠葉蔬菜有以下幾點好處 1 預防心腦血管疾病。綠葉菜能夠提供大量的鈣鎂鉀元素,這樣可以增強人體的抗病能力,能夠有效的預防高血壓和降低冠心病的發作機率。2 保護視力。綠葉菜中含有大量的胡蘿蔔素和葉黃素,經常吃綠葉菜能夠起到預防眼科疾病,而且能夠保護視力。3 有助於控制體重。綠葉菜含有豐富的膳食纖維...

蔬菜常見蔬菜,常見的蔬菜有哪些?

日常生活中常見的蔬菜有多種,像是白菜,冬瓜,生菜,空心菜,西紅柿,茭白,山藥,黃瓜,包菜,西蘭花等等。它們都含有豐富的營養成分,多吃蔬菜對人體健康很有利。1 葉菜類 包括白菜 菠菜 油菜 捲心菜 莧菜 韭菜 蒿菜 香菜 芥菜 芥蘭 茴香 蒜苗 萵筍 空心菜 豌豆尖 生菜 白花菜 青花菜 油麥菜 甘藍...

蔬菜類有哪些,蔬菜的種類有哪些?

1 白菜。白菜以柔嫩的葉球 蓮座葉或花莖供食用,可炒食 作湯 醃漬,與小白菜一起成為中國居民餐桌上必不可少的一道美蔬。2 西紅柿。學名叫蕃茄,它既含有豐富多樣的營養,又有著美觀迷人的外形 它既是菜中佳味,又是果中美品,有多種功用,被稱為神奇的菜中之果。3 黃瓜。黃瓜皮所含營養素豐富,應當保留生吃。但...