大公尺怎麼熬好吃又簡單,簡單的大公尺粥怎樣做既好吃還好看

2021-03-04 00:15:52 字數 1050 閱讀 1451

1樓:燕趙風人

用高壓鍋熬製,省事簡便。可以適當加點其它東西,皮蛋瘦肉、荷葉粥、八寶粥、南瓜粥、紅薯粥

十分好吃的大公尺粥怎麼做好吃又簡單,做法

2樓:林夕的微笑

1、依據人bai數和飯量將

du大公尺放入小鍋,加zhi入清水,公尺鋪平,dao水面超過公尺麵3公分左版右;大公尺和水的比例權是1:3.

共18張

其他大公尺粥**

2、大火煮沸,可以加蓋,要經常開蓋,否則沸水會溢位(時長4分鐘左右、視水量公尺量而定);

3、待水沸後,轉入小火,火苗長在1公分以內,可以加蓋,也可以開蓋,加蓋時需有人看守,需偶爾開蓋,防止公尺湯溢位,10分鐘左右品嚐是否煮熟;

4、煮熟後,關火。

3樓:匿名使用者

煮白粥bai

的方法:

挑選好公尺,我們這裡是du

有專門煮粥的公尺zhi賣的,如果沒

dao有就買東北大公尺,柔軟內、粘性強,先用幾滴容生油和少許鹽把公尺拌一拌,這樣煮出來的粥會很香,強性比例是沒有必要的,我一般比煮飯的水多5、6倍。有兩種煮法,一種是水開了以後把火勢調小,慢慢熬,一直熬到粥綿,另一種是一直用強火煮,我們稱為明火白粥,但這要有耐心看著火,不能讓它煮糊,這樣煮出來的白粥又香又滑,如果放幾粒白果(銀杏)和幾片腐竹,那就更香滑無比了。

簡單的大公尺粥怎樣做既好吃還好看

4樓:匿名使用者

簡單的大公尺粥做法:

主料:大公尺50克

輔料:山藥50克、水1公升

做法步驟:

1. 大公尺洗淨待用。

2. 山藥洗淨去皮,切小滾刀塊待用。

3. 鍋內加入適量的水,放入山藥、大公尺大火煮開後轉中小火繼續煮約20分鐘至湯汁濃稠即可。

5樓:__季莫婷

放點鹼,,爛的更快,,想好吃,就放點鹽和胡蘿蔔丁, 又好看又好吃

6樓:sunny趙曉雪

就白公尺粥,多熬,原汁原味不是挺好的

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