1樓:匿名使用者
食材主料
白菜bai
250g
鹹肉100g輔料油
適量水du
適量步驟
1.白菜洗淨,去蒂zhi切絲
2.鍋內dao放一點油,燒熱後
專下白菜炒熟
3.切好鹹肉屬
4.倒入適量水,加入鹹肉,蓋蓋煮開
5.煮至湯汁發白即可
6.鹹肉本身很鹹,就不用放鹽和味精了
鹹肉白菜的做法步驟圖,鹹肉白菜怎麼做好吃
2樓:植物網
食材明細
主料白菜幫子250克
輔料鹹肉100克
配料油適量
鹽適量料酒適量
雞精適量
蔥適量姜適量
蒜適量辣椒適量
水澱粉適量
鹹鮮口味
炒工藝廿分鐘耗時
普通難度
鹹肉片炒白菜幫子的做法步驟
1白菜幫子洗淨,鹹肉洗淨。
2白菜幫子片成薄片,放開水焯1分鐘撈出,過涼水。
3鹹肉切成薄片,放入開水焯2分鐘,撈出。
4鍋裡油熱,放下薑末,蒜末,辣椒爆香。
5放入鹹肉片,加料酒煸炒2分鐘。
6放下白菜幫子煸炒。
7加水澱粉煸勻。
8加鹽,雞精,蔥花,煸勻即可。
小竅門1.焯白菜的水裡加點油。
2.鹹肉要切的薄些。
3.根據鹹肉的鹹度決定是否加鹽。
3樓:幸運的楓陽
鹹肉白菜的做法
主料:蝦幹、鹹肉
輔料:娃娃菜
調料:低鈉鹽、雞精
操作:1、娃娃菜入水鍋加低鈉鹽,沸水後撈出裝盤;
2、將鹹肉片依次在盤中放好,再加入低鈉鹽、雞精調味,入鍋開大火蒸15分鐘即可。
豬肉丸白菜湯的做法，小白菜豬肉丸子的做法步驟圖，怎麼做好吃
微言悚聽 做法目錄 1摘要2基本資訊 3材料4做法 做法一做法二 做法三白菜肉丸湯是以瘦肉餡，白菜，粉絲為原料，將粉絲泡軟，再加入鹽，糖，白酒製作而成的菜品。基本資訊 中文名白菜肉丸湯 材料 瘦肉餡，白菜，粉絲 做法 將粉絲泡軟 調料 鹽，糖，白酒 材料瘦肉餡，白菜，粉絲，蛋清二分之一，馬蹄 荸薺 ...
白菜丸子湯要怎麼做好吃，丸子白菜湯怎麼做好吃
白菜丸子湯 食材五花肉200克 白菜200克 油 鹽 醬油 味精 雞蛋各適量。做法肉餡先打乙個雞蛋攪拌 再放醬油 味精 鹽攪拌 放一點香油 白菜洗淨切絲 蔥熗鍋倒白菜煸炒 再倒煮鍋，加水 開鍋開始揣丸子 放粉絲，開鍋 放鹽和味精 攪拌均勻，出鍋 注 肉餡打乙個雞蛋是為了抱團不容易散。最後熟了要少放鹽...
鹹肉薺菜湯圓餡怎麼調好吃，鹹肉薺菜餃子怎麼做
薺菜鮮肉湯圓 用料 餡料 薺菜 豬肉 鹽 小蔥 料酒 生抽 香油 水 糯公尺麵糰 糯公尺粉 500g 100g 作為手粉 熱水 400g 薺菜鮮肉湯圓的做法 薺菜洗淨，水燒開，把薺菜放入沸水中幾秒鐘燙成半熟，撈出瀝水，攤在砧板上放涼。豬肉絞成肉末。薺菜切成末，稍微擠掉點兒菜汁，加油和鹽攪拌均勻。肉末...