「地溝油」有什麼危害,吃地溝油有什麼壞處?

2021-04-08 19:15:03 字數 1336 閱讀 9439

1樓:北京智雲達科技股份****

1)有文獻表明「地溝油」提煉前,有大量細菌的繁殖,會產生黃麴黴毒素,而黃麴黴毒素已被who的癌症研究機構劃定為i類致癌物;2)「地溝油」與洗滌用水接觸,含有洗滌劑成分;3)「地溝油」在聚集、加工、提煉過程中與金屬管道、廢舊鐵桶、地下汙泥接觸,鉛鐵等金屬嚴重超標;4)「地溝油」中游離脂肪酸含量較高,過多的游離脂肪酸會促進動脈硬化、導致血栓形成、增加患心臟病危險性;5)油脂尤其是煎炸老油加工過程中原有的必需脂肪酸含量大大降低,一些微量營養成分如維生素a、d、k和類胡蘿蔔素等均被嚴重破壞。長期食用這種油脂將會出現必需脂肪酸缺乏的中毒現象及脂溶性維生素和核黃素缺乏現象。

2樓:不羈也不羈

地溝油放大以後才知道地溝油危害到底有多大

地溝油有什麼危害?

3樓:池曉蘭節珊

地溝油就是飯店裡用剩下的廢油,比如飯渣還有其他被排在水道裡的油,然後這些油被人用網或者其他東西過濾出來,經過輕微加工就開始**,通常這種油的價錢比市面上的正規油的價錢要底很多.所以有些小攤上很多用這種油的

這種油裡面含對身體有害的化學成分居多..致癌,!

所以建議吃東西時候最好少去小攤上,,!!

吃地溝油有什麼壞處?

4樓:哇哎西西

1、消化不良

地溝油中有很多種毒性很重的物質,砷就是其中之一,如果食用一定量了,一般就會出現頭痛頭暈乏力等,更多的是嚴重影響消化道疾病導致消化系統紊亂。

2、腹瀉

地溝油都是從排汙水道裡提煉出來的,也有煉製爛動物肉及爛的動物內臟得到的,這就注定了地溝油是沒有衛生可言的,甚至油裡面的有毒微生物都是數以萬計的,吃了這樣的油能不腹瀉才怪了

3、腹痛

地溝油中含有各種各樣的洗滌劑和化學清洗物質,所以地溝油中鉛的含量是驚人的高,那些黑心作坊根本不知道怎麼去淨化地溝油,反而會增加很多其他的化學物質,鉛進入體內後會引起腹部絞痛及貧血,嚴重的會鉛中毒損肝臟功能

5樓:北京智雲達科技股份****

廣義的「地溝油」,泛指各類廢棄的劣質食用油,主要是餐廚廢油脂,還包括一類由劣質動物皮、肉、內臟加工提煉後產出的油。餐廚廢油脂包括3大類:「地溝油」(狹義)、泔水油(潲水油)和煎炸老油。

狹義的「地溝油」是指賓館、酒樓等地溝隔油池中撈取的油膩漂浮物,呈黑褐色液膏狀,有酸腐惡臭氣味。泔水油是指剩飯、剩菜(通稱泔水)收集後的上層浮油,經過提煉呈金黃色至暗紅色,有酸腐味。煎炸老油是指在高溫下反覆用於煎炸食品,發生氧化聚合等劣變,不可再繼續食用的油脂。

6樓:大連王胖子

因為地溝油裡含有黃麴黴菌,是致癌物質。

地溝油有什麼危害,地溝油有什麼危害

地溝油,泛指在生活中存在的各類劣質油,長期食用可能會引發癌症,對人體的危害極大。由於存在不小的經濟 仍有人鋌而走險銷售地溝油。地溝油就是多種病毒結合體.摻雜著多種危害 後果可想而知 地溝油放大以後才知道地溝油危害到底有多大 地溝油有什麼危害?地溝油就是飯店裡用剩下的廢油,比如飯渣還有其他被排在水道裡...

我想問下吃了地溝油有什麼危害嗎,吃地溝油有什麼壞處?

少吃沒有什麼影響了 多吃的話,部分人會有影響,而且是慢性的,就像吸菸一樣 燒烤之類的想吃就吃,不要考慮那麼多了 沒事的,以後不吃就行。只是地溝由內有我們所不知道的成分,而這些成分往往超過人們美日所需而造成危害,但是只要不再進食地溝油,體內的有害物質都會被分解利用或者排除體外的 地溝油是質量極差 極不...

地溝油對人體有那些危害,地溝油對人體有什麼危害!吃多了會怎麼樣?

肛腸專家解釋,地溝油 確實是人們健康的大敵,尤其是對人們的腸胃健康,有著不可估量的破壞力。利益 黑心 地溝油 1 地溝油 會導致消化不良 在煉製 地溝油 的過程中,動植物油經汙染後發生酸敗 氧化和分解等一系列化學變化,產生對人體有重毒性的物質 砷,就是其中的一種,人一旦使用砷量巨大的 地溝油 後,會...