1樓：匿名使用者
潮汕的糯公尺卷、蒸腸粉、真珠花菜湯、益母草湯、蘿蔔糕、宵公尺
2樓：藍草淺墨
1.我最愛吃小東門brt車站邊靠近銀泰中心附近一家小鋪的煎餃。皮脆軟，肉餡，不鹹不膩。鮮美有汁味道棒棒的！
2.還有大蜀山下面大鋪頭菜市場對面的上海湯包的肉包子，鮮肉多汁。當然那是以前喜歡。現在不知道是吃膩還是怎麼的覺得肉越來越像麼浪肉，就是口味沒變，口感變了。
3.還是大鋪頭出門了快十年的王老五烤鴨。那傢伙曾經很愛吃，周圍的烤鴨店烤出來的鴨肉裡面都是濕潤有點水漬漬的。
但他們家貨真價實是外面脆皮，連鴨腿骨頭都烤脆得焦糊了！那肉也是很香的。烤的火候很給力。。。
但也吃膩了，覺得烤的過於幹了。偶爾喜歡嘗試紫燕百味的鹹甜烤鴨。雖然不脆但不幹。
4.還有上學喜歡吃豆沙餡的老婆餅。現在也一般般不喜歡吃了。膩了。
5.喜歡路邊大排檔的烤魚，烤羊肉串。還有某山莊烤的脆脆的羊排。
6.淮河路步行街水明月李鴻章故居旁邊現在天天排長隊的臭豆腐。現在不敢吃了。雖然依舊很喜歡吃。
7.三里庵之心城保利影院旁邊的某披薩店，。皮很脆。比較好吃。鑑於自製過披薩，覺得還是菠蘿煙燻腸水果披薩最好吃。
8.還有期待中的臭鱖魚。正宗榴蓮酥。榴蓮披薩。雪媚娘。大福。
等等等。生命不止，繼續吃吧~
還有蟹黃炒酥蟹。大蜀山西邊什麼外婆飯店。反正好吃的太多，說不完！
3樓：摩登街上你摔了
麵包店。我喜歡吃豬排三民治
4樓：可靠的童心
煎餅果子，豆腐腦，油條。大餅雞蛋，大餅雞排，大餅茄夾等大餅夾一切。小吃喜歡麻辣燙，燒烤，炸串。
5樓：匿名使用者
我最愛吃酸辣粉，只認準那一家
6樓：我
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擺地攤最受歡迎的早餐或（小吃）希望大家能給點意見 50
7樓：264757店鋪號
不一樣的地方，早餐都是不同的，你可以早上去看一下你們那裡都有做什麼的，什麼最受歡版迎，或者上網上搜一
權下簡單好吃的地方美食，我最近喜歡吃瘦肉丸，我看著老闆做的挺簡單的，速度也快，味道超級好吃，我每次吃都吃兩碗呢。
8樓：小丑的靈魂奢侈
小籠包 。豆腐腦。醬香餅。
油條。豆漿。八寶粥。小公尺粥。紫菜蛋花湯。
餛飩。雞蛋灌餅。油餅。手抓餅。
9樓：毛虎的家
生煎包，感覺這個應該比較受歡迎，我們這邊沒有，一直想開個！
10樓：長大發白髮人
疙瘩湯等麵食，還有粥，小餅餛飩
11樓：現代女子整形醫
稀飯，麵窩，油條，粉面，公尺酒，湯圓
蛋酒，豆皮，醬肉包
12樓：扶搖幾萬里
燒餅，油條，小籠包，雞蛋湯
小吃的分類有哪些
13樓：四川萬通汽車學院
具體分類根據不同的地區、口味、烹飪方式等不同，例如：
1、若按地方分類：北京小吃、徽州小吃、成都小吃、保定小吃、邯鄲小吃、開封小吃、台灣小吃、天津小吃、重慶小吃等。
2、若按口味分類：甜味小吃、辣味小吃、酸味小吃、鹹味小吃等。
3、若按烹飪方式分類：炸的、蒸的、煎的、煮的等。
一、小吃：小吃是一類在口味上具有特定風格特色的食品的總稱。小吃就地取材，能夠突出反映當地的物質文化
二、介紹三種著名小吃：
1、小籠灌湯包：小籠灌湯包已有百年歷史，創始人是黃繼善。現有國營第一樓包子鋪經營，是著名風味麵點。
2.3、臭豆腐：臭豆腐，中國傳統特色小吃，在各地的製作方式、食用方法均有相當大的差異，有北方和南方的不同型別，臭豆腐在南方又稱臭幹子。
其名雖俗氣、卻外陋內秀、平中見奇、源遠流長，是一種極具特色的中華傳統小吃，古老而傳統，令人欲罷不能。製作材料有大豆、豆豉、純鹼等。潮汕馬蹄糕：
潮汕地區的農曆新年，都有吃年糕的習俗。年糕、發糕都是農曆過年的重要應節食品，寓意「年年高公升」「步步高公升」的美好心願。
14樓：山西美味學院廚藝教育
小吃是一類在口味上具有特定風格特色的食品的總稱。小吃就地取材，能夠突出反映當地的物質文化及社會生活風貌，是乙個地區不可或缺的重要特色，更是離鄉遊子們對家鄉思念的主要物件。
世界各地都有各種各樣的風味小吃，因當地風俗而異，特色鮮明，風味獨特。現代人吃小吃通常不是為了吃飽，除了可以解饞以外，品嚐異地風味小吃還可以藉此了解當地風情。
15樓：煌旗燒臘培訓
按地方分類：北京小吃、徽州小吃、成都小吃、保定小吃、邯鄲小吃、開封小吃、台灣小吃、天津小吃、重慶小吃等。
按口味分類：甜味小吃、辣味小吃、酸味小吃、鹹味小吃等。
按烹飪方式分類：炸的、蒸的、煎的、煮的等。
16樓：匿名使用者
解釋： 小吃是一類在口味上具有特定風格特色的食品的總稱，可以作為宴席間的點綴或者早點、夜宵的主要食品。世界各地都有各種各樣的風味小吃，特色鮮明，風味獨特。
小吃就地取材，能夠突出反映當地的物質及社會生活風貌，是乙個地區不可或缺的重要特色，更是離鄉遊子們對家鄉思念的主要物件。現代人吃小吃通常不是為了吃飽，除了可以解饞以外，品嚐異地風味小吃還可以籍此了解當地風情。也有的人因胃口小或由於疾病不能吃得太多，三餐不足以**必要的營養，需要在正餐後額外吃一些小吃補充。
小吃一般售賣起點低，**不高，一般人都可以買得起。 小吃，《現代漢語詞典》裡的解釋有三種，這裡所指的是「飲食業中**的年糕、粽子、元宵、油茶等食品的統稱」。北京人又叫小吃為「碰頭食」，大概指的是有別於主食的「冷盤」。
小吃的型別可謂五花八門，遍及糧食、果蔬、肉蛋奶各類，酸甜辣各味俱全，熱吃、涼吃吃法不一，遠遠超出了詞典中關於「小吃」所下的定義範疇。 經過若干年的發展，特色小吃成為美食文化不可缺少的一部分，各地的特色小吃也走出了地方特色，比如四川的酸辣粉麻辣燙，「酸辣粉」是重慶、四川城鄉間廣為流傳的傳統名小吃，由於價廉物美，長期以來一直深受人們的喜愛，其特點是「麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩」素有「天下第一粉」之美名。華飛四季旺-是重慶酸辣粉行業的第一品牌。
小吃一般根據本地的特產製作，中國北方的小吃講求製作需時短或可以比較長時間儲存，隨吃隨取，不必像烹調主餐那麼費事。有的小吃由於取材比較普遍，很快流行到其他地區；但有的小吃由於口味獨特或只用本地材料，只能侷限在乙個地區。現代由於人口流動大，材料運輸方便，許多原來侷限在乙個地區的小吃，迅速向各地擴散。
著名小吃則靠著口耳相傳而與大眾文化緊密交纏，甚至可能成為當地代表的飲食。比如，台南的台南擔仔麵、永和的永和豆漿、北京的豆汁兒。 小吃的分類大致是：
南京夫子廟小吃 蘇州玄妙觀小吃 上海城隍廟小 吃 長沙火宮殿小吃 長沙香豆腐與臭豆腐小吃 北京風味小吃 黃山（徽州）小吃 成都市井小吃 開封特色小吃 台灣極品小吃 上海小吃 等等， 是指哪個地方的小吃啊，中國小吃界博大精深，從揚州小吃到新疆小吃等等眾多小吃五花八門，分類多得數不清，所以 只要知道我們安徽的小吃就行了，不用謝啊
17樓：景愛睿
蘊含純樸之風的北方小吃 皇帝也愛吃的驢肉火燒 愛看也愛吃——天津煎餅果子 小名更好聽——驢打滾 一年四季都能吃到的切糕 比餃子更有滋味——韭菜盒子 巧手的傑作——豆沙刺蝟 最好吃的大雜燴——羊雜湯 永遠忘不了的自來紅 香甜午後——玉公尺發糕 滿嘴流油才過癮——陝西肉夾饃 與眾不同的天津雲吞 一家人搶著吃——酸甜藕盒 炒出彩的創新——炒疙瘩 唐韻小食——炸元宵 老佛爺聞著香——鍋貼 怡口宜身——冰糖葫蘆 漢王劉邦最愛的西北麵皮 窮秀才發明的雞蛋灌餅 俊秀美味，江南小吃一派 自己做的最香甜——糯公尺餈 花團錦簇——八寶飯 月宮摘桂——桂花糕 土生土長在上海的生煎饅頭 拿著吃的快樂——餈飯糕 讚不絕口——排骨年糕 精妙絕倫的鮮肉小餛飩 有容乃大——鹹豆漿 伴隨童年的鴨血粉絲湯 唇齒留香——油豆腐粉絲雞湯 醉意尚淺，蜜意正濃——甜酒釀 典雅傳統風味——湖廣小吃 乙個乙個慢慢享受——灌湯小籠包 廣式風情畫——噴香的雞仔餅 成就御廚的粉蒸肉 詩人的傑作——東坡餅 甜潤如蜜的腦髓卷子 三喜臨門——仙桃蒸三元 主席也要吃兩次——三鮮豆皮 五花八門的小吃世界 樸實的四川小吃——四川涼麵 吃出健康——蕨根粉 當綠葉也精彩——油酥黃豆 端午節，吃粽子 它的哥哥是包子——三丁燒麥 下酒好菜——煮花生／煮毛豆 又逢春來到——春捲 魚和熊掌也可兼得——魚丸湯 愛情的傳說——雲南過橋公尺線 百年流傳氣鍋雞 清淡素雅——朝鮮參雞湯 高麗風味——朝鮮打糕 不再平淡——朝鮮辣年糕 總也吃不夠，一起來燒烤吧！ 香飄誘人烤魷魚 花開遍地——最美的中國地方小吃 千年流傳——桂林公尺粉 南湖橋上一線緣——雲南過橋公尺線 邊走邊吃在北京 忘不了的天津小吃 琳琅滿目的上海小吃 小吃的天堂——四川 夢回西域——新疆小吃 最饞陝西的饃 正宗蘭州拉麵 吃小吃，請來廣東 它們，是讓你放也放不下的小吃
你的家鄉最有名的小吃是什麼？
18樓：寶83253檬穩
我的家鄉最有名的小吃是沙棘汁，他是用家鄉特有的一種野生植物，沙棘來做成果汁，喝起來會感覺酸酸甜甜的，長期喝沙棘汁，有益於身體健康，對人的腸胃和消化系統都有很好的幫助。
19樓：筱磊
我的家住在西安，我家鄉最有名的小吃是肉夾饃，還有涼皮，特別是肉夾饃，在我們西安每個人每天都要吃一張肉夾饃，已經成為我們這邊的習慣了，我們這邊的肉夾饃中的肉都非常的好吃，而且饃烤的也是非常的好。
20樓：桑翠春
我家鄉最有名的小吃當然是錦州燒烤。錦州燒烤是上過湖南電視台的天天向上節目。很有名的小吃。也是真的好吃。我在天津上學，在天津的時候上學，真的是跟家鄉。錦州燒烤沒法比。
21樓：知81671耙鏈
濟南，九轉大腸，濟南，也是魯菜的發源地之一。在紀錄片舌尖上的中國當中就詳細介紹了濟南的奶湯蒲菜，九轉大腸，蔥燒海參的做法。尤其是是以一道九轉大腸在魯菜當中最為出名。
九轉大腸做法繁雜，工序多樣，做好的菜品顏色紅潤，肥而不膩，讓人擁有食慾。
22樓：沉夜孤星
我的家鄉最著名的小吃就是月餅，又脆又甜又好吃，每個人都喜歡，然後好多人都會為了吃這個東西，然後來我們這裡，然後我們走親戚朋友呀，都會去幫他們帶一點這個東西，特別好吃，又脆又甜。
23樓：尓康
我家鄉明星特色小吃是客秋包，一道普普通通的客秋包就會讓你回味無窮，相傳這顆舊包已有幾百年歷史的，至少在前朝，乾隆期間就已成為農民的早餐，食品它是明溪縣風味石，食品。
24樓：段潞美
這是我家鄉最有名的小吃，肯定是羊肉泡饃，因為我的家鄉在西安，西安是乙個古族，那裡的芙蓉園街所表現的吃的和很多東西都是不錯的，我去過那裡，經常去那裡吃那裡的羊肉泡饃，還有一些涼皮等，都是我們那裡的特點，有許多事情和許多事物，都充分表達著西安的獨特。
西安當地都有什麼特色小吃啊，西安特色小吃有什麼
除過biangbiang面 涼皮 肉夾饃，都是些老生常談，我今個說點別的，多認識些西安美食。長安葫蘆雞 人稱長安第一雞，可追溯到唐朝。金黃的酥皮輕薄酥香，包裹濃郁滾燙的雞汁，手撕一塊蘸上小料，感受異香抵達靈魂的尖叫。長安六小碗 六碗都是蒸菜，極具地方特色，口感既非上海菜的濃油赤醬，也不像江浙菜那樣清...
滎陽市都有什麼特色小吃
零食物語 滎陽柿子 鄭州黃河鯉魚 廣武大蔥 河陰石榴 滎陽霜糖 滎陽柿餅 萬山冬桃等。滎陽柿子源遠流長，久負盛名。滎陽柿樹栽植廣，而且產量高。柿樹渾身寶。樹幹木質堅硬，木紋細膩，是製做傢俱 器械 文具和工藝品的上好材料。樹葉可作家畜飼料。鄭州黃河鯉魚河南鄭州市漁業協會鄭州市鞏義市 滎陽市 惠濟區 金...
西安的特色小吃，西安特色小吃有什麼
牛羊肉泡饃 羊肉泡饃簡稱羊肉泡 泡饃。古稱 羊羹 西北美饌，尤以陝西西安最享牛羊肉泡饃盛名，北宋著名詩人蘇軾留有 隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹 的詩句。它烹製精細，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，營養豐富，香氣四溢，誘人食慾，食後回味無窮。因它暖胃耐飢，素為西安和西北地區各族人民所喜愛，外賓來陝也爭先品嚐，...