1樓：99度燕窩
燕窩按種類copy分為屋燕和
洞燕。你發的這張**應該是洞燕，是金絲燕築巢於山洞的
岩壁上，岩壁內部的礦物質透過燕窩與岩壁的接觸面或經岩壁的滴水，慢慢的滲透到燕窩內，其中鐵元素占多數的時候便會呈現出部分不規則的、暈染狀的鐵鏽色。
2樓：燕傾天下馬來燕
這是洞燕抄窩，是生長在馬來群襲島上居住在岩洞中bai的金絲燕所築造的窩。巖du壁上天然礦物質zhi滲透進潔白的dao
燕窩後氧化便成了如鐵鏽金黃色的燕窩。
生長在燕窩原產地，以上這個燕窩從肉眼觀察是經過除毛清洗後的洞燕窩，非人工上色。
3樓：鑫燕燕窩
按金絲燕築巢的地點可分為洞燕、屋燕。
洞燕：就是燕子在野外在山洞、沿專海峭壁做的巢窩屬。
屋燕：從洞燕到屋燕，金絲燕只是築巢的環境在改變、生活習性並沒有變化金絲燕仍是野生，清晨外出覓食，傍晚歸來，由於受到人為的保護金絲燕繁衍來越多，所築的燕窩及時的採摘，營養成份不被流失。
按顏色可分為:血燕、黃燕、白燕。
按規格分為:燕盞、燕條、燕絲、燕餅、燕碎。
燕窩白色好還是黃色好
4樓：79啊呦
黃的好一點吧，白色可能是加工過的。
我了解到的是太過發白的燕窩很可能經過人工
漂白。好的燕窩可以通過以下幾點識別：
1
聞：燕窩聞起來有股淡淡的蛋清味，沒有刺鼻味或霉味，泡發後蛋清味會更濃一些。
2
看：純正的燕窩在光源下看是不完全透明，顯半透明狀。顏色自然呈天然的象牙白色或者黃色和淡土黃色，顏色分布不均勻，燕窩上的纖維是比較清晰的，粗細不一，越密越好。
燕窩內部看起來比較雜亂。
3
手拉：取一小塊燕窩以水浸泡，鬆軟後取絲條拉扯，彈性十足的是優質燕窩，彈性差一拉就斷的為假貨。
4
泡發：燕窩泡水後，均勻能夠發大8倍以上，而劣質的只能發到5-6倍。
重量輕：完好燕盞重量普通都在3-8g間，極少有超越8g的。假如你選的燕窩超越這個範圍，就要思索能否是濕水燕窩或是新增了其他材料。
注意：
燕盞若無細毛且呈現光潔的白色就要特別注意了，這種燕窩很可能被商家漂白過，顏色均勻漂亮，表面整齊光滑，但是泡出來的水分顯得很混濁。
5樓：何福燕窩
看情況，白色一般為雨燕目的俗稱白官燕類，正常黃為金絲燕類，正常情況下黃比白含量和口感好些。如果黃色不自然也可能是有些含量超標導致，要具體看燕窩本身的加工、產地判斷。
為什麼燕窩會那麼貴，燕窩價格 燕窩價格為什麼那麼貴？
燕窩是燕子以唾液等物所築成的窠巢,量少且取得不易,因此非常昂貴,我曾經看過摘燕窩的人爬上非常高的斷崖,真的是冒著很大的危險,再者,燕子並沒有一直築巢的力量,老實說燕窩是一種有點殘忍的食物。燕窩,一稱燕菜,產於南海,越南 泰國 馬來西亞 菲律賓海岸均有之。為雨燕科鳥類金絲燕及多種同屬燕類用唾液或口銜小...
燕窩是怎麼製作的，燕窩是什麼做成的
燕窩最簡單的浸燉食用方法 先根據不同品種按不同時間 4 8小時 一等白燕 一等白燕條 用一碗純淨水浸發 10克左右用300毫公升純淨水 因燕窩在浸時有養份溶於水中，浸清潔燕窩的水不要倒掉，用這個碗隔水按不同時間小火燉煮。燉好後可配冰糖 牛奶 蜂蜜 豆漿等食用。燉燕窩需要乙個燉盅和乙個可放入整個燉盅的...
燕府燕窩燕窩是涼性還是熱性的，燕窩是涼性還是熱性還是？
燕窩味甘性平,有滋陰潤燥,益氣,補中,養顏等功效.由於味甘,可能稍偏一點溫性.一年四季均可服用.對於更年期婦女體虛多汗一般為氣虛兼有陰虛 西醫講內分泌紊亂 在夏天不建議吃熱性補品,因為熱性補品常具發散及耗傷機體陰液的作用,一般體虛多汗已經耗傷了陰液,再用熱性補品可能是陰液繼續耗傷.最後氣隨陰液而脫,...